Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong ayam bumbu kacang yang Sempurna

Dipos pada August 10, 2019

Lontong ayam bumbu kacang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong ayam bumbu kacang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lontong ayam bumbu kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong ayam bumbu kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong ayam bumbu kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lontong ayam bumbu kacang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lontong ayam bumbu kacang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong ayam bumbu kacang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ini plng disuka keluarga saat santai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong ayam bumbu kacang:

  1. 3 batang lontong yg sudah jadi
  2. 500 gr dada ayam, potong dadu
  3. 50 gr bawang goreng yg udah jadi
  4. 300 gr kacang tanah di goreng n tumbuk
  5. 5 buah cabe rawit
  6. 10 buah cabe merah
  7. 7 siung bawang putih
  8. 10 siung bawang merah
  9. 4 butir kemiri sangrai
  10. 500 ml santan kental
  11. 2 batang serai, memarkan
  12. 1 sdkt ketumbar bubuk
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 3 lembar daun salam
  15. 1 sdkm air asam jawa
  16. 1 sdkt gula pasir
  17. 1/2 sdkt garam
  18. 50 gr gula merah
  19. 50 ml kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Lontong ayam bumbu kacang

1
Blender cabe, bawang putih, bawang merah, ketumbar,cabe kecil, cabe merah,
2
Tumis bumbu yg sudah diblender, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, tumis sampai harum..
3
Masukkan daging ayam, masak bersama bumbu sampai matang..masukkan santan, aduk2 jgn sampai santan pecah..masukkan garam, gula pasir, gula merah..masak sampai santan mendidih..
4
Masukkan kecap, masukkan kacang tanah...icip rasa...apabila rasa udah pas matikan api..potong2 lontong di piring, tuang bumbu kacang dan tabur bawang goreng..
Lontong ayam bumbu kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Sudah masuk weekend biasanya males ngapa2in apalagi anak kosan. Solusi saat lapar cari2 yg udah ada aj bahan makanan yg bersisa d akhir bulan. Jadilah cilok

Bumbu Sate kacang mede

Bumbu Sate kacang mede

Punya sisa kacang mede, sayang klo gak dimanfaatin, dibuat bumbu sate rasanya endolss. Guriiih tanpa micin 😁

Ayam bumbu kacang pedas (nutty hot chicken)

Ayam bumbu kacang pedas (nutty hot chicken)

Masakan ini termasuk makanan cepat saji,sangat simple,murah meriah tapi rasanya mantul,cocok utk hidangan sehari hari,menu pesta ataupun utk lauk nasi kotak n bekal

Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang

Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang

Ceritanya ingin nyemil tapi bosen dengan cemilan yang itu-itu aja alhasil suami punya ide bikin cemilan satu ini ntah dapat resep darimana tapi inituh beneran simple buatnya, irit bahannya tapi enak rasanya😁 semoga bermanfaat yaa😊

2 orang
15 menit
Kacang Panjang Bumbu Kuning

Kacang Panjang Bumbu Kuning

Week 44 #PejuangGoldenApron3

Kering Tempe Kacang (Bumbu Dasar Merah)

Kering Tempe Kacang (Bumbu Dasar Merah)

Mumpung masih ada stok tempe, kacang tanah dan bumbu dasar merah, buat Kering Tempe Kacang aja untuk dijadikan teman lauk sarapan pagi, lumayan tahan lama untuk disimpan. Klo suka dengan rasanya yang pedas boleh ditambah cabe rawit ya.. bunda, sesuai selera aja 😊. Oiya... untuk mendapatkan hasil kering tempe yang renyah dan tahan lama, tempenya di goreng kering didalam minyak panas ya.. dan masuk sedikit air asam fungsi air asam untuk bahan pengawet alami, serta masukkan tempe dan kacang tanah saat air gula sudah kental/mengkramel, jika belum ini yang menyebabkan tempe jadi melempem kembali sehingga hasil kurang renyah. Selamat mencoba ya bunda... 🤗 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BalutKeangPraktis #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #MasakItuSaya #BumbuDasarMerah #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_45

Sate Ayam Bumbu Kacang Manis

Sate Ayam Bumbu Kacang Manis

Bismillah Hari ini belajar bikin sate sama mertua, karena beliau dulu pedagang sate. Jadi berguru langsung sama ahlinya. Ini saya bikin bumbu kacang versi non pedas karena untuk dimakan anak anak yang masih kecil kecil. Yang mau resepnya, silahkan dilihat dibawah ya #PejuangGoldenApron3

110 tusuk
Tumis udang rebung kacang panjang bumbu tauco

Tumis udang rebung kacang panjang bumbu tauco

Masak cepat lauk dan sayuran sekaligus😊

4porsi
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Kebetulan lagi ada stok bahan di dapur. Jadi kepikiran buat cilok bumbu kacang (nggak pedes). Ini rencananya memang aku kasih coba ke anakku 😁 Semoga bermanfaat moms.. 🥰 #PejuangGoldenApron3

sekeluarga
40 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Kmrn bkin gado2 trus bumbu kacang nya sisa, trus bkin lah ni cilok. Syg kalau k buang bumbu kacangnya😁 ini resep cilok uda prnah aku sheere y moms, ini resep bumbu kacang nya..

Sate Ayam Bumbu Kacang (Bakar Teflon)

Sate Ayam Bumbu Kacang (Bakar Teflon)

Kita seringkan beli sate diabang jualan sate, tapi lebih enak bikin sendiri loch rasanya lebih mantap kali ini aku mau berbagi cara membuat sate ayam rumahan yang tak kalah enaknya dengan abang penjual sate 😅 anak ma suamiku sukaaa banget

Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah

Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah

Siap ngeramein olahan yang menggunakan serba kacang nih... Kali ini mau buat siomay bandung yang biasa kita beli di gerobak2 siomay yang pake ikan asli tenggiri. Aroma ikan tenggiri dan seratnya itu citi khas banget. Saat ini sepertinya udah jarang banget kita dapatin siomay ikan tenggiri, kecuali di outlet2 resto gitu... Dan bumbunya pakai kacang tanah yang buat tambah enak dan aromanya pun guriiih banget. #CABEKU #diKACANGinaja #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #KeDapurAja #MasakItuSaya

10 porsi
1jam 30menit
Tumis kacang merah tahu tempe bumbu kencur

Tumis kacang merah tahu tempe bumbu kencur

Bismillah,resep ini dapet dari ibu..,biasanya beliau masak tumis kacang merah ini duet dengan tetelan,tapi kali ini saya masak versi hematnya tetelan sy ganti dgn tahu,tempe yg berasal dari kacang kedelai hihi.. agar pas dgn tema #CABEKU pekan ini,masak berbahan dasar kacang Yuuuk..#diKACANGinaja...,wlpn cuma tahu tempe tapi ga mengurangi rasa lezat gurihnya..,Krn kuahnya berbumbu rempah yg bikin nikmat setiap suapan..,Jazaakillahu khoiran ibu...💐💐 #PejuangGoldenApron3

Bumbu rujak tanpa kacang

Bumbu rujak tanpa kacang

Berhubung doyan rujakan, tp gak suka bumbu rujak yang pake kacang kaya di abang-abang jadilah iseng bikin sendiri 😊