Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kkagdugi / Kimchi Lobak yang Enak Banget

Dipos pada June 8, 2018

Kkagdugi / Kimchi Lobak

Bagaimana membuat Kkagdugi / Kimchi Lobak yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kkagdugi / Kimchi Lobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kkagdugi / Kimchi Lobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kkagdugi / Kimchi Lobak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kkagdugi / Kimchi Lobak adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kkagdugi / Kimchi Lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kkagdugi / Kimchi Lobak memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu fav kimchi, selain sawi putih dan timun, lobak segar di buat kimchi, ada sensasi kriuknya,, cocok baged buat temen makan mie ini. Source irene #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kkagdugi / Kimchi Lobak:

  1. 1 kg lobak besar
  2. 10 batang daun bawang, potong serong
  3. 350 ml sprite
  4. 1 sdm garam
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 siung bawang putih
  7. 6 sdm gochugru
  8. 2 sdm kecap ikan
  9. 1 sdm gula
  10. 1 sdm madu/sirup gula kental
  11. 1/2 bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Kkagdugi / Kimchi Lobak

1
Cuci bersih lobak, kupas kulit dan potong seukuran makan. Rendam lobak dalam air es 1 jam dan masukkan kulkas. Pastikan semua bagian lobak terendam.
Kkagdugi / Kimchi Lobak - Step 1
Kkagdugi / Kimchi Lobak - Step 1
2
Setelah 1 jam, tiriskan. Campur air sprite dengan garam lalu masukkan lobak. Pastikan semua bagian terendam, rendam 2 jam dalm suhu ruang. Aduk setiap 30 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskan.
Kkagdugi / Kimchi Lobak - Step 2
3
Campur semua bumbu halus jadi satu, aduk rata.
Kkagdugi / Kimchi Lobak - Step 3
4
Masukkan bumbu kedalam lobak, lalu tambahkan daun bawang, aduk rata.
Kkagdugi / Kimchi Lobak - Step 4
5
Simpan dalam toples kedap udara. Biarkan 2 hari dlm suhu ruang. Siap dikonsumsi, simpan dlm kulkas. Setelah terfermentasi warna jadi merah menyala.
Kkagdugi / Kimchi Lobak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Timun Serut Aloe Vera

Es Timun Serut Aloe Vera

Kondisi lg siang panas2 bikin es timun lg sm Aloevera . Saya tidak pakai biji timun Kalau mau pakai silahkan . Tuang2 pakai Takaran sendok rasa manis nya di sesuaikan saja. Resep es timun pertama yang aku buat ~~~ https://cookpad.com/id/resep/11214682-es-timun-serut?invite_token=PqH177k3uA1SXG7E9E6NiRvH #PejuangGoldenApron2 #Es #Estimunserut #Timun #Ice #Syrup #SliceCuteCake

2 Gelas
Es Bola Semangka Selasih

Es Bola Semangka Selasih

Source : Widynaura . Sengaja beli buah semangka ini, beberapa hari ini bali panasnya ampunnn padahal minggu lalu udah mulai ujan 😌 . Bikin es ini cepat dan mudah, rasanya seger karena ada peresan jeruk nipis dan selasih yang bisa berfungsi mengurangi panas dalam, asal ga panas hati ya 😁 . #PejuangGoldenApron3

3 gelas
20 menit
Milky Jelly Strawberry

Milky Jelly Strawberry

Rabu, 26 Agustus 2020 (48/52) . Deg-degan menjelang garis finish niiih, 4 minggu lagi nyampe ke 52 πŸ˜† jangan sampe aja kelupaan upload resep, bisa nangis bombay, perjuangan satu tahun ini bisa gugur begitu sajahhhh πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ . Balik ke resep yahhh, sekarang ini kalo siang lagi panas-panasnya, pengen minum yang seger-seger dingin, makanya ini cocok bangett niihh buat jadi stock minuman dingin di kulkas. Rasanya bisa diganti yaa, gak cuma strawberry, sesuaikan aja jelly, yoghurt, dan sirupnya ya πŸ’• . #PejuangGoldenApron2 #FitridanGoldenapron

Es buah seger bener

Es buah seger bener

Cuaca yg panas cocok banget es buah utk melegakan tenggorakan dgn bahan yg murah meriah

Es Kuwut kw

Es Kuwut kw

Cuaca panas begini enaknya minum yang seger segerπŸ˜‹πŸ˜‹..saya buatnya tidak pakai selasih karena stoknya habisπŸ™ˆjd saya buat dengan bahan seadanya saja. #PejuangGoldenApron3

31. Es timun Serut

31. Es timun Serut

Lagi pengen banget yang seger2. Kebetulan ada bahan dikulkas. Tp yaaaa saya gak punya serutan. Jadi saya potong2 aja. Rasanya ttp sama seger... Resep dari lovelie #TuguPahlawanSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya

Tiramisu cake

Tiramisu cake

Haloo...cake kali ini jenis cake dengan campuran kopi n coklat.Sangat khas dengan tambahan keju sebagai campuran dalam krimnya.Perpaduan sponge cake yang manis membuat cake ini menjadi tambah nikmat source : sponge cake by noobenoom (youtube)dengan sedikit modifikasi #PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

