Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Dadar gulung yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Dadar gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Dadar gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dadar gulung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar gulung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba membuat makanan berbuka puasa untuk adek yang sedang puasa Syawal. Berbekal bahan seadanya, maka jadilah dadar gulung isi inti. Rasanya enak , manisnya tahan seharian. Klw disimpan dalam kulkas mungkin bisa tahan lebih lama lagi. Resep by Risma Ariani Tp saya gak pakai durian dan kayu manis ku ganti dengan daun pandan, karena bahannya gak ada 😄 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar gulung:

1. Bahan isian dadar :
2. 1 butir Kelapa mengkal, parut
3. 500 gr Gula merah
4. 300 ml air
5. Secukupnya durian
6. 1 ruas jari kayu manis
7. Bahan kulit dadar :
8. 500 gr Tepung terigu
9. 600 ml air
10. 1 butir Telur
11. 2 sdm Margarin, cairkan
12. 1/2 sdm Gula pasir
13. Secukupnya Garam
14. Secukupnya Pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Dadar gulung

1

Masak bahan isian hingga air surut.

2

Pulung memanjang bahan isian menggunakan daun pisang.

3

Campurkan bahan kulit dadar, aduk2 hingga halus kemudian saring agar tidak ada yang bergerindil. Panaskan wajan, olesi sedikit minyak dan tuangkan adonan 1-2 sendok sayur pada teflon. Jika permukaan dadar gulung tak lagi berair maka dadar sudah boleh diangkat. Lakukan hingga adonan dadar habis.

4

Ambil selembar dadar, beri isian tadi dan lipat seperti amplop. Dadar gulung siap dinikmati.