Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Jali Betawi yang Enak Banget

Dipos pada January 13, 2019

Bubur Jali Betawi

Bagaimana membuat Bubur Jali Betawi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur Jali Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Jali Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Jali Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Jali Betawi kira-kira 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Jali Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Jali Betawi memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ini enak dan nikmat bgt dimakan aplgi dgn aroma nangkanya. Ini jarang bgt loh guys yg tahuu...dan langka yg jual tp eunakkkk banget.... krna dapet resep ini dr orang betawi asli. dicoba deh yaaa.... πŸ˜‰πŸ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Jali Betawi:

  1. 3/4 kg sagu kiloan
  2. 3/4 gula merah / gula aren
  3. 12 biji buah nangka (sesuai selera) diiris tipis memanjang
  4. 1 butir kelapa santan kental atau 2 buah santan kara
  5. 1-2 sdm tepung maizena (bisa diskip)
  6. 3 lbr daun pandan
  7. 1/2 sdt vanilli
  8. 1/2-2 sdt garam
  9. secukupnya Gula pasir
  10. 1,5 L air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Jali Betawi

1
Masukan air kedalam panci, masukan gula merah / gula aren biarkan sampai larut dan mendidih, dgn api agak sedang.
Bubur Jali Betawi - Step 1
2
Tambahkan vanilli, 2 lbr daun pandan aduk dgn api kecil.
3
Siapkan sagu ; masukan sagu kedalam baskom tambahkan air (jgn pake air mateng ya) sedikit demi sedikit (kira2 1/2 gelas) sampai agak lembap di aduk-aduk terus dgn tangan (jangan sampe kelembekan ya)
4
Taburi sagu tadi kedalam panci secara perlahan-lahan sambil diaduk terus dgn api kecil, diulang berkali-kali ya sampai sagu dibaskom td habis. Lalu masukan irisan buah nangka, aduk merata.
Bubur Jali Betawi - Step 4
5
Tambahkan gula pasir secukupnya, aduk terus dgn tetap di api kecil ya. Tambahkan 1/2-2 sdt garam / kira2, aduk terus. Setelah ada gelembung2/mendidih matikan api.
6
Siapkan santan : Rebus santan, tambahkan larutan maizena, daun pandan, garam secukupnya, aduk terus dgn api kecil. (Aduk terus jgn sampe pecah santan ya...) Matikan api.
7
Hidangkan bubur jali dgn santan.
8
Lebih enak makan bubur jali ketika masih hangat 😊 Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 4* 6m (Bubur tim soto ayam)

Mpasi 4* 6m (Bubur tim soto ayam)

Alhamdulillah si kecil sllu lahap, yuk kreasikan resep se sedap mungkin, agar si kecil lahap trus hehe 😍

2-3 porsi
15mnt
Mpasi 6m bubur Salmon Wortel

Mpasi 6m bubur Salmon Wortel

6m13d bekal dedek reyhan..

2 @30ml
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Source: Giacinta Permana Ikutan meramaikan semarak Sabtu ini yang bertema cemilan wfh, saya bebikin bubur kacang hijau. Sebenarnya saya ngga ikutan wfh. Tetap bekerja Senin-Jumat dengan protokol pencegahan penyebaran virus covid-19 sejak awal Maret. Dari mulai menandatangani pernyataan untuk selalu menjaga kebersihan dan kesehatan, hanya keluar dr rumah tempat tinggal untuk menuju tempat kerja, tidak menggunakan transportasi publik sampai melakukan observasi kondisi kesehatan sendiri setiap pagi. Di tempat kerja pun di atur untuk menjaga jarak posisi kerja, meeting tanpa hrs berkumpul dlm satu ruangan, hingga pengaturan jam, lokasi makan siang yg berjauhan. Kita pasti bisa menghadapi cobaan ini bersama. Semoga yg hrs tetap bekerja di lapangan bisa disiplin dlm menjalankan protokol kerja untuk mencegah penularan virus dan yang hrs di rumah bisa sabar untuk bekerja dari rumah. #cemilanwfh #semarak_cemilanwfh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_purwakarta

2 porsi
Biji salak (Bubur srintil)

Biji salak (Bubur srintil)

Kangen jenang grendul yang kalo di depok dikenal dengan nama biji salak dan kalo di surabaya namanya bubur srintil #festivalramadancookpad #cabeku #ramadanpenuhidemasakan

