Bagaimana Menyiapkan Saba Kabayaki (Ikan Makarel) yang Anti Gagal

Name: Saba Kabayaki (Ikan Makarel)
Yield: 3 porsi
Ingredients: 350 gr ikan makarel; 1 sdm mirin halal; Perasan jeruk nipis; 2 sdm kecap manis; 1 sdm air matang; 1 sdt kecap asin; Sejumput garam; Secukupnya lada; Secukupnya tepung terigu

Dipos pada August 15, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Saba Kabayaki (Ikan Makarel) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Saba Kabayaki (Ikan Makarel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Saba Kabayaki (Ikan Makarel), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saba Kabayaki (Ikan Makarel) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Saba Kabayaki (Ikan Makarel) sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saba Kabayaki (Ikan Makarel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saba Kabayaki (Ikan Makarel) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku recook dari Mba Febie Floralies dengan tambahan bumbu sedikit. Masaknya simpel banget untuk sahur. Sering pesen ini di salah satu resto Jepang di aeon BSD. Grilled Mackarel yang disajikan satu set sama miso soup, acar, nasi dan gorengan sbg side dish. Nah rasanya mirip mirip ini. Duhh mengobati rindu di tengah pandemi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saba Kabayaki (Ikan Makarel):

350 gr ikan makarel
1 sdm mirin halal
Perasan jeruk nipis
2 sdm kecap manis
1 sdm air matang
1 sdt kecap asin
Sejumput garam
Secukupnya lada
Secukupnya tepung terigu

Langkah-langkah untuk membuat Saba Kabayaki (Ikan Makarel)

Makarel fillet bersihkan lalu keringkan dengan tisu. Setelah kering, oles garam dna lada sedikit saja. Diamkan 10-15 menit. Setelah itu, beri tepung terigu tipis-tipis saja.

Setelah itu, siapkan bumbu oles mirin (aku beli yang halal di ecommerce), kecap manis, kecap asin, lalu air matang

Panaskan 2 sdm minyak lalu ketika sudah panas, masak ikan satu per satu. Jangan lupa tambahkan bumbu oles tadi. Bolak balik sampai mengkaramelisasi ya. Paling gak sampe 10 menit.

Sajikan. Dimakaan bareng potato gratin yang kemarin dibuat cocok haha.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

186) Cuciwis Jagung Muda

Cuciwis ini jarang ada di lapak sayur. Jadi pas ada dan bagus kondisinya, langsung beli deh. Biar gak hijau aja, dipaduin sama jagung muda, pas banget deh 😁 Enak banget ini, ditumis dengan bawang putih aja, masih kerasa kesegaran dan renyahnya cuciwis dan jagung 👍😋 Cocok ini buat menu sahur ataupun buka puasa. Gak ribet masaknya tapi rasanya mantap 😊 (08/05/2020) #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

2 porsi

12 menit

Telur Ceplok Pontianak

Bikin menu buat sahur yang praktis dan anti-mager. Bahan utamanya hanya telur, bawang putih, dan campuran kecap. Sreng sreng sreng, mudah, dan bisa dipraktikan buat anak kost. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Tahu Tempe Bacem

Sumber: Susanti Maris Bismillah... Di bulan puasa tubuh kita butuh nutrisi yg cukup. Tempe dan tahu makanan yg kaya akan nutrisi bahkan kandungan nutrisinya lebih tinggi daripada daging. Tahu tempe bacem pas banget buat menu buka puasa maupun menu makan sahur. Cukup dengan nasi anget sama lalap cabe hmmm...😋😋 Sebenarnya ini tabungan resep saya yang udah lama tersimpan cuma foto stepnya lupa menyertakan dan udah terlanjur kehapus. Tapi gak apalah kali ini resepnya tanpa foto step. 😊

Ayam ungkep

Saya selalu nyetok ayam ungkep ini buat menu darurat 😊 Pas ramadhan gini terbantu banget dengan adanya ayam yang udah di ungkep bumbu gini karna pas sahur tinggal di goreng jadi praktis gak pakai ribet.

