Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gurami goreng sambal matah yang Enak

Dipos pada July 6, 2021

Gurami goreng sambal matah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gurami goreng sambal matah yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gurami goreng sambal matah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gurami goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gurami goreng sambal matah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gurami goreng sambal matah sekitar 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurami goreng sambal matah diperkirakan sekitar Setengah jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurami goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurami goreng sambal matah memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai mom, sudah ada ide untuk menu berbuka hari ini? Ini sekedar aku share resep yg simple dan sederhana tapi dijamin bisa buat ketagihan semua keluarga😉 jangan lupa recook dan tag ya (ditunggu tagnya)🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurami goreng sambal matah:

  1. 1 kg gurami
  2. 1/2 bungkus tepung bumbu
  3. 1 sdt lada putih
  4. Penyedap rasa
  5. Sambal matah
  6. 6 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 10 cabe rawit (bisa di kurangi atau di tambah)
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 3 batang sereh
  11. 1/2 sdt terasi goreng
  12. 1/2 sdt garam
  13. 3 tetes cuka (bisa diganti jeruk nipis)
  14. 1 buah tomat buang isinya
  15. secukupnya Minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Gurami goreng sambal matah

1
Bersihkan dahulu bagian dalam gurami (buang insangnya) dan sisiknya kemudian buat sayatan masing-masing 2 buah di masing-masing sisi (kalau saya dibersihkan pagi harinya jadi sore tinggal ambil dari kulkas dan di masak)
2
Setelah itu siapkan tepung bumbu pada wadah tambahkan lada putih dan penyedap rasa, ambil gurami dan tekan-tekan seluruh permukaannya pada tepung bumbu (tidak usah terlalu tebal pokok hanya kena tepung saja)
3
Kemudian panas minyak, jika sudah panas masukkan gurami dan goreng, jangan terlalu sering di balik (tipsnya saat menggoreng kan ada buihnya, tunggu hingga buih sudah tinggal sedikit baru dibalik jadi ikan tidak akan hancur)
4
Selagi gurami digoreng cuci bahan sambal matah dan potong halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, sereh, daun jeruk, tomat)
5
Jika sudah campur semua bumbu sambal matah tambahkan bumbu, kemudian ulet dan tambahkan minyak panas
6
Untuk gurami jika sudah garing dan berawarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
7
Taruh gurami pada piring saji beri toping sambal matah pada atasnya
8
Hidangan siap untuk disantap🥰 (akumulasi waktu memasak seluruhnya setengah jam)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

1.9. Ayam panggang kuah kari

1.9. Ayam panggang kuah kari

Beberapa waktu lalu, pas pertengahan ramadhan udah bingung banget nyiapin menu makan siang buat anak2, karna udah bosen banget masakin ayam goreng, akhirnya iseng coba masak daging ayam pakai kuah kari, gk pakai santan, terus dipanggang gt. Ternyata anak2 suka dan makannya lahap. Begitu habis buka puasa masih ada sisa sepotong, dimakanlah sm suami.. dan katanya enak. Akhirnya anak2 & suami request dibuatkan lagi ayam panggang ini, so sebenarnya ini adl menu coba2 krn udah bingung dan bosen aja masak daging ayam buat anak2, dan ternyata mereka suka, senangnya kalo lihat anak2 makannya lahap. #berburucelemekemas #TiketMasukGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Pangsit Kuah Cah Sawi Bakso

Pangsit Kuah Cah Sawi Bakso

Bingung hari ini mau buka puasa pakai apa, cek kulkas ada sisaan pangsit. Menu simple, bergizi tapi tetep enaaakkk. Untuk resep pangsit di post beda yaa 😉

Ikan Pindang Salem

Ikan Pindang Salem

Masaknya asal²an karena waktu berbuka puasa mepet, ternyata keluarga doyan sekali... Dan minta dimasakin begini lagi... Hahaha

Brownies kukus ny. Liem

Brownies kukus ny. Liem

Tiba2 pengen buka puasa pakai brownies kukus.

