Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecel sayuran yang Lezat

Dipos pada May 30, 2019

Pecel sayuran

Bagaimana membuat Pecel sayuran yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Pecel sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel sayuran di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel sayuran biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel sayuran memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen pecel tp cari2 bumbu pecel yg udah jadi di minimarket lg pd kosong, akhirnya bikin bumbu pecel sendiri deh.. rasanya ga kalah lho sama yg dijual di minimarket sana..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel sayuran:

  1. 1 ikat kangkung
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 250 gr tauge
  4. 500 gr kacang tanah
  5. 5 buah cabe merah besar
  6. 10 buah cabe rawit
  7. 5 butir bawang putih
  8. 2 ruas kencur
  9. 3 buah gula merah
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Air asem jawa
  12. Telur rebus (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pecel sayuran

1
Cuci bersih semua sayuran, potong2 dan rebus secara terpisah sekitar 10 menit atau sesuai selera
2
Kacang tanah digoreng sampai matang dan haluskan (bisa dg diulek atau diblender)
3
Goreng cabe merah besar, cabe rawit dan bawang putih sampai layu kemudian haluskan juga bersama kencur lalu tambahkan gula merah, ulek sampai semua bumbu tercampur rata
4
Campurkan kacang tanah yg sudah dihaluskan dengan bumbu
5
Tambahkan juga air asem jawa dan garam,,tes rasa
6
Jika dirasa sudah pas, bumbu pecel bisa diencerkan sebagian dg air utk langsung dimakan.. sisanya yg blm dicampur dg air bisa disimpan dikulkas utk stok
Pecel sayuran - Step 6
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol Kornet Ayam Siram Bumbu Pecel

Pentol Kornet Ayam Siram Bumbu Pecel

Yummy banget, awalnya uji coba resep. Eh malah sayang banget bikinnya sedikit. Next bisa Cooksnap lagi resep ini, mantul banget buat cemilan. Wajib stock bumbu pecel supaya praktis ya Bund. Selamat Mencoba πŸ˜πŸ™

Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Pecel pincuk sudah sangat familiar di sebagian masyarakat jawa, bahkan masyarakat indonesia. Pecel mempunyai arti secara etimologi : di tumbuk atau diulek atau dihancurkan ( wikipedia). Pecel dihidangkan dengan berbagai sayuran direbus kemudian diberi saos kacang khas indonesia. Sedangkan pincuk adalah daun yang salah satu ujungnya di tekuk kemudian disemat memakai lidi atau tusukan gigi atau semat ( wikipedia : berbagai bentuk lipatan daun di indonesia). Daun yang dipakai pada umumnya mengunakan daun pisang dan daun jati. Pecel sangat populer di masyarakat jawa yogyakarta, jawa tengah, dan jawa timur. Pecel paling terkenal adalah pecel madiun. Berawal dari sebuah cerita pecel sebagai hidangan para tamu kerajaan. Ada anggapan bahwa bumbu pecel kacang berasal dari ponogoro karena sambal kacangnya mirip dengan sambal sate ponorogo. Pecel pincuk bisa dilihat dipasar di pinggir jalan dan tempat jualan lainnya didaerah jawa, bahkan diberapa daerah di indonesia. Pecel ditempatkan dalam wadah daun dipincuk untuk memudahkan menempatkannya. Pecel juga populer di negera philipina, malaysia. Source : Ella Hadibroto @Ella_H https://cookpad.com/id/resep/15541624-bumbu-kacang-bisa-untuk-pecel-gorengan-cilok-dll?invite_token=B6s5d9gQBe222RCEpJVzsRjr&shared_at=1632635152 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #AR_PecelPincuk #cookpadcommunity_bali #CookPadIndonesia #cookpad_Id #Direbus #Olahan_Sayur #Sambal_Kacang #Saus_Kacang

4 porsi
15 menit
Pecel Sayur Bumbu Jadi

Pecel Sayur Bumbu Jadi

Gyaaah, hampir kelupaan ikut tantangan GA Batik. Kebetulan hari ini masak yg cepet dan simpel aja. Langsung cekrek2 pinjem hp adik (hp saya masih matot, skg jadi ganjel pintu) 😭 Yaweslah ya, semoga dengan foto seadanya saya bisa dapet apron dari Cookpad tersayang! Aamiin.. semoga bisa lanjut sampe 52 minggu ke depan. Happy cookin'! 😚 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #moornaymasak #moornayrecipes

6-7 orang
Sambel Pecel Ayam

Sambel Pecel Ayam

Lagi kepengen sambel pecel ayamnya bude depan unj*, lahh lg dirumah gini pengennya yg jauh πŸ™„ yawes bikin sendiri ajalah yaa, ini menurutku rasanya lumayanlah yaa, walopun ngga sama persis πŸ˜… kalo aku ada sambel ini tambah goreng tahu udah lahap makannya, gaperlu ada ayam mahπŸ˜†πŸ˜„

Terong bumbu pecel

Terong bumbu pecel

Asli mager.. Akhirnya pakai bumbu pecel instan yg ada di kulkas..

