Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Nastar berbagai isian home made yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Nastar berbagai isian home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nastar berbagai isian home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nastar berbagai isian home made ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar berbagai isian home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar berbagai isian home made memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setiap lebaran selalu buat nastar, daripada beli mending buat sendiri lebih higienis dan isiannya terserah mau dikasih isian apa sesuka hati, buat nastar ini aku autodidak tanpa belajar dari mana" langsung coba sendiri dan alhamdulillah langsung bisa jadi bagus, mungkin udah hampir 4 kali lebaran buat nastar sendiri autodidak pula,karena itu semua aku suka masak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar berbagai isian home made:
- Bahagia adonan nastar
- 1 kilo Tepung segitiga biru
- 500 gram margarin
- 250 gram room butter
- 250 gram gula halus (klo suka manis bisa ditambah ya)
- 1/4 sdt vanili bubuk/ekstrak vanili
- 4 kuning telur (yang satu buat olesan)
- 3 sdm susu bubuk
- 3 sdm Tepung maizena
- Isian nanas
- 7 buah nanas matang
- 1 kilo Gula pasir
- Jeruk nipis/lemon (biar agak kecut bagi yang suka)
- Sedikit kayu manis
- Isian coklat
- Coklat batang dipotong kecil"
- Olesan
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm Madu
- 1 sdm SKM
- Pewarna kuning telur
Langkah-langkah untuk membuat Nastar berbagai isian home made
1
Langkah pertama membuat isian nanas dulu,kupas nanas sampai bersih lalu cuci nanasnya sampai bersih, setelah itu parut nanas bisa juga diblender tapi tak sarankan diparut aja biar gak terlalu mengandung banyak air, biar cepet menyusutnya air... Stelah itu masak nanas sampai kandungan airnya menyusun dan kering lalu tambahkan gula sedikit demi sedikit sampek nanas bertekstur kaku, manisnya sesuai selera ya, tapi biar selai tahan lama masak selai sampai berwarna coklat (contoh ada digambar)
2
Setelah membuat selai, buat adonan nastarnya, langkah"nya sebagai berikut
3
Mixer margarin, room butter, kuning telur, dan gula jadi satu, klo sudah agak mengembang tambahkan perisa vanilli, lalu mixer lagi sebentar dengan kecepatan biasa
4
Setelah itu campur diwadah lain campur tepung segitiga biru, susu, tepung maizena. Setelah tercampur masukkan tepung yang sudah dicampur tadi kedalam adonan pertama sambil diayak biar halus, lalu aduk rata
5
Setelah rata uleni adonan tadi, biar agak kalis dan lembut, usahakan adonan jangan terlalu lembek klo terlalu lembek nnti saat dipanggang jadi gepeng, penyebab nastar bisa gepeng itu disebabkan karna kurang tepung
6
Setelah adonan jadi, bentuk nanas jadi bulet"jangan terlalu besar nnti nastarnya juga jadi besar"... Klo bisa ditimbang klo mau dijual tapi klo mau dimakan sendiri ukuran sesuai selera sih..
7
Setelah itu adonan tepung dibulat"dan digepengkan klo bisa sih agak tipis biar nnti selainya lebih kerasa dan langsung kasih selai biar cepet jadinya, klo buat yang isian coklat tinggal dikasih coklat batangan aja bun, sambil siapkan loyang yang udah diolesi mentega tipis"
8
Setelah adonan habis, Panggang nastar selama 20 menit terlebih dahulu, setelah 20 menit angkat lalu olesi kuning telur yang dicampur madu, SKM, klo bisa dikasih pewarna kuning telur biar lebih bagus warnanya, dan kasih taburan keju parut, lalu Panggang kembali kira" 15 menitan
9
Nastar nanas siap dihidangkan buat lebaran... Semoga terinspirasi bunda", kakak belajar masak autodidak alhamdulillah, mencoba" terus dan sekarang sudah bisa masak apa aja bunda dengan modal awal "Mencoba terus mencoba tanpa putus asa".. Mohon dukungannya ya bunda"ku...Mohon sarannya klo kakak buat youtube channel khusus resep" yang kakak buat gimana bun? Tolong komentarnya ya bunda"