Bagaimana membuat Kue Sagu Keju Ekonomis yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Sagu Keju Ekonomis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Sagu Keju Ekonomis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Sagu Keju Ekonomis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Sagu Keju Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Sagu Keju Ekonomis memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget pengen bikin kue ini sendiri. Alhamdulillah puasa tahun ini kesampean bikin kue kering sendiri dan salah satunya kue ini.. sagu keju. Sagu keju ini aku sebut ekonomis, karena emang bahan-bahannya amat sangat ekonomis dan tentunya praktis dong cara buatnya (karena aku juga ga suka repot😁). Berikut resepnya y moms girlz..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Sagu Keju Ekonomis:

1. 300 gr Blue Band
2. 200 gr Gula Halus (kalo mau manis bisa jadi 250gr)
3. 2 Butir Telur Ayam
4. 250 gr Keju (diparut, sisakan 50gr untuk topping)
5. 50 gr Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
6. 600 gr Sagu Tani (sangrai dengan ditambah 2 lembar daun pandan)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Sagu Keju Ekonomis

1

Kocok Margarin (blue band) dan gula halus menggunakan whisk hingga tercampur rata. Masukkan telur ayam utuh, lalu kocok lagi hingga tercampur. Setelah itu masukkan keju parut. Aduk kembali dengan whisk hingga tercampur rata.

2

Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. (Aduk menggunakan whisk ataupun spatula). Setelah tercampur rata, tambahkan bertahap sagu tani yang sudah disangrai sampai dirasa cukup untuk di cetak dengan spuit. (Tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental juga).

3

Cetak adonan menggunakan spuit yang di dorong dengan jempol. (Jadi tidak menggunakan piping bag). Kalau ingin menggunakan piping bag, adonan jangan terlalu padat, agak encer).

4

Panggang adonan kue yang sudah dicetak menggunakan oven dengan suhu 140⁰C selama 30 menit atau sampai terlihat ada bintik coklat dari keju yang sudah matang dan kue sagu berwarna putih kecoklatan.

5

Bila sudah matang, dinginkan kue terlebih dahulu baru masukkan ke dalam topless. Selamat mencoba..😊