Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 2. Yummy Melted Sagu Keju (antigagal) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya 2. Yummy Melted Sagu Keju (antigagal) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 2. Yummy Melted Sagu Keju (antigagal), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 2. Yummy Melted Sagu Keju (antigagal) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 2. Yummy Melted Sagu Keju (antigagal) biasanya untuk 3-4 tpls 1/2kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 2. Yummy Melted Sagu Keju (antigagal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 2. Yummy Melted Sagu Keju (antigagal) memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sagu keju termasuk bakulan kue kering lebaran yang hits lho. Penasaran dong bikin sagu keju dari bahan-bahan yang sederhana, kalau buat sendiri yang pasti lebih puas dari segi rasa dan jumlah. Aku suka banget resep sagu keju ini. Lumer, manis dan gurih. Bahannya mudah dan ekonomis. Tetep yaa, aku pakai oven tangkring Bima kesayangan. Semoga bermanfaat. 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 2. Yummy Melted Sagu Keju (antigagal):

1. Bahan A
2. Tepung Tapioka 350 gram (berat sesudah disangrai ya)
3. 2-3 lembar daun pandan
4. 150 gram keju cheddar parut (keju yg lembut, aku pakai kraft)
5. Bahan B
6. 150 gram gula halus
7. 200 gram margarin (aku pakai merk blueband)
8. 2 butir kuning telur
9. 65 ml santan cair (aku pakai yang instan saja, merk kara)
10. Bahan Topping
11. Keju Parut secukupnya (bisa jg pakai choco chip atau trimit)

Langkah-langkah untuk membuat 2. Yummy Melted Sagu Keju (antigagal)

1

Bahan A (kecuali: keju) di sangrai +- 7-10 menit menggunakan api sedang, sampai tepung terasa ringan dan daun pandannya mengering yaa. Nah untuk berat awal tepung tapioka yang harus disangrai sekitar +- 400 gram, karna nanti jumlahnya akan menyusut setelah diayak menjadi 350 gram.

2

Ayak tepung tapioka yang sudah disangrai, supaya tidak ada yang menggumpal. Tepung tapioka yang saya pakai merk Sagutani ya.

3

Jangan lupa parut keju dan sisihkan.

4

Selanjutnya, bahan B akan kita mixer, tetapi tidak langsung bersamaan. Urutan pertama gula halus dan margarin terlebih dahulu. Mixer +- 2 menit sampai teraduk merata.

5

Berikutnya, masukkan kuning telur. Mixer kembali +- 2 menit sampai adonan rata dan sedikit mengembang. Terakhir, masukkan santan instan dan aduk rata lagi masih dengan menggunakan mixer. Gunakan kecepatan paling rendah ya, boleh juga pakai whisk.

6

Langkah berikutnya, masukkan semua bahan A ke dalam bahan B secara perlahan. Aduk rata menggunakan spatula. Kalau saya, dibantu sedikit dengan tangan. Tekstur akhirnya sangat lembut.

7

Diamkan adonan selama 15 menit di suhu ruang.

8

Kemudian, cetak adonan sesuai dengan spuit yang kamu miliki. Adonannya lembut dan mudah dicetak ya, tidak keras sama sekali. Kalau saya pakai alat seperti di gambar ini. Boleh juga pakai spuit dan plastik segitiga ya.

9

Beri hiasan berupa keju parut di bagian atas kue sagu keju yang telah dicetak. Boleh juga menggunakan choco chip atau trimit. Sesuai selera

10

Panaskan oven tangkring selama 10-15 menit dengan api sedang. Jika sudah panas, masukkan loyang adonan dan tunggu sampai matang sekitar 30-45 menit, api sedang cenderung kecil. Jangan lupa lubang-lubang di bagian atas dibuka ya. Oh iya, kenali oven masing-masing dan rajin ditukar-tukar ya posisi loyangnya, terutama yang pakai 3 susun sekaligus. Kalau saya setiap 15 menit sekali, ditukar dari yang atas ke bawah, bawah ke tengah, tengah ke atas. Dan seterusnya seperti itu.

11

Jika sudah matang dan kering, diamkan sejenak, tunggu panas kue menghilang dan setelahnya bisa ditata langsung di dalam toples.