Loyang 18 porsi
Brown Sugar Boba Milk

Brown Sugar Boba Milk

Beli minuman ginian mahal ya bund, kalo ke mall ngantri pula, wis bikin sendiri aja bund, dapet banyak modal susu cair, gula merah, ama tapioka, kenyang daahhh πŸ˜‚ bisa bikin banyak. Source: kucingrabbit [anny] Recook: mamanya hanifyumna #PejuangGoldenApron3 #MingguKe4 #BrownSugarBobaMilk #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Cream Jeruk Brulee

Cream Jeruk Brulee

Assalamualaikum...... Happy Weekend semua nya, happy semarak clover, minggu ini tema semarak di menangkan oleh mbak lilis @dapur tara πŸŽŠπŸŽ‰πŸŽŠπŸŽ‰πŸŽŠπŸŽ‰ , beliau menantang kita membuat oalahan dari buah jeruk yg kaya akan vitamin C 🍊🍊🍊 segerrrr kan... yeeee.... Alhamdulilah semarak minggu ini, Saya bisa ikutan meramaikan nih, dengan bikin bikin desert yg kecut kecut seger ,semoga berkenan yaa mbak lilis, 😘😘😘 #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #Semarak_JerukanHarimu #KreasiJerukanHarimu #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #WeekendChallange #AdaApaCi

4 porsi
45 menit
Es pisang ijo

Es pisang ijo

Sudah lama ga posting resep krn kelupaan terus. Kebetulan ad bnyak pisang drumah,dan inget juga takaran pas bikinnya jadi ya dposting aja 😊

15porsi
30mnit
Mango Milk Sauce #212⁸

Mango Milk Sauce #212⁸

Bismillah, Pengen bikinin sesegeran buat anakΒ² yang simpel praktis namun enak.. Keingetan dulu ibu tukang bikin mangga diberi kuah hangat.. Langsung dehhh bikin buat anakku juga.. . #Minumansegar #Simplerecipesummuarwa #antigagal #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Mingguke8 Jum'at, 24 Juli 2020 #masakitusaya #kedapuraja #minumanhangat Kreasi minuman lainnya ada diπŸ‘‰ #minumanummuarwa

2 orang
Russian Honey Cake

Russian Honey Cake

Madu memiliki berbagai manfaat bagi tubuh, sebut saja seperti mengandung antioksidan yang tinggi, menurunkan tekanan darah, dan baik untuk kesehatan jantung. Nah aku jadi terinspirasi untuk membuat cake dengan bahan dasar madu. Ini dia Russian Honey Cake yang enak dan halal. Penasaran? Cek di sini untuk resep lengkapnya.

Es timun serut jeruk nipis

Es timun serut jeruk nipis

Ini adalah takjil buka puasa udah dari kemarin sebenernya tapi baru sempet post, alhamdulillah rasanyaa nyegeriiinnn banget .. Anakku juga suka, maaf kalo gambarnya gak jelas, itu juga sirupnya blepotan si kecil yang nuang dia exited banget kalo bantuin emaknya apalagi ini bikin es dia saking semangatnya πŸ˜†

Busung lapar

Busung lapar

Hari terakhir dalam #WeekendChallenge, kali ini aku membikin BUSUNG LAPAR, karena aku lihat dalam momen ini banyak yang membuat menu ini walaupun namanya beda, jadi aku mau ikut"an deh #berLABUpadamu... banyak bahan yang di skip karena dengan tidak menggunakan bahan" yang di skip juga rasanya sudah mantaf, enak, lembut, gurih, manis, asin, pokoknya permen nano" geto deh ....BUsung LAPAR, BUbur sumSUm pisaNG LAbu PARang #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #berLABUpadamu

Es Pisang Ijo Makassar

Es Pisang Ijo Makassar

Makan es pisang ijo ini rasanya seperti membayar tuntas rindu kepada kampung halaman ❀️

9-10 biji
Mango Mocktail

Mango Mocktail

Cocok banget nih buat minuman segar habis makan daging kambing. #CookpadCommunity_Borneo

1 gelas
5 menit
Es Buah Nanas

Es Buah Nanas

June19, 2020 Passs banget buat cuaca panas begini. Spesial Recook Adminsay bulan ini buat Astri Anjar πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» #GodaRecook_zweger #surpriserecook #surpriserecook_astri #paders_surpriserecook #komunitaspaders #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Chocolate Pancake Toast

Chocolate Pancake Toast

Pernah nggak sih punya pinggiran roti nggak ke pake di rumah karena pada nggak doyan makan roti yang dg pinggirannya ? nah daripada dibuang, yuk kita upcycle menjadi makanan yg lezat. Dan bikin si pinggiran roti β€œnaik kelas”. Source : @joanne_sebastian with modification . Note : resep asli ga pke pasta coklat dan bubuk coklat ya. Itu tambahan dr saya

Puding susu buah

Puding susu buah

Seger buanget makan puding ini nyes ke tenggorokan anak2 seneng apalagi nyomotin buahnya.,🀭 Resep asli pakai agar2 saya pakai nutrijel karena request suami lebih seneng jelly ketimbang agar2. Dan harusnya di siram sirup ini saya gak siram sirup karena menurut saya manisnya udah pas (gak suka giung) Source:mbaknok #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha #bandungarisanrecook4_mbaknok