Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kue Kering Kacang yang Sempurna

Dipos pada March 23, 2019

Kue Kering Kacang

Sore-sore begini enaknya membuat Kue Kering Kacang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kue Kering Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kering Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Kering Kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kering Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kering Kacang memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meski sekarang masih PSBB gara-gara Corona. Dan ga akan mudik. Jadinya tetap bikin kuker. Sepi kalau Lebaran ga bikin kuker. Hehehe.. Dan bikinnya dibantu anakku yang masih usia 4 tahun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kering Kacang:

  1. 500 gr Tepung Segitiga (sangrai, ayak)
  2. 250 gr gula halus
  3. 200 gr kacang tanah (sangrai, haluskan, ayak)
  4. 270 ml minyak kelapa
  5. 3/4 sdt garam (sesuai selera)
  6. Untuk olesan
  7. 2 kuning telur
  8. 20 ml minyak kelapa
  9. 8 tetes pewarna kuning

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kering Kacang

1
Sangrai kacang tanah hingga matang, atau sudah mulai ada coklat-coklat. Kalau sudah matang, tunggu agak dingin. blender hingga halus dan ayak. Sisihkan
2
Sangrai tepung terigu hingga mulai bergerindil-gerindil. Ayak. Dinginkan. Sisihkan.
3
Siapkan wadah kecil, campurkan semua bahan untuk olesan.
Kue Kering Kacang - Step 3
4
Siapkan wadah. Campurkan tepung terigu, kacang, gula halus, garam.
Kue Kering Kacang - Step 4
5
Tambahkan minyak kelapa sedikit demi sedikit hingga adonan jadi kalis, atau bisa dibentuk.
Kue Kering Kacang - Step 5
6
Siapkan loyang yang sudah diberi margarin/ minyak kelapa. Cetak adonan dengan cetakan kuker. Oles atas kue dengan kuning telur.
Kue Kering Kacang - Step 6
7
Panggang kue dengan api kecil kurang lebih 30 menit. Cek sesekali. (Kecepatan matang tergantung Tipis atau tebal kue)
8
Angkat kue jika sudah berwarna kecoklatan.
Kue Kering Kacang - Step 8
9
Masukkan toples dan siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue nastar mengkilap sempurna

Kue nastar mengkilap sempurna

Mumpung di rumah aja dan mau lebaran bikin kuker deh, ini enak dijamin deh adonan nya juga gak gampang retak. Maaf ya gak foto proses nya.

Dark Choco Cookies (no mixer, no bake)

Dark Choco Cookies (no mixer, no bake)

Bikin kue kering buat lebaran tanpa mixer dan tanpa oven

42 pcs/1 toples
Sagu Keju

Sagu Keju

Isian toples lebaran πŸ˜‚

Jim’s kastengel

Jim’s kastengel

Daridulu ingin sekali membuat kastengel Sendiri , baru kesampaian nih. Apalagi mau lebaran begini pasti pengen lebih irit disuasana stay at home karena Coronavirus. Jadi saya coba membuatnya dan menyimpannya dalam toples. Dan kebetulan anak anak suka sekali dengan keju. Baking itu menyenangkan!

Palm Sugar Cookies

Palm Sugar Cookies

Ramadan Day 3 1414H . Ijin recook @Putri Oktavia . Apa kabar ibu? Masih bertahan #dirumahaja walaupun berpuasa tetap semangat ya ibu.. Saya dr sebelum ramadan sdh trial bbrp kuker khas Lebaran.. Kmrn sdh bikin nastar klasik yg lumer sama Palm sugar cookies. Karena biasanya kl lebaran, saya selalu mudik, selalu disiapkan segala makanan lebaran, saya biasanya hanya urun biskuit kaleng, sirup dll.. Ibu dirumah beserta kakak yg siap siap hidangan lebaran beserta kue khas.. Kr kemungkinan lebaran ini tdk mudik Ayoklah bikin, biar dirumah serasa lebaran dikampung halaman.. Semangat ya ibuuu.. Jgn bersedih.. Allah pasti punya maksud lain atas musibah ini.. Insya Allah Semangattt! #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad

