Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Tumpang yang Enak Banget

Dipos pada January 13, 2019

Bubur Tumpang

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Tumpang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bubur Tumpang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Tumpang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Tumpang biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Tumpang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ditampilkan resep tumpangnya saja :))

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Tumpang:

  1. Tempe busuk 4 kotak sedang
  2. Tempe biasa 4 kotak sedang
  3. Tahu coklat pong 2 biji (jadikan jadi 2 masing masingnya)
  4. secukupnya Santan sedang
  5. secukupnya Air
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. Gula jawa
  9. Gula pasir
  10. Bumbu halus
  11. 6 cabe rawit
  12. 3 cabe merah keriting
  13. 2 buah daun jeruk
  14. 1 daun salam
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 2 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Tumpang

1
Rebus tempe busuk dan tempe biasa bersama dengan bumbu halus kurang lebih 15-20 menit
2
Setelah direbus, haluskan tempe, haluskan bumbu halus, kecuali daun salam dan lengkuasnya digeprek saja. Masukkan lagi kedalam sisa air rebusan.
3
Tambahkan santan dan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan tahu pong coklatnya.
4
Tambahkan gula jawa, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa sesuai dengan selera. Tunggu hingga airnya menyusut supaya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam

Bubur ayam

#DiRumahAja di saat sakit Gerd kambuh di sarankan dokter buat makan bubur. Karena belum bisa keluar rumah jadi saya buat bubur sendiri jadi bisa di makan kapan saja. Enjoy! 😬😁

4 orang
45 menit
[MPASI 12M+] Bubur Serabut

[MPASI 12M+] Bubur Serabut

2 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

ujan ujan pengen yang anget anget manis bikin deh burjo

3-4 porsi
Tinutuan Bubur manado

Tinutuan Bubur manado

Semenjak aku tinggal di poso sulteng ikut suami dinas, aku jd suka masakan2 disini salah satunya ini yg sering banget dijual utk sarapan. Dan aku belajar dr salah satu ibu disini yg mmg jago buat ini. Disini namanya tinutuan🥰

Jenang pati/ bubur umbel 😁

Jenang pati/ bubur umbel 😁

Ceritanya nyidam pengen ini bubur udah nyari" warung yg jual berbagai macam bubur tpi gg ketemu warung nya akhirnya bikin sendiri dr pada harus order via gofood mahal 😁

Bubur ganepo

Bubur ganepo

Source:Susie agung .selalu harus ada cemilan dirumah .yuk bikin ini aja #dirimahAja #potlucksnack #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #authorsbandunghebring

Mpek-mpek ikan + bubur nasi

Mpek-mpek ikan + bubur nasi

#dirumahaja jangan kemana2 dulu ya... Mencegah lebih baik daripada mengobati. Moga segera ditemukn obat utk penyakit yg sedang mewabah... Aamiin... #weekendchallenge x ini emak (ibuku) buat mpek2 sesuai stok bahan yg ada aja y... Ceritanya sayang nasi mubazir, dibuat lh bubur nasi & stok ikan tamban (ikan sarden ad di kulkas...jadilah mpek2 utk camilan kluarga.... Enakkkkk....

Bubur Menado

Bubur Menado

Bubur sayur ini kesukaan keluarga..

Bubur bumbu kacang (tajin Palappa khas Situbondo)

Bubur bumbu kacang (tajin Palappa khas Situbondo)

Makanan ini biasanya paling diburu saat ngabuburit..di pasar sore ramadahan menu ini pasti laris manis tapi tahun ini krn pandemi tidak ada pasar ramadahan...jd cuss buat sendiri aja #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

3 porsi
Bubur tsarid kaki sapi

Bubur tsarid kaki sapi

Bubur kesukaan baginda nabi rosululloh muhammad saw ala selera nusantara

Bubur ayam chinese

Bubur ayam chinese

Ini bubur enaak banget, dicobaa yaa bikinya ga menghabiskan waktu kok, saya pakai tehnik.... "Cuci beras buang airnya, beras yg dicuci masukan plastik simpan freezer semalam (Beras fozen mempercepat proses memasak bubur, jadi kita hemat gas dan waktu)....

Bubur beras merah slow cooker

Bubur beras merah slow cooker

Hari ini slow cooker baby safe yang saya pesan sudah sampai. Setelah dibersihkan langsung saya coba biar tau ada komponen yang cacat apa ga, dan Alhamdulillah aman. Saya termasuk pecinta bubur terutama bubur bayi 😅, menurut saya bubur bayi itu enak dan teksturnya juga beda dengan bubur untuk orang dewasa, kali ini saya trial masak bubur beras merah pakai slow cooker dan hasilnya tidak mengecewakan walaupun lama waktu masak sekitar 3 jam tapi selama waktu itu kita bisa mengerjakan kegiatan lain kan 😁

2 porsi
3 jam
Bubur Candhil Ubi

Bubur Candhil Ubi

Saya gunakan ubi putih yang kadar airnya sedikit,jadi takaran ini sudah pas menurut saya.sesuaikan saja penggunaan tepung kanji dengan jenis ubi yang akan digunakan ya.tapi kalau terlalu banyak akan membuat kenyal dan agak alot.kalau ini lembut dan empuk teksturnya.

Mpasi 6Mos - Bubur nasi udang edamame

Mpasi 6Mos - Bubur nasi udang edamame

Ini enak... Mamine aja doyan.. Wkwkwkwk..

2 porsi
2 jam
MPASI bubur Tim saring kaldu ceker 8+month baby yafiq 👶

MPASI bubur Tim saring kaldu ceker 8+month baby yafiq 👶

Bubur Lemu

Bubur Lemu

Bubur lemu ini di Indramayu biasnaya dibuat saat acara-acara tertentu, seperti syukuran dana lainnya. Dan biasnaya disajikan dengan jenis bubur tapioka lainnya. yum... #pejuanggoldenapron2 #bubur #buburlemu #bubursumsum

3 porsi
60 menit
Bubur Manado🍲

Bubur Manado🍲

Masih punya sisa labu ku2s dikulkas sisa donat kapan hari,ini kedua kali sy bikin bubur Manado contekan resep dari temen yg asli orang sana, krn dl blm ikutan cookpad jdi resepnya cm dicatat dibuku,sensasi makan bubur Manado yg unik manis,gurih,ada butiran jagung & aroma wangi dari kemangi & sereh perfectoo😘 #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #MasakItuSaya(4)

Bubur Bali Bumbu Kacang#Bubuh Bali Mebase Kacang

Bubur Bali Bumbu Kacang#Bubuh Bali Mebase Kacang

Ceritanya suami kangen pulang kampung ke Tampaksiting tempat dimna bnyak penjual bubur bumbu kacang ini.Tapi karena masih stay at home, dirumah aja,blm boleh kekmpung juga,akhirnya pagi2 bikin bubur ini. Alhasil...suami dan anak2 ludess #DiRumahSaja #Ramadhan2020 #BikinRamadanBerkesan

Bubur ayam

Bubur ayam

Pengen aj sesekali menu sarapannya bubur ayam...kslo jus mulu bosen Yok kita bikin meskipun agak ribet #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

Bubur nasi ayam dan sayuran

Bubur nasi ayam dan sayuran

Masih edisi membuat bubur untuk bocil yg males makan krn numbuh gigi. Kali ini menunya bubur ayam plus sayuran

1 porsi