Bubur lemu saus gula aren

Bubur lemu saus gula aren

Ini karena mau ikutan #CABEKU #paketipaktepung yaitu bahan olahan makanan dr tepung.. kebetulannya lg ini bubur favoritku.. jadi ya sekalian bikin buat camilan sendiri kan hehe dan sekalian setor chalenge #GoldenApron3 minggu ke 3 #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #cookpadCommunity_Bandung

4-6 0rang
30menit
Bubur ayam (Chicken congee) slow cooker

Bubur ayam (Chicken congee) slow cooker

Kenangan waktu alm papa masih ada, mama sering buat utk sarapan kami sekeluarga. Papa mama doyan banget congee ini apalagi jika disajikan lengkap dengan cakue dan pangsit goreng. Nah hari ini tiba2 kangennn banget pengin makan congee ala mama, cus telp mama nanya resepnya :D Congee ini teksturnya light ya, lbh encer daripada bubur ayam ala jakarta. Ini lebih mirip yg disajikan di resto2 dimsum/ resto chinesefood. Banyak varian isi diresto, disajikan dengan telur hitam (pidan), ikan, bb, udang selain ayam. Silahkan jika mau eksperimen isi. Resep dasar buburnya tetep sama ya. Yuk mari.... #PejuangGoldenApron2

6 porsi
Bubur ati ayam mpasi slowcoocker

Bubur ati ayam mpasi slowcoocker

Ceritanya ini mpasi azil 6 bln wkt itu,,untuk makan kali ya

Bubur nasi

Bubur nasi

Untuk topping bebas ya...

2 porsi
Bubur Ubi

Bubur Ubi

Makanan ini paling ku suka. Karena dulu waktu kecil aku tinggal di Semarang. Nenekku tinggal di Rembang. Beliau jualan jajanan desa, yang salah satunya bubur telo ini (telo=ubi). Jadi ....selalu nunggu liburan sekolah , apalagi pas bulan puasa dan lebaran untuk bertemu " Mbah Pik" (beliau terkenal dengan nama ini). Dan juga bubur telo nya yang paling enak. Sampai sekarang pun masih selalu terbayang, walau sudah 30an tahun yang lalu. Makanya kadang aku bikin sendiri untuk mengenalkan ke anak-anak. #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #jajanancicilia #ciciliasalamony

Bubur Kesemek

Bubur Kesemek

Buah ini buanyak bgt manfaat nya, salah satu nya yg paling penting buat buibu sekalian adalaah...Mencegah penuaan dini, 🀭 Selain di Jus, buah ini enak banget kalo diolah jadi bubur 😊 Yuk, bikin..!!

Bubur Manado + Ikan Asin + Sambal Tomat

Bubur Manado + Ikan Asin + Sambal Tomat

Disini saya menggunakan Rice Cooker untuk memasak bubur

2 porsi
Mpasi 6Mos - Bubur nasi udang edamame

Mpasi 6Mos - Bubur nasi udang edamame

Ini enak... Mamine aja doyan.. Wkwkwkwk..

2 porsi
2 jam
Bubur ayam sederhana

Bubur ayam sederhana

Anak2 req bubur ayam..mamak liat ressep buryam eee pd mau yaud buatlah Sebenernya niat nya mau buat buryam oriental pk jahe dkk cm sayang bbrp bahan g da tp tetep jd jg masakan ini.. Gpp lah demi meramaikan #cabeku buat resep seadanya saja dg bahan yg ada drmh... #pejuanggoldenapron2 #cabeku #ayaminlopwityu

Mpasi Bubur Kentang Ayam

Mpasi Bubur Kentang Ayam

Ini makan siang Mei, karena tadi pagi sudah sarapan puding, siangnya karbo ya nakπŸ˜‰

siang dan sore
Bubur Kacang Ijo Presto

Bubur Kacang Ijo Presto

Burjo salah satu makanan fav pak su.Biar gak lama ku rebus dulu kacag ijonya pake presto.Cepet...ku presto 20 menit sejak bersesis...pas empuknya. #CABEKU #diKACANGinaja #GA_theNextLevel

1 jam
Mpasi Bubur Sayur Udang

Mpasi Bubur Sayur Udang

siang dan sore
Manis Legit Bubur Ketan Item Kacang Ijo

Manis Legit Bubur Ketan Item Kacang Ijo

26/04/2020 (166)....request anak2 bikin bubur ketan item kacang ijo pdhal baru 3 hari lalu bikin kmrn minta d bikinin lg # FestivalRamadhanCookpad