Sore-sore begini enaknya membuat Mac & Cheese yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mac & Cheese yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mac & Cheese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mac & Cheese di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mac & Cheese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mac & Cheese memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa hari ini pengen banget makan yang gurih gurih soalnya hampir tiap hari makan manis. Bikin Mac and cheeae dengan bahan seadanya, ga punya bawang nombay digantiin sama bawang putih aja biar wangi. Daging giling aku ganti sama daging asap yang ada di freezer, untungnya stok keju dan susu cair masih banyak🤩. #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja #Makaroni #MDKitchen #Cookpadcommunity_Purwakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mac & Cheese:

1. 100 gram makaroni
2. 2 siung bawang putih cincang
3. 6 lembar smoked beef iris dadu
4. 220 ml susu cair
5. 2 telur
6. 100 gram keju permesan
7. 60 gram keju cheddar-parut
8. 1/4 sdt bubuk merica
9. 1/4 sdt bubuk pala
10. Sejumput garam
11. 2 sdm mentega
12. Saus putih:
13. 1 sdm mentega
14. 150 ml susu cair
15. 1 sdm terigu
16. 100 gram keju parut -quick melt
17. Topping
18. Secukupnya keju cheddar parut
19. Secukupnya oregano kering

Langkah-langkah untuk membuat Mac & Cheese

1

Rebus makaroni hingga matang-tiriskan beri sedikit minyak. Sisihkan. Campur susu cair dengan telur kocok rata.

2

Panaskan mentega,tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan smoked beef,masak hingga berubah warna lalu tambahkan makaroni,keju dan susu+telur. Aduk rata,masukkan garam pala,merica masak hingga mengental.

3

Siapkan wadah masukkan setinggi 3/4 bagian. Masak bahan saus, panaskan mentega, campur susu dengan terigu aduk rata jangan bergerindil. Masukkan susu ke mentega lalu tambahkan keju,didihkan, angkat. Tuang saus putih ke makaroni.

4

Untuk topping beri parutan keju dan daun oregano kering. Oven di.suhu 180 -190 derajat sampai matang.

5

Ini ngejuuu banget❤