2 kaleng
Golden Brown Nastar

Golden Brown Nastar

Menjelang idul fitri, membuat kue kering adalah hal yang wajib bagi sebagian orang. Mulai tahun lalu, saya coba untuk buat kue kering sendiri. Kue nastar yang selalu ada dalam list. Nah, saat akan membuatnya, saya akan dibingungkan dengan banyaknya resep nastar yang berbeda. Ada yang pake bahan ini, ada yang tidak. Pokoknya saya jadi bingung mau ngikutin resep yang mana. Akhirnya dari sekian banyak resep, saya modifikasi sendiri resepnya sedangkan untuk olesan saya ikutin tips dari IG mba rinahendrik supaya bisa menghasilkan nastar yang kinclong, tanpa retak, modal hanya kuning telur biasa. Percayalah nastar adalah kue yang membutuhkan effort, niat, persiapan yang ekstra saat akan membuatnya. Pantas saja kalau dijual harganya lumayan mahal. #TiketMasukGoldenApron3

Sekitar 42 buah kue nastar berat adonan 8 gran
Kue Nastar Lembut sederhana

Kue Nastar Lembut sederhana

Sajian yg paling ditunggu2 saat lebaran

SEMPRIT SUSU (Ekonomis, 3 bahan. No mixer. Bisa panggang diteflon)

SEMPRIT SUSU (Ekonomis, 3 bahan. No mixer. Bisa panggang diteflon)

Semprit susu ini sering disebut juga semprit dahlia/ dahlia kukis. Mungkin karna bentuknya mirip bunga dahlia kali ya. Apapun namanya, ini adalah resep semprit Fah Umi Yasmin yg super ekonomis, hanya 3 bahan. Hasilnya insyaAlloh tetep renyah. Tips panggang dgn teflon di atas kompor: - Siapkan teflon - Beri lapisan saringan kukusan alumunium/sejenisnya di dalam teflon - Alasi saringan dengan kertas baking atau bisa juga saringan dioles mentega/margarin tipis saja - Tata adonan yg sudah dicetak dgn spuit di atas saringan - Gunakan api kompor kecil dan jangan lupa ditutup - Panggang hingga matang sesuai kompor masing2 Ga cuma semprit susu, insyaAlloh saya akan share beberapa resep kue kering praktis dan ekonomis persiapan lebaran. Segera!

Biji ketapang sederhana

Biji ketapang sederhana

Kalo dr judulnya seperti biji"an ya bun, tp ini terbuat dr tepung n kelapa khas jakarta/betawi. Dengan bahan seadanya jadi deh.. coba yukk bun lumayan buat cemilan dirumah, bisa buat lebaran juga, bikinnya jg gampang banget..

Nastar

Nastar

Kurang afdol rasanya kalau hari raya tidak ada kue yang satu ini, Nastar 😍. Rasanya yang legit dan lembut terasa lumer saat kita menikmatinya. Modelnya pun bisa beragam. Tapi untuk model yang satu ini, rasanya sudah identik dengan namanya. Yuk, kita meriahkan lebaran kali ini dengan kelezatan kue nastar ini. Biarpun cuma di rumah 😊. Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadan 1441 H, ya Sahabatku. 19.05'20 @Seratusdelapan #TiketMasukGoldenApron3

Nastar Keju Wysman (Pinneapple Tart)

Nastar Keju Wysman (Pinneapple Tart)

Kue ini selalu hadir pada saat Hari Raya Lebaran dan menjadi salah satu kue favorite. Tak lupa menambahkan wysman dan cengkeh sebagai pelengkap πŸ˜‰

3 toples
2,5 jam
Cheesy Nastar

Cheesy Nastar

Dari dulu tiap mo lebaran selalu rame rame bikin kue sama ibu dan adek2-- serunya adalah cimat cimit bahan kue yg belum jadi antar kakak beradik...tiap bikin kue kering begini kebagian perannya cuma urusan cetak mencetak kue aja belum pernah yg dr start awal sampai selesai bakingnya, setelah berumah tangga-- baru kali ini mencoba bikin sendiri karena keisengan dampak work from home di masa pandemi covid ini, klo ditanya puas apa gag....puasssss banget sama hasilnyaaaa...karena ennyyakkkk annnettt....🀀🀀🀀

1,5 toples
4 jam
Koko Krunch Chocolate Cookies

Koko Krunch Chocolate Cookies

Selingan dulu yuk bikin cookies yang gampang ini, sebelum bikin cookies lebaran selanjutnya. Sekalian dapetin #TiketMasukGoldenApron3

