Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Putu ayu yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Putu ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Putu ayu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Putu ayu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu ayu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Upload stok resep :') Masak nya udah mau setahun, buat buka puasa tahun lalu Source: cloudy cloud #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu ayu:

1. 2 butir telur
2. 130 gr gula pasir
3. 1/2 sdt vanili
4. 1/2 sdt SP
5. Secukupnya minyak untuk olesan
6. Bahan kering
7. 200 gr tepung terigu protein sedang
8. 1/2 sdt baking powder
9. Bahan cair
10. 100 ml air
11. 100 ml santan instan(kara)
12. Secukupnya pasta pandan
13. Bahan putih
14. 1/2 butir kelapa parut (putih)
15. 1/4 sdt garam
16. 1 SDM maizena
17. Daun pandan (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Putu ayu

1

Kukus bahan putih kurleb 10 menit, sisihkan biarkan disuhu ruang

2

Campurkan bahan cair, sisihkan

3

Mixer gula, vanili, telur dan sp hingga putih pucat dan mengembang. Kemudian masukan bahan cair (tahap 2). Gunakan mixer dengan kecepan rendah, aduk hingga rata

4

Masukan tepung secara bertahap, aduk gunakan spatula. Aduk bulak balik hingga rata secara perlahan

5

Siapkan kukusan, gunakan api besar. Olesi cetakan dengan minyak kemudian tambahkan bahan putih (tahap1) yg sdh dikukus sevelumnya. Padatkan. Kemudian masukan adonan hijau hingga dibatas cetakan, jgn terlalu penuh

6

Kukus selama 10 menit dengan api besar, biarkan hingga dinging lalu keluarkan dari cetakan

7

Putu ayu siap disajikan.