Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget kue lebaran tapi takut sama yg diluaran, akhirnya bikin sendiri, berhubung karena ngekos jadi punya alat masak seadanya, jadi saya pakai alat pengganti oven cuma teflon tatakan bakaran dan tatakan kukusan + tutup teflon. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer:

1. 50 gr putih telur (dari 2 butir telur)
2. 100 gr tepung terigu
3. 20 gr tepung maizena
4. 80 gr gula halus (harus gula halus)
5. 120 gr mentega campur butter (saya mentega filma & butter anchor)
6. Vanili 1 bungkus cup kecil

Langkah-langkah untuk membuat Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer

1

Kocok mentega dan gula halus sampai agak pucat pakai whisker, tambahkan telur, aduk sampai rata kemudian masukkan tepung dan vanili jangan lupa disaring saat memasukkan tepungnya. Aduk saja pakai sendok nasi biasa sampai rata.

2

Setelah bahan jadi masukkan dalam palstik untuk kita cetak nanti.

3

Siapkan tatakan kukusan, semprot adonan memanjang seperti ulat dan beri jarak antar adonan yang sudah dicetak karena nanti akan melebar.

4

Siapkan alat pemanggangnya. Dengan lapis tatakan tungku kompor, kemudian teflon yang besar, kemudian tatakan panggangan dan diatas tatakan panggangan ditempati tatakan kukusan yang sudah diberi adonan kemudian tutup yang rapat (intinya harus jauh dari api langsung). Sebelumnya tatakan kukusan sebaiknya diberi baking paper supaya mudah dilepas kuenya. Sy gk pakai krn gk punya jd agak susah lepas dan beberapa kue patah. Masak dengan api kecil banget supaya matang merata.

5

Selalu lap air yang ada ditutupnya nanti, dan sering cek kalau sudah agak kecoklatan pinggirnya dan tengahnya kekuningan seperti gambar langsung matikan api dan dinginkan disuhu ruang agar jadi renyah. Setelah dingin langsung masukkan toples biar gak melempem