Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kastengel yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kastengel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kastengel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kastengel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran sebentar lagi, kue kering yg wajib ada di meja rumah saya ya ini.. Ini resep kastengel ci @xanderskitchen yg sudah saya modifikasi sedikit.. InsyaAllah enak #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

1. 250 gram butter (200gram butter + 50gram butter margarin)
2. 2 butir egg yolk
3. 300 gram tepung terigu protein rendah
4. 100 gram keju edam
5. 150 gram keju cheddar (100gram keju parmesan+50gram keju cheddar)
6. 25 gram susu bubuk full cream
7. 25 gram maizena (resep asli ga pakai)
8. Olesan (versi saya)
9. 2 butir egg yolk
10. 2 sdt madu
11. Secukupnya keju cheddar

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1

Siapkan bahan,mixer butter + egg yolk asal rata saja

2

Masukan keju,mixer sebentar

3

Masukan tepung yang sudah diayak terlebih dahulu,aduk rata dengan spatula kayu

4

Setelah adonan jadi,gilas adonan lalu potong” atau cetak dgn cetakan kastengel

5

Tata diatas loyang,oven dg panas 150C smpai 20 menit (tergantung oven masing”)

6

Biarkan dingin kemudian oles dg bahan olesan lalu tunggu kering,lanjut oles lagi kedua kalinya dan beri taburan keju kemudian oven smpai 10menit (tergantung oven masing”)

7

Keluarkan dr oven, setelah dingin Simpan diwadah tertutup atau toples, kastengel siap dinikmati