Nasi pecel

Nasi pecel

Hay... Hari Sabtu ni. Yuk isi hari sabtu ini dengan memeriahkan acara di SEMARAK CLOVER Yang bertemakan VEGETARIAN.Kaliniji saya masak simple yg ada di dapur aja Saya masak pecel ajaaya Yuk ah langsung kerecipe #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Sambal Pecel Ayam/Lele

Sambal Pecel Ayam/Lele

Late post....🀭 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanPosbar_SambalNusantara

88. Pecel Sambel Tumpang

88. Pecel Sambel Tumpang

Dulu waktu kerumah eyang di Kertosono, JawaTimur saya suka banget makan nasi pecel tumpang. Makannya pake pincuk, sendoknya daun pisang Yuummy... Sekarang kita coba yuk buat sendiri dirumah Buat ngobatin kangen sama kampung halaman πŸ₯° #PekanPosbar

3-4orang
1 jam
Pecel sayur (bumbu sinti)

Pecel sayur (bumbu sinti)

#craving #cookpad #beginner

4 orang
Cireng isi bumbu pecel

Cireng isi bumbu pecel

Ga usah bingung pengen ngemil dgn biaya hemat,bikin aja cireng 😊

Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Makan sederhana tapi jadi makin nikmat pakai pincuk (daun pisang)

Persediaan Bumbu Pecel

Persediaan Bumbu Pecel

Karena tidak suka terlalu pedas, saya menggunakan sedikit cabai.

Pecel Sayur Sederhana

Pecel Sayur Sederhana

Edisi perdana bikin pecel sendiri. Sebenarnya saya dan suami gak terlalu doyan, jadi biasanya belinya gorengan yang dimakan pakai bumbu pecel. Hehee. Nah, tiba-tiba saya merasa termotivasi membuat makanan sehat yang satu ini setelah acara Senin Sharing yang lalu. Bintang tamunya Mba' @Cicilia Yustina Salamony, sang pengusaha katering kece, yang selalu kreatif dan inovatif membuat hidangan istimewa, khususnya tumpeng. Akhirnya saya putuskan mencoba ikut membuat tumpeng dengan lauk pecel sayur sederhana. #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Sambel Pecel Ayam Kacang Mete

Sambel Pecel Ayam Kacang Mete

Punya sisa kacang mete stok lebaran kemarin, tangan rasanya gatel banget pengen bikin sambel pake kacang mete mulu.. sambel sultan🀣🀣🀣 Cocolan makan pake ayam goreng ditambah lalapan udah deh jangan ganggu.

Sambel Pecel Kering (Tanpa Minyak)

Sambel Pecel Kering (Tanpa Minyak)

Sambel pecel itu buat saya salah satu menu pamungkas kalo pas ribet pagiΒ². Tinggal rebus sayuran, beres deh sarapannya. Kali ini nyobain yg sangrai, krn lebih kering, pastinya bakal lebih awet kalo disimpan. . Source : Murni Bunda Pure's . #pejuangGoldenApron3 #cookpad_id #cookpadCommunity_Solo

45menit
Pecal Sayuran Medan

Pecal Sayuran Medan

Sayuran ini dibikin khusus untuk suami yang berdarah Medan, saya sendiri ga pernah masak makanan Medan sebelumnya. Resep untuk bahan yang lengkap ya, kalau saya karena hanya pakai bahan seadanya saja.

4 porsi
Sambel pecel

Sambel pecel

Sudah berkali-kali membuatnya, namun baru ini dalam porsi besar, biasanya hanya 1/4 kg kacang 😊, karena ini pesanan seseorang yang tinggal di Jakarta jadi buatnya banyak sekalian di simpan di akun CP ku. Rasa nya uenak, selera keluarga dan takaran bahannya juga pas. Trimakasih untuk @cook_2534108 Source : yNy https://cookpad.com/id/resep/540522-sambel-kacang-ala-ku?invite_token=qcWcTUobST5WvmGCHvKQyPCH&shared_at=1624709435 #CookpadCommunity_Surabaya #OlahanKacangSpesial

Tumpeng Nasi Pecel

Tumpeng Nasi Pecel

Tumpeng ke 2 buat merayakan #GACODE_MemasakItuRayaanKegembiraan Happy wedding day Mba Cicil...πŸŽ‰πŸŽ‰ ke'25 (pernikahan perak). Bahagia selalu sampai maut memisahkan πŸ’ & slalu menginspirasi banyak orang mba, termasuk saya. Mudah"an pernikahan saya jg bisa sampai ke pernikahan perak seperti mba Cicil & suami, aminnnn πŸ™πŸ™‚ Source : Cicilia Yustina Salamony #PejuangGoldenApron3 #Week35 #OlahanTumpengan #TemanCode_Cicil