1 Toples
45 Menit
Nastar Klasik (Renyah)

Nastar Klasik (Renyah)

Tema bedah resep bulan ini si cantik yang imut-imut gemesin "Nastar" πŸ€— Ihihih doyan bangeet sama cookies yang satu ini, tapi belom pernah sekalipun nyobain bikin sendiri. Ehh kebetulan momennya pas banget sama lebaran, jadi sekalian deh ngumpulin niatnya buat uprek si nastar dirumah πŸ˜‚ Niat hati pengen bisa glowing mulus yahh si nastarnya, ehh tetep aja, balada emak-emak ngebaking kalo udah denger tangisan si bocah bangun dari tidurnya pasti ambyar semua rencana 😭😭 Terpaksa harus gedein apinya jelang akhir manggang ini πŸ˜‚ Jadi nastarnya agak bruntusan 😞 Practice make perfect πŸ‘Œ yang penting udah nyobain bikin si nastar ini, meskipun belum mulus dan glowing rasanya udah oke banget kalo dimakan 😍😊 Source : Buku Simple & Moist Cake by @tintinrayner #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Beres_Nastar #BeresClover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Kastengel

Kastengel

Buat para pejuang THR nie.. Musim lebaran pasti laris manis. Mau beli juga harganya sudah melambung.. #resolusi2019 #berburucelemekemas #momenmanis

Chocolate cookies teflon

Chocolate cookies teflon

Lebaran sebentar lagi nihh.. Saatnya isi toples dengan cookies buatan sendiri. 😊😊

Putri Salju no mixer (dijamin ngePrull)

Putri Salju no mixer (dijamin ngePrull)

Buat persiapkan lebaran bisa banget nih..

Nastar Menul-Menul

Nastar Menul-Menul

Selalu jadi kue favorite di hari Raya Idul Fitri...😘

2 stoples
159. Kukis Keju Maizena (Cheesy Cornstarch Cookies) Gluten free

159. Kukis Keju Maizena (Cheesy Cornstarch Cookies) Gluten free

Sabtu 09 05 2020 Kukis Keju Maizena ini sangat harum, cruncy, enak, lembut, dan lumer di mulut. Menurut saya lebih lembut dari kukis sagu keju. Dan saya baru pertama kali ini mengolah kukis yg berbahan dasar tepung maizena. Ini bisa menambah koleksi kukis jenis baru buat lebaran nanti πŸ˜πŸ‘ Cerita awal saya menemukan resep kukis keju Maizena nya mba Marselina Idris ini juga seru makanya saya abadikan biar keinget terus hehehe. Jadi kemarin nitip suami buat beliin tepung Maizena sekalian lewat pulang kantor (suami gak WFHπŸ˜ͺ) Saya bilangnya yg paling besar ya pap. Dan pas nyampe rumah saya kaget si papa ngasihin bungkusan tepung maizena 1 kg dan saya baru tau n baru lihat ada tepung maizena 1 kg, kemasannya kayak tepung terigu, kata papa, td aku minta yg paling besar sama penjualnya dikasih itu ya udh aku beli..🀣🀭. Sempat bingung juga untuk apa tepung maizena sebanyak itu. Nah kebetulan dapat surat cinta dari mamah cookpad untuk posting resep terbaru di gelaran Challenge Bareng Komunitas atau #CABEKU. Pas banget kali ini temanya tentang makanan atau minuman yang terbuat dari jagung atau olahannya..πŸ˜πŸ‘ Dan akhirnya saya menemukan resepnya mba Marselina Idris ini yang memang mantep banget. Jadi judulnya kesalahan beli membawa berkah πŸ€£πŸ€£πŸ‘πŸ‘ Source: Marselina Idris #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Kastengel Ekonomis aka Kue Kering Castengel

Kastengel Ekonomis aka Kue Kering Castengel

Detik-detik terakhir dikejar lebaran mupeng buanget sama kastengel mba @dhiahoddie yang super ekonomis dan tutorial videonya mudah.. Nekaaatt deh bikin langsung 1,5 resep sekalian penghabisan stok bahan cookies padahal diawal ga nyangka bakal nutut dan alhamdulillah 4 jam rampung, tinggal beresin dapurnya aja ini. Hayuuuuuukk yang mau lebih nekat dari saya cuz let's gooooo bikin sekarang insya Allah nutut kok untuk lebaran besok🀩🀭