Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sweet Potato Mochi Bread yang Anti Gagal

Dipos pada June 12, 2018

Sweet Potato Mochi Bread

Hari ini saya akan berbagi resep Sweet Potato Mochi Bread yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sweet Potato Mochi Bread yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sweet Potato Mochi Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sweet Potato Mochi Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sweet Potato Mochi Bread yaitu 6 yams. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Sweet Potato Mochi Bread diperkirakan sekitar 30 menit + 30 menit resting.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sweet Potato Mochi Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sweet Potato Mochi Bread memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment : what an idea,.. 10102020 This sweet potato type is Japanese yam,.. but Korean makes alike with mochi dough and purple yam flour - and I made this from scratch πŸ€©πŸ‘¨β€πŸ³β˜ΊοΈ ini kerjaan teman" #dkitcheners_ yang bikin kami antara excited dan mager,.. excited karena belum pernah coba memakannya, mager karena seems a bit complicated apalagi harus bikin tepung ubi ungunya homemade, karena kalau beli sayang ongkir nya padahal harganya nggak seberapa,.. β˜ΊοΈπŸ˜„ Namun setelah dikerjakan, worth banget membuatnya, daripada beli ke Jakarta lebih males lagi - ke Korea makin gak mungkin - pandemi belum usai masa iya mau antre exposed dalam kondisi saat ini,.. Paduan sweet buttery Yam dengan dough mochi yang lembut plus sensational nya homemade tepung ubi ungu,.. so yaam.. This is it,.. Purple Yam KW yang lebih mahal dari aslinya,.. #MyInspiration #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweet Potato Mochi Bread:

  1. Tepung Ubi Ungu :
  2. 400 gram Ubi ungu kukus
  3. Filling Ubi orange :
  4. 300 gram Ubi orange matang halus dari 600 gram ubi mentah
  5. 15 gram butter
  6. 15 gram gula / 1 sdm madu
  7. Mochi Dough :
  8. 140 gram tepung tapioka
  9. 60 ml Susu hangat - me; fresh milk
  10. 30 gram telur apero (campur)
  11. 35 gram butter
  12. 20 gram tepung ketan
  13. 20 gram tepung terigu segi3 / 15 grm Cakra
  14. 20 gram gula
  15. 1 sdm glukose syrup
  16. 1 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Sweet Potato Mochi Bread

1
Kukus ubi ungu hingga matang, parut dengan parutan keju dan keringkan dibawah sinar matahari hingg benar benar kering,.. blender dan ayak hingga sperti tepung
Sweet Potato Mochi Bread - Step 1
Sweet Potato Mochi Bread - Step 1
Sweet Potato Mochi Bread - Step 1
2
Kukus ubi kuning,.. haluskan - saya pakai strainer jadi benar benar halus,.. beri butter dan gula/ madu, aduk rata (sy panaskan di pan). bagi menjadi 6
Sweet Potato Mochi Bread - Step 2
Sweet Potato Mochi Bread - Step 2
Sweet Potato Mochi Bread - Step 2
3
Siapkan bahan" dough ; campur tepung tapioka dan ketan plus gula,. tuang susu hangat, aduk rata.. masukkan telur dan minyak,.. aduk rata
Sweet Potato Mochi Bread - Step 3
Sweet Potato Mochi Bread - Step 3
Sweet Potato Mochi Bread - Step 3
4
Masukkan butter, adonan agak lengket, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, hingga menyatu kalis dan lembut. istirahatkan 30 menit di kulkas,. bagi adonan menjadi 6 atau sekitar 50 gram'an
Sweet Potato Mochi Bread - Step 4
Sweet Potato Mochi Bread - Step 4
Sweet Potato Mochi Bread - Step 4
5
Ambil 1 mochi dough,.. pipihkan dengan rolling pin atau taruh di telapak tangan dan pipihkan langsung, isi dengan yam, tutup rapat sekedarnya, taruh diatas tepung ubi ungu, tutupi lagi,.. guling gulingkan hingga rata..
Sweet Potato Mochi Bread - Step 5
Sweet Potato Mochi Bread - Step 5
Sweet Potato Mochi Bread - Step 5
6
Pelan pelan gulingkan sambil dibentuk menyerupai ubi ungu,.. garit garit marks agar tampak lebih natural,.. ini sy menggunakan skewer/ tusukan sate. ada juga yang sy sekedar pencet pakai jari,.. ada juga yang sy biarkan mulus seperti ubi jepang yang asli..
Sweet Potato Mochi Bread - Step 6
Sweet Potato Mochi Bread - Step 6
Sweet Potato Mochi Bread - Step 6
7
Panaskan oven disuhu 150 dercel,.. taruh ubi di tray dan oven selama 20 menit..
Sweet Potato Mochi Bread - Step 7
Sweet Potato Mochi Bread - Step 7
Sweet Potato Mochi Bread - Step 7
8
Voila,.. Yummy Yam,.. pairing dengan tea seperti layaknya makan Ubi atau sama Harumanis alpukat yang overipe to top up the Orangeness,.. aaah...
Sweet Potato Mochi Bread - Step 8
Sweet Potato Mochi Bread - Step 8
Sweet Potato Mochi Bread - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop buah

Sop buah

#masaksetiapbagian kalau mau buka puasa sya biasa membuat sop buah karna memang sangat cocok untuk berbuka puasa .sekarang saya ingin membagikan resep sop buah semoga bermanfaat

banyak
3 menit lebih
Es jelly mangga

Es jelly mangga

Lagi musim mangga,,dan berawal dari salah beli sirup ,tadinya mau orange sirup malah manggo sirup...hiii ku iseng ajah bikin es jelly mangga dan alhamdulillah jualan ini laku banget 😊😊😊

