Sore-sore begini enaknya membuat Nastar keju yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Nastar keju yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nastar keju, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar keju ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar keju memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena aku pecinta buah nanas, kue ini wajib ada dirumah tiap lebaran😋 *pengocokan telur dan menteganya bisa menggunakan mixer ya, tapi kalo bagi aku cukup manual aja hehehe biar ga ngembang” banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar keju:

1. Kuning telur (2 buah)
2. Mentega (200 gr)
3. Tepung terigu (200 gr)
4. Susu bubuk (2 sdm)
5. Gula halus (125 gr)
6. Vanila (secukupnya)
7. Buah nanas (1 buah)
8. Kayu manis (secukupnya)
9. Gula pasir (2 sdm)
10. Garam (secukupnya)
11. Keju parut (secukupnya)
12. Pewarna kue (warna kuning)

Langkah-langkah untuk membuat Nastar keju

1

Pertama, kita bikin selai nanasnya dulu ya. Caranya, potong” nanas menjadi bagian kecil, kemudian blender hingga halus. Setelah itu pindahkan kedalam wadah dan tambahkan gula pasir, kayu manis, garam. Masak dengan diaduk-aduk hingga terbentuk selai berwarna coklat. Setelah itu selai nanas siap di gunakan.

2

Masukkan 2 kuning telur dan mentega kedalam wadah. Aduk menggunakan sendok hingga tercampur rata.

3

Campurkan bahan” tepung, seperti tepung terigu, susu bubuk, gula halus dan vanila kedalam satu wadah. Setelah itu masukkan kedalam adonan kuning telur dan mentega.

4

Aduk hingga adonan dapat dibentuk. Apabila belum dapat dibentuk, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk.

5

Setelah adonan sudah bisa di bentuk, bentuk adonan menjadi bulatan kecil, kemudian masukkan selai nanas yg sudah dibentuk bulatan kecil juga ke dalam adonan tersebut dan rapikan bentuk adonannya.

6

Setelah terbentukan bulatan yang rapi, letakkan nastar tersebut kedalam cup kertas kue. Olesi bagian atas nastar dengan pewarna kue dan beri taburan parutan keju diatasnya.

7

Apabila telah selesai, masukkan nastar kedalam oven pada suhu 100-150 derajat celcius. Panggang hingga nastar terlihat rapuh (bisa di cek dengan cara ditusuk dengan pisau), atau bisa dilihat dari warna keju. Apabila warna parutan keju sudah mulai menguning.

8

Setelah nastar matang/terlihat rapuh, keluarkan nastar dari oven dan nastar siap dihidangkan😋