Cara Gampang Menyiapkan Es Pisang Ijo yang Sempurna

Name: Es Pisang Ijo
Yield: 30 porsi
Ingredients: 30 Pisang (raja, Serawak, lilin) kukus; Secukupnya sirup pisang Ambon atau cocopandan; Bahan kulit; 500 gr tepung terigu; 2 sdm tepung sagu; 1 butir telur; 2 sdm gula putih; secukupnya Vanili; Secukupnya pewarna hijau; 1.000 ml air; 1 sdm mentega; Bahan Fla; 1/2 kg Santan kental; 2 sdm maizena; 3 sdm tepung terigu; 13 sdm gula pasir; 1000 ml air; Sejumput garam; 3 sdm skm

Dipos pada May 30, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Es Pisang Ijo yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Pisang Ijo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Es Pisang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Pisang Ijo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Es Pisang Ijo adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Es Pisang Ijo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami q paling suka pisang ijo.. Jadi meski bukan orang Bugis,, tetap harus bisa buatnnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo:

30 Pisang (raja, Serawak, lilin) kukus
Secukupnya sirup pisang Ambon atau cocopandan
Bahan kulit
500 gr tepung terigu
2 sdm tepung sagu
1 butir telur
2 sdm gula putih
secukupnya Vanili
Secukupnya pewarna hijau
1.000 ml air
1 sdm mentega
Bahan Fla
1/2 kg Santan kental
2 sdm maizena
3 sdm tepung terigu
13 sdm gula pasir
1000 ml air
Sejumput garam
3 sdm skm

Langkah-langkah untuk membuat Es Pisang Ijo

Cairkan mentega.

Kocok telur, gula, garam, vanili hingga bercampur

Masukkan tepung terigu, air. Aduk dengan spatula. Kemudian mixer hingga bercampur rata. (Bisa juga di kocok tangan)

Jika sudah rata, masukkan pewarna hijau sesuai selera. Dan masukkan juga mentega yang sudah di cairkan.

Panaskan teflon (aq pakai teflon terbalik). Celupkan teflon ke adonan kulit. Jika sudah matang mudah d lepaskan. Gulung pisang d dalam adonan kulit. Cubit pinggiran nya supaya terlihat seperti d gambar.

Fla : masukkan santan kental, air, gula, aduk rata. Panaskan hingga hampir mendidih

Di wadah terpisah cairkan maizena dan tepung dg sedikit air.

Masukkan campuran maizena dan tepung tadi. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan SKM. Masak hingga meletup

Sajikan pisang ijo, Fla di lengkapi dengan sirup. Nikmati di makan hangat atau dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es melon oren

Es Timun Suri Selasih

Bulan Ramadhan rasanya kurang afdhol tanpa berbuka dengan es Timun suri. Segeerr #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #FoodtographyClub #PosbarFtc_april2021 #PosbarFtc_essejajar

1 teko

Dawet Ireng Susu

Dawet biasanya dinikmati bersama kuah santan. Kali ini saya memadukan dawet ireng bersama susu dan gula aren. Irisan nangka madu yang manis membuat dawet ireng susu ini semakin nikmat, tapi hati-hati jika nangka madu yang manis ini terlalu banyak nanti rasa dawetnya dominan manis nangka hehe.. sesuai selera ya. Nah, berhubung saya belum punya cetakan dawet jadi saya cetak menggunakan plastik kiloan yang saya gunting ujungnya. Jika teman-teman punya cetakan dawet boleh dipakai ya. Catatan: kalau teman-teman masih ragu apakah bubuk charcoal ini aman dikonsumsi, jangan dipaksakan ya. Boleh konsultasi dulu ke dokter atau ahli lainnya ya sebelum mencoba resep ini 😉 Minggu 46 #PejuangGoldenApron3

Es Tape Singkong

Masih suka dengan yang simpel-simpel saja dan gak ribet dari sisi bahan maupun cara pembuatannya. Dahulu, pada waktu masih sekolah SMP suka banget dengan es model gini, tapi es batunya digosrok-gosrok, hingga es dan tapenya menyatu tercampur sempurna. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarEsCampur

2 porsi

20 menit

Es Regally Blonde

Biskuit legend, favorit banget. Biasanya dicemil pake teh panas, ini dibikin minuman ala kekinian. Sekarang coffee pun pake Regal kan, memang Regal ga ada lawan deh dari bayi sampe nenek2 suka Source : Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajaResepSahabat #JelajahResepSahabat

Es Pepaya Campur

Posbar kali ini semua temanya adalah aneka es campur. Seneng banget dong karena di beranda banyak lewat yang seger-seger jadinya 😍. Saat bulan puasa seperti sekarang ini terkadang muncul sedikit permasalahan ya dengan pencernaan kita. Makanya sengaja saya campur pepaya, cincau hitam, dan selasih yang memang baik untuk pencernaan dan kaya akan serat. Es Pepaya Campur ini rasanya juga nano-nano manis, asem, segeeer. Ga bisa berhenti deh kalau belum habis 😋. Segernya Es Pepaya Campur ini sekaligus untuk merayakan program RAKIT yang kemarin sudah saya ikuti. Dengan #POSBARGEMBIRA ini, bener-bener gembira deh karena udah mendapatkan banyak teman dan ilmu baru yang sangat bermanfaat selama mengikuti program RAKIT kemarin. Semoga next ada lagi program seru lainnya yaa dari cookpad 💕. #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepMinuman #KopiJos #EsDiCampur #KopiJos_EsCampur #PekanPosbarEsCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 gelas

