Luqaimat/ Lokma/ Loukoumades/ Zalabya

Cemilan tradisional ala Timur Tengah yg biasa disajikan sebagai pendamping Gahwa(Arabic coffee), juga sebagai sajian takjil di bulan Ramadhan ini ada 2 macam ya. **Luqaimat yg tradisional alias jadul seperti ini teksturnya lebih renyah diluar,tapi empuk agak ada chewy didalamnya. **Sedang Luqaimat model kekinian/modern,dia lebih mirip tekstur donut,empuk saja, tidak ada sensasi renyahnya,tetapi yg special karena didalamnya biasa diberi isian berupa keju, dan untuk anak-anak sih biasanya memang lebih suka yg Luqaimat versi kekinian/modern. Untuk luqaimat kekinian/modern resepnya sudah pernah saya share dari 2.taun yg lalu kalo tidak salah,silahkan dicek ulang ya🙂 Luqaimat seperti ini juga ada di negara lain,hanya sebutannya aja yg berbeda,seperti di Turki lbh dikenal dgn nama Lokma. di Greek/Yunani biasa dikenal dgn nama Loukoumades. Dan di Lebanon biasa dgn sebutan Zalabya. NOTE: **Saya suka menambahkan yogurt pada adonan Luqaimat, karena akan membikin rasanya lebih tasty serta tekstur renyahnya tetap renyah empuk,bukan renyah yg keras. **Untuk Syira/sugar sirup atau sirup gula,disini biasa saya tambahkan dgn sejimpit saffron/za'fran kesukaan orang dirumah, jadi kalo tidak punya saffron ganti aja sama vanili atau pandan atau kayu manis atau sesuaikan saja selera dan stok masing-masing ya,dan juga kalo males bikin sirup gula bisa juga diganti dengan kucuran madu,sirup kurma ataupun susu kental manis.

Salad buah

Buat yang seger2, simpan dikulkas dlm kondisi dingin, enak sekali. Ini buatnya banyak banget hasilnya.. dibagi2 juga ke tetangga

512. Es Jelly Buah Naga

Buah naga mengandung vit C, anti oksidan dan Likopen. Menurut beberapa penelitian, ekstrak buah naga merah dapat berfungsi sebagai pencegah dan pengobatan kanker payudara. Kandungan karoten pada buah naga juga berperan sebaga anti-karsinogenik, termasuk mengurangi jumlah sel tumor (google) Buat teman-temanku yg berjuang melawan sakit... Tetap semangat!! Jangan lupa makan makanan sehat!! Big hug 🤗🤗 #PahlawanDapur #Sumandan_MakananSehat #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Es Bolo bolo Nanas Strawberry

Source: maxim.id Punya buah nanas yang udah nganggur 1 mingguan...dan cuaca yg lagi panas banget..akhirnya buat es bolo bolo nanas straw, recook dr dapur neeta, terima kasih bunda resepnya..maknyuss #PejuangGoldenApron3

Sweet Potato Mochi Bread

Comment : what an idea,.. 10102020 This sweet potato type is Japanese yam,.. but Korean makes alike with mochi dough and purple yam flour - and I made this from scratch 🤩👨‍🍳☺️ ini kerjaan teman" #dkitcheners_ yang bikin kami antara excited dan mager,.. excited karena belum pernah coba memakannya, mager karena seems a bit complicated apalagi harus bikin tepung ubi ungunya homemade, karena kalau beli sayang ongkir nya padahal harganya nggak seberapa,.. ☺️😄 Namun setelah dikerjakan, worth banget membuatnya, daripada beli ke Jakarta lebih males lagi - ke Korea makin gak mungkin - pandemi belum usai masa iya mau antre exposed dalam kondisi saat ini,.. Paduan sweet buttery Yam dengan dough mochi yang lembut plus sensational nya homemade tepung ubi ungu,.. so yaam.. This is it,.. Purple Yam KW yang lebih mahal dari aslinya,.. #MyInspiration #GA_TheNextLevel

La Galbi Ala Chef Jun

Resep makanan Korea ala Chef Jun asli Korea yang dijamin mudah diikuti di rumah. Penasaran rasanya? Ayo coba sekarang!

