Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pepes ikan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Pepes ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pepes ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pepes ikan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ikan yg berlimpah bumbu.. 😋 Slmt berbuka puasa. 🌹 #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan:

1. 1 kg ikan mas
2. Haluskan:
3. Segenggam cabe merah besar&keriting
4. 7 bamer
5. 5 baput
6. Seruas jahe
7. 2 ruas kunyit
8. secukupnya Lada kaldu jamur
9. 2 ikat kemangi petik daunnya cuci bersih
10. 2 bh tomat cuci bersih potong2
11. Daun pisang bersihkan panaskan sebentar diatas kompor

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan

1

Siangi ikan cuci bersih potong2 beri perasan air lemon

2

Tumis bumbu halus dg sedikit minyak goreng. Siapkan jg daun pisang & kemangi

3

Siapkan daun pisang letak ikan beri bumbu halus (jgn lupa beri lada & kaldu jamur) ratakan atas bawah & rongga ikan taburi daun kemangi beri potongan tomat tutup dg daun pisang lagi semat lidi lalu kukus (saya pake panci presto biar cepet..

4

Jika presto sdh berhenti mendesis biarkan kurleb 15 menit angkat pepes dinginkan.

5

Bakar sebentar diatas teflon hingga daun mengering. Sajikan hangat

6

Semoga bermanfaat