Cah Kangkung Udang

Mau beli ayam, habis. Yauda udang aja deh.. buat sahur juga seger..

untuk 2 orang

Tahu Panggang (Simple Recipe By Siekfen Kitchen)

puasa udah mau berakhir, Kita semua udah mulai sibuk menyiapkan menu dan kue utk lebaran.. nah supaya bisa lebih mudah dan cepet, siekfen kitchen menyiapkan ide menu kreasi Resep simple, untuk Berbuka atau sahur Yuk... Bisa di coba #menuberbukapuasa# #menusahurpuasa#

Oseng Jeroan & Hintalu Iwak Haruan (Telur Ikan Gabus)

Assalamualaikum. Kali sahur dengan telur ikan gabus yang mudah di dapat di daerah saya, namun harga jeroan sama telur nya lumayan Mahal 😁😁😁 bikin tambah nasi terus neh🥰🥰 #KURMA_KreasiDapurRamadan #PosbarGembira #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #mingguke48

Sup Sawi Baso Ayam Telur Puyuh

Menu sahur tadi pagi.. Simpel, enak dan langsung habis.. Saya pakai sawi hidroponik yg baru dipetik, jd proses masaknya cepat dan rasanya manis. #CookpadCommunity_Tangerang

3-4 orang

15 menit

Botok tahu tempe kemangi

Yuk mom recook botoknya. Enak lho.bs buat buka n sahur jd lbh praktis dech mom

⁴⁷Sambel teri kacang

#DiRumahAja pengen nyambal tapi yang pedes2 kriuk2 gitu, pas banget nih ayok buat, kebetulan stok ikan teri masih ada ditoples dapur sama ada kacang tanah, bertemulah mereka berdua jadilah dia sambel pedes manis ikan teri kacang tanah yang super renyah dan gurih ini. Ikan teri baik untuk tulang, jantung dan mata, jadi baik untuk si kecil pada masa pertumbuhannya. Dan kalo kacang tanah kandungannya adalah sehatkan jantung, tingkatkan kesuburan cocok nih buat ibu2 muda yang mau punya baby. Lauk sambel ini pas banget nih untuk berbuka puasa dan sahur nanti, gimana? Buat sama2 yuk!😘 #2 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #GengGadoGado #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookPad

2 piring

30 menit

Ayam Kecap (no pedas)

Sekarang anak saya yang pertama udah mau 2 tahun jadi udah bisa makan makanan orang dewasa, jadi ga bisa lagi deh masak ayam kecap pedas manis biar si kecil bisa ikut makan bikin deh ayam kecap yang tidak pedas ☺️. Simpel, cepat dan enak 😋. Alhamdulillah sekarang lagi hamil anak ke 2 jadi juga diminta suami ngurangin makan pedas 😁 Buat makan sahur juga oke, bikin makan lahap 🤭. Kata suami ini ayam kecap teeerwenak 😍 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunityKalteng

Garang Asem Ayam

Menu ini bener-bener cocok untuk buka puasa atau sahur. Aslinya seger banget meskipun tampilannya ga begitu cantik 😁. Thanks mba Melda Yanti buat resepnya. #garangasemayam #garangasem #menubukasahur #CookpadCommunity_Purwakarta

4 bungkus

1 jam

Telur Balado

Source : Indah Ramadhani Saya masak 12 butir telur, sekalian utk berbuka dan sahur jadi resep yang dipakai kalikan dua saja, tapi diresep tetap saya buat resep orinya mbak Indah. Mantul abiìz 👍👌💖💖. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

6 orang

30 - 40 menit

Sambel bawang jamur tiram 🤤

Ide buat menu sahur atau buka bagi yang suka pedasss🤤🤤..ini endes banget ..sumpah satu cobek buat aku sendiri lhoo 😁 apa? cobeknya? ya bukanlah😝😝ya sambel jamur tiramnya 😜bikin melek mata, hilang ngantuknya habis nasinya🤣😂🤭 buat yang ndak suka pedes kurangin jumlah cabe atau pake cabe besar aja. .oh iya ini kalo pake bumbu fresh atau sambel mentah juga gpp lho,tapi klo mau digoreng dulu juga sama aja enaknya, pokoke sesuai selera aja,goreng jamurnya boleh asal matang, atau krispi sesuai selera juga pokoke dibuat asik aja masak-nya heheee .. cekidot .. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_yogyakarta #MasakAsyik #GenkGadoGado #RamadhanDirumahAja #SelaluIstimewa #FestivalRamadanCookpad #DirumahAja #KeDapurAja