Puding Susu Melon Segaarr

Bismillah Ingat punya melon tinggal sebelah, iya cuma melon haha...cari-cari ide mau dibikin sesuatu, eh pas buka Cookpad, pas lihat resepnya Ibu Giacinta Permana Puding Susu Topping Buah, langsung jatuh hati pengen buat juga. Kebetulan bahan lainnya juga ada stoknya di rumah, jadi deh tuh melon dibikin sesuatu. Disini saya modif di takaran bahan saja, karena pakai sirup siap pakai yang memang sudah manis banget, jadi saya kurangi takaran gula dan susu kental manisnya. Waktu saya kirim recooknya ke Bu Gia, beliau memuji, katanya seger hijau-hijau dan suka dengan modif saya, duuh...jadi tambah ber-🌼🌸 hati saya. Tapi beneran ini enak dan seger lho, buibu mesti coba. #JadiHero_Jakarta #RecookJuri #ResepGiacinta #GenkGadoGado #MasakAsyik #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week7

Jus jertopa (jeruk nipis, tomat, pepaya

Lagi pengen yang seger seger cus buat

Orange Pannacotta

Panna cotta desert khas italia .Pernah makan pannacotta sekilas sprti puding biasa ya ternyata bahan untuk membuat nya beda bukan agar2 tp memakai gelatin yg dicampur susu dan krim jd teksturnya kenyal dan lembuutttt...lumer dimulut.🤤 Sajikan desert ini dalam keadaan dingin agar lebih nikmaatt dan nyesss dimulut. #Semarak_JerukanHarimu #KreasiJerukanHarimu #CookpadCommunity_(kotakamu) #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Kuker mapel oatmeal

Saya suka ngemil sambil minum teh hijau,makanya saya suka buat cemilan yang sehat dan low kalori Ini kuker,yg bisa untuk diet ya,karna rendah kalorinya dan sehat lagi

Sop Buah Seger 🍧

Es Gembira

Source : Bunda Ela ✅ #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Es Teler

Bismillah, inimah es kesukaan saya, es teler ala-ala Es Teler 77 eh ala-ala Es Sinar Garut juga deh😁 kali ini bikin sendiri dan bener-bener berlimpah buahnya, kebetulan deket rumah ada jualan buah nangka yang sudah dikupas dan besar-besar, langsung beli alpukat dan kelapa mudanya, untuk air gula / simpel sirupnya saya dapat dari beli buah kelapanya, jadi tinggal ditambah SKM dan es batu. #CookpadCommunity_Depok

Es Kelapa Muda Rasa Melon

Panas-panas memang seger ya moms bikin es klamud gini. Apalagi kalo ditambah rasa yg gak biasa, cocok banget nemenin siang kita.

Fried Tofu with Gochujang Sauce

Berjuang untuk bisa konsisten berkreasi masak setiap Minggu, alhasil jadilah perpaduan ini! #PejuangGoldenApron3

Es air kelapa gula aren

. . . #GA_thenextlevel #cookladcommunity_surabaya

Es Mangga

Kesukaan Soren jagoan kecilku.. Tiba-tiba aja dia bawa mangga, sirup dan es batu . Bilang..."Mama masih sibuk ga? ....tolong bikin aku es mangga ya. Makasih.." #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #minumancicilia

Es campur

Es semangka

Punya semangka besar di makan 1 hari g habis hhh, biar g bosen sekarang saya bikin es saja, kebetulan sekali saya mau ikut #BancakanOnlineBarengCookpad Periode 1 bertemakan Menu pendamping bancakan ( minuman segar), saya ingin mendapatkan bonus #videoMasak. masih di challenge #TiketMasukGoldenApron3 tetep semangat... #minggu8 #8 #CelemekEmas #cookpadcommunity_solo #cookpadindonesia #dirumahaja

57. Es Degan Kw

#PejuangGoldenApron3 Lagi vanaaas... Enaknya yg seger2 ye mak... Simpel pula buatnya... Ekonomis ini yg bikin mak2 kesemsem... Mumpung semua bahan ada... Cekidot mak...