10 btl
Puding mozaik

Puding mozaik

10 org
1 jam
Roti Tawar Bakar Gurih

Roti Tawar Bakar Gurih

Bosen sama roti tawar yang dimakan langsung. Akhirnya bikin roti bakar

Es Susu Regal Gula Aren Creamy

Es Susu Regal Gula Aren Creamy

Bismillah. Assalamualaikum. Membuat sendiri minuman kekinian yang banyak di jual di gerai-gerai yang sedang menjamur merupakan salah satu cara menghemet pengeluaran, apalagi kami berlima hehehe bisa dihitung sendiri ya bund. Cukup sekali beli satu keluarga dengan farian yang berbeda kemudian saling icip untuk merasakan variannya (terutama ibu) agar kita bisa duplikasi minuman favorit itu dan bisa membuatnya sendiri di dapur kita...iya apa iya bund? Ini minuman favorit si sulung ... terkadang di kasih kopi instant tanpa ampas... Monggo di eksusi bunda... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #Susu #Minuman

37.2020.Puding Merah Putih (Puding Selasih lapis Susu Oreo)

37.2020.Puding Merah Putih (Puding Selasih lapis Susu Oreo)

Lihat puding Selasih Cocopandan cantik punya mbak zahara langsung kepengen bikin. Bangun tidur, cek bahan, cusss bikin. Mumpung masih semarak ulang tahun kemerdekaan RI maka saya bikin puding warna merah putih saja. Seger, simpel dan enak Moms. Selamat mencobaπŸ™πŸ˜‰. #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri #PudingDessert_NaluriHomemade

Pink Lava

Pink Lava

Pengen variasi minuman lain gitu, pas cari2 resep nemu resepnya mba Rya Fahsya. Ini pink lava kw ala richeese. Ternyata enak loh dan yang pastinya so simple.. Hehehe Oia kalau mau rasanya lebih light santan bubuk diganti Fibercreme aja. Kalau saya lebih suka yang light.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja

1 porsi
Kopi Balok Telang Susu

Kopi Balok Telang Susu

Bogor hr ini panas cetar, pingin minum yg seger dan sehat. Alhamdulillah ada stock sorup telang, es batu kopi serta susu. 5 menit, jdlah minuman segar dan sehat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

1 gelas
5 menit
Brown sugar boba milk

Brown sugar boba milk

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 41 Bulat-bulat tapi bukan cilok tapi masih saudara πŸ˜†

1 porsi
Es kelapa muda (KW) dengan kacang merah

Es kelapa muda (KW) dengan kacang merah

Lagi kepengen es kelapa muda, tapi males pergi belinya, jadinya bikin kelapa muda KW aja pakai agar-agar πŸ˜€ tidak kalah seger #itharesep #eskelapamudakw

Es Serut Timun Selasih

Es Serut Timun Selasih

Si penangkal tekanan darah tinggi. Menu yang pas di siang hari. #NyemilCenil #CookpadCommunity_Malang

4 - 5 gelas
30 menit
Black Forest ala shirira_kitchen

Black Forest ala shirira_kitchen

Di jepang lagi musim cherry 😍😍 #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron #masakitusaya #bagikaninspirasimu

Es mambo mangga

Es mambo mangga

Di rumah lagi ada stok mangga gedong tapi sayang anak saya tidak mau makan. Alhasil sebagai emak-emak saya harus menyusun strategi biar mangga ini dikonsumsi anak. Hihi... Dalam foto ada juga es mambo dari uht stroberi dan coklat

8 buah
20 menit
Es Kopyor Kw Buah Sirsak

Es Kopyor Kw Buah Sirsak

Menjelang sore, saatnya menikmati yang seger2 abis beraktivitas bersihin kebun bunga. Lumayan capek dan menguras tenanga, ada stok es balok sirsak yg kmaren saya jus trus simpan di frezer. Menghayal kyaknya enak bikin es kopyor ala2, langsung capcus dan jadilan es nya. Seger banget bikinnya cuman segelas dinikmati berdua sama suami tercinta, aduh sweet banget ala2 drakor gitu🀣🍷 yakk semoga bermanfaat yaa. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #KeDapurAja #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCimmunity_Probolinggo

Loukoumades (Donat Yunani)

Loukoumades (Donat Yunani)

Bismillah... Pas mateng,hujan turun dengan derasnya,Alhamdulillah semoga hujannya membawa berkah,Aamiin... Kakak dan adek langsung izin cusss mandi hujan sambil bolak balik nusukin si loukoumades ini di makannya rame-rame bareng temen-temennya MasyaAllah seneng banget lihat keceriaan mereka 😊. Pernah bahas resep donat Yunani ini di feednya mbak Naqiyyah,proses dan takaran bahan-bahannya ternyata hampir sama persis dengan resep kue bohong yang pernah saya share dahulu,hanya untuk donat Yunani kali ini saya menggunakan tepung terigu protein sedang dan saya skip garamnya. Pasir Putih,Sumbawa Barat Sabtu,10 Oktober 2020 #GA_TheNextLevel #Mingguke19

Iced lychee tea

Iced lychee tea

#cookpadIndonesia #pejuangGoldenApron

Es Marjan roti potong

Es Marjan roti potong

Ketika suasana lebaran telah hilang gara gara pandemi.... Kali ini nostalgia lagi dengan sirup yang biasa iklan setiap ramadhan #PejuangGoldenApron3

1 porsi