Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur ayam kuah kuning yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur ayam kuah kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur ayam kuah kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam kuah kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Bubur ayam kuah kuning diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kuning memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook resep dari buku Gokitchen lagi. Favorit dari kecil :) #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning:
- Pelengkap
- Bubur nasi, kuah kuning, irisan daun bawang dan seledri
- Kacang kedelai goreng, bawang goreng, kerupuk, ayam suwir
- Sambal rawit, kecap manis, cakwe
- Bubur nasi
- 500 g nasi putih
- 1 liter air kaldu (sisa rebusan ayam)
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 sdt garam
- 60 ml Opsional: santan kental
- Bahan kuah
- 6 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 7 butir kemiri
- 3 ruas kunyit
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 600 ml air
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 200 ml santan kental
- Minyak untuk menumis