10 menit

Cappuccino Cincau

Bismillah Untuk posbar #KampoengRamadan minggu ini saya bikin es capcin kesukaan anak-anak di rumah. Waktu es ini pertama-tama viral, hampir setiap hari beli, lama-lama ibunya gemez pengen bikin saja sendiri, lebih hemat ye kaannn 😄 yuk langsung ke resep, simple saja koq 👌 #EsDicampur #CookpadCommunity_Jakarta #GA_TheNextLevel #resepwindri2021 #week47

Es semangka kuning

Es Godher Gula aren

Bulan puasa gini paling seger buat buka nanti emang minum es apa lagi kalau bikin sendiri jadinya banyak bisa minum sepuasnya 🤪 tanpa takut khawatir klo beli kan suka khawatir entar gulanya asli gak? airnya gimana 🙄wes Ojo di gae ruwet 🤭. Btw ini es godher dlu aku sering beli pas jaman SD klo dulu sih potongannya gede2 bahkan ada yg gak di potong cuma di kerok sendok aja dan cuma warna ijo doang cuma ini aku modif dikit aja jdi warna warni jellynya alias si Godher 🙄 biar berwarna gitu kayak hidup aku🤭.. tapi ini udah mulai langkah juga sih es Godhernya tapi biasanya kakakku suka beliin gak tau dia beli dimana nanti coba aku tanya deh. Dan disini aku pake gula merahnya itu gula aren yang bubuk orang orang disini sebutnya gula aren pyur jadi bukan gula aren yang bongkahan gede itu bukan ya nanti lain rasanya kalo pake itu . Penasarankan rasanya gimana? Ya udah yuk kepoin resepnya check 👈👉 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #EsDiCampur #KampoengRamadan #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CeritaResepKece #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur

Es Buah Pepaya

bulan ramadhan identik dengan sajian takjil, berbagai macam takjil yang ada saat berbuka puasa, salah satunya es buah,, kali ini aku buat es buah dari dua jenis buah-buahan saja yaitu buah pepaya dan buah bengkoang #ramadhan #esbuah #april #2021 #manis #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #HappyCooking #PejuangGoldenApron3

4 porsi

10 menit

201. Es Kopyor Nutrijell

Yang swegeer mau lewat.... Cocok buat pelepas dahaga saat berbuka puasa 🥰. Source: Dapur Deis #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #PejuangGoldenApron3

Es Jelly buah

Dapat surat cinta dari mamah untuk setor yang seger-seger. Yuk ah, kebetulan anak-anak minta es. Karena menyesuaikan stock, jadinya seadanya bahan. Oh ya, untuk es ini, tidak ada takaran khusus ya.. suka-suka aja berkreasi. #EsDicampur #KampoengRamadan #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #PosbarGembira #landosmom

Es Campur Selendang Mayang

#PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang Es Campur ya isinya campur-campur sesuka hati ya. Tinggal mau yang isinya buah-buahan atau stok yang ada deh.

4 orang

30 menit

Es kuwut

Bikin es kuwut buat seger2 pas buka puasa.. Tpi karna aq anak nya polah banget😭itu es kuwut aku tambahin nanas sma jelly.. Kan ga nyambung banget😭🤣 Itu maap di foto ada tangan nya,,biasa si bocil udah ga tahan pengen minum🤭 #pejuang

Mie Rebus Nutrijel Papaya Sauce

Bismillahirrahmanirrahim. Hari ini cuaca nya lumayan bikin gerah. Menikmati semangkuk Mie Rebus Nutrijel menjadi lebih terasa adem. Apalagi mie rebus nya itu di kasih Papaya Sauce wow.... Makin manteb. Yuk kita mulai buatnya. 😁😀😘 #PekanPosbarPepaya #BerapiBerami_MolahSetela #RecookMenyadikKalbar #MemasakSetiapBagian #MolahSegalaBagianBuahSetela #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #AnekaPuding_MamahAura

4 porsi

Es semangka susu

cuaca panas saat puasa bikin kita pengen seger2 ya mims kalo saat buka tiba, nah saya buat es yang gampang dan mudah banget cara buatnya gak perlu banyak bahan dan gak ribet. yuk cuss ke resep aja ya moms #PekanPosrbarescampur #masakdirumah #pejuanggoldenaproan #ramadhankharem #stayathome #sayanganak

Puding Buah Cocktail

Puding yang satu ini selalu jadi favorit keluarga. Bikinnya gampang, cepet dan rasanya enakkk dan seger.

Es Melon Soda

Sedih banget rasanya pas dapat kabar kalau gk lolos di Pejuang Golden Apron 3, dan dapat kabarnya pas lagi di perjalanan pindahan. Waduh, rasanya kayak di putusin pacar..hehe..😅 Dan akhirnya setelah sekian lama gk posting resep, kini bisa ikutan posting meskipun dengan resep yg sederhana, maklum lagi masa transisi setelah pindahan, jadi butuh waktu buat adaptasi keadaan. Terima kasih Mamah Cookpad yg telah memberi kesempatan untuk ikutan bergabung di Golden Apron, semoga lulus seleksi ya..😉 #JadiPejuangGALAgi_Ramadan

2 orang

Es Kolding Medan

Ikutan meramaikan posbar bikin kreasi es campur. Kali ini saya membuat Es Kolding khas Medan. Dulu waktu masih tinggal di Medan sering banget beli ini Es Kolding. Jadi Kolding itu artinya Kolak dingin. Rasanya yg manis segerr..emang gak bisa dilupakan. Ini karena pengen banget, jadi buat sendiri aja.. Apalagi tambah buah durian, makin mantepp..😋😋 Ini saya gak pakai durian, karena kemaren ke pasar nyari durian gak dapat.😀 Tetep u enakk... Yukk dicoba teman2.. Buat buka puasa cocok banget.. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau