Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ikan Kembung Bakar yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Ikan Kembung Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kembung Bakar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ikan Kembung Bakar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kembung Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bakar memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi #MudikOnline mengobati rasa rindu masakan kampung halaman,, karena biasanya kami mudik ke Bandung langsung makan di rumah makan favorit diatas danau makan ikan bakar dn nasi liwet. Kali ini bikin ikan bakar versi ngebut karena sudah mepet waktu buka puasa 🤣. Meski seadanya tp enak ko ikan bakarnya. Meski sebelumnya ada resep ikan bakar ala resto versi saya. #FeativalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kembung Bakar:

1. 1 ekor ikan uk 600 gr
2. Sedikit cuka / jeruk nipis
3. Bumbu halus ikan
4. 1 ruas kunyit
5. 1 sdt ketumbar
6. 2 siung bawang putih
7. 1 sdt garam
8. 2 lembar daun jeruk
9. Bumbu bakar
10. 1 sdm kecap inggris
11. 3 sdm kecap manis
12. 1 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kembung Bakar

1

Cuci bersih ikan kemudian beri sedikit cuka / jeruk nipis (supaya tidak bau amis) kemudian cuci kembali, tiriskan. Ulek / haluskan bumbu halus kemudian balut hingga rata pada ikan, sisihkan. Sambil menunggu bumbu meresap siapkan bumbu bakar (campur semua dan aduk rata).

2

Panaskan panggangan kemudian balut ikan dengan bumbu bakar, biarkan matang sambil sesekali dioles bumbu, dibalik sambil dioles lagi bumbu, hingga ikan dirasa matang. Api untuk memanggang saya memakai api kecil.

3

Ikan bakar siap disajikan dengan nasi liwet beserta sambel dan kawan-kawan.