5. Puding Regal 3 Lapis

5. Puding Regal 3 Lapis

Sudah lama banget pengen buat puding regal 3 lapis ini, tapi baru bisa buat minggu lalu & baru sempat nulis di cookpad hari ini. Kali ini sy coba recook resepnya mba Wira Yuliadha & sekali buat langsung jadi sesuai ekspektasi, alhamdulillah enak & cantik banget viewnya🤤 . Jadilah sajian berbuka puasa yg nikmat untuk keluarga & teman2 di hari itu🤭 #puding #pudingregal #pudingregal3lapis #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadCommunity_Borneo #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #temanberbukapuasa

1,5 liter
+- 2jam
Es timun serut serai by momo mt

Es timun serut serai by momo mt

Buat berbuka puasa atau pas panas2

Dadar Gulung Pisang Vla Cokelat

Dadar Gulung Pisang Vla Cokelat

Source : mgdalenaf ❤️🙏 Sebenarnya ini salah satu kudapan favorit bojo, tapi aku kok maleees banget kalo suruh bikin😅 Alhasil ketika pengin pilih beli jadi. Tapi namanya lelaki ya, makan satu mana cukup. Nah, kalau beli banyak bisa tekor cin🤣🤣🤣 Kebetulan kemarin liat di ig, food vloger mgdalenaf bikin dadar gulung pisang ini. Duh, ngiler banget liat dia makan, sampai diulang-ulang. Nah, mumpung puasa hari terakhir nih, coba kasih spesial service buat bojo saat berbuka nanti. Taraaa camilan kesukaan dia sudah mejeng syantik di atas meja🤭😘😍 #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadCommunity_solo #TakjilRamadan #WongSoloMasak

12 buah
25 menit
Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel Panggang

kangen makanan ini, simple tapi mager bgt masaknya krn mesti dioven. tp alhasiil di eksekusi juga. ini macaroni panggang so creamy n gurih. pas utk buka puasa ringan. ❤️❤️

Bolu panggang keju

Bolu panggang keju

Pas ada bahan buat kue,kita bikin untuk buka puasa nanti

TumiSawi 😋🤩

TumiSawi 😋🤩

Menu paling simple menjelang buka puasa..Selamat mencoba😉

1 mangkok
Daging sapi rica-rica hot jeletot 🤤

Daging sapi rica-rica hot jeletot 🤤

Request pak suami buat menu berbuka

Fruit Punch

Fruit Punch

Karena lagi banyak buah buahan dirumah pengin bikin yang beda, biar buka puasa ga pake es campur mulu. Bikin deh fruit punch

Gudangan Khas Jawa

Gudangan Khas Jawa

Sabtu, 16 Mei 2020 Ada kecipir, jantung pisang dan tauge di tukang sayur dibeli lah untuk dibuat gudangan dan lama juga sudah nggak makan gudangan.. Ehh daun singkongnya petik sendiri di kebun belakang rumah 😂 Kebetulan juga abah, ibu, suami dan adik-adik suka dengan gudangan Langsung eksekusi dehhh untuk buka puasa Karna nggak terlalu suka pedas jadi dengan cabe segitu udah sangat meningkatkan nafsu makan 😬 Selamat Mencoba! 😊 #WeekendChallenge #Kelapaseribumanfaat #CookpadIndonesia #MudikOnline #NgeksisdiCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron3 #KangenKampung #CookpadCommunityPurwodadi #CookpadersIndonesia #BelajarMemasak

Goreng pisang gurih

Goreng pisang gurih

Yg manis dan gurih enak donk buat buka puasa #TiketMasukGoldenApron3

Sarden Asem Pedes

Sarden Asem Pedes

Bingung mau bawa bekel buka puasa apa di rs, buka lemari ada sarden ABC. Zuzur ini pertama kali buat sarden hehe alhamdulillah enaaaa

1 porsi sarden uk kecil
Lupis Gula Aren

Lupis Gula Aren

Ada lagi nih, menu takjil buka puasa dari aku. Oiya mau cerita, beberapa resep masakan diatas aku lakuin diwaktu pandemi ini ya hehe. Berhubung aku masih kuliah dan gamungkin banget dikosan untuk buat, jadi aku coba-coba buat dirumah. Nggak jago masak, tapi bersyukur kalo pengen buat makanan alhamdulillah sesuai dengan keinginan. Selamat mencoba teman-teman, dan gunakan waktu saat #dirumahaja untuk belajar memasak. Semangat berpuasa ✨

Sambalado ikan tuna

Sambalado ikan tuna

Baru pertama kali bikin olahan ikan tuna dimasak seperti ini. Alhamdulillah enaakk😁 Maapin fotonya seadanya, keburu buat buka puasa🤣 #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
Pasta Tuna Ala Resto: Cukup Pakai Rice Cooker

Pasta Tuna Ala Resto: Cukup Pakai Rice Cooker

Ada berbagai jenis pasta antara lain spaghetti, farfalle, penne, fusilli, dan linguine. Beda jenis pasta, beda pula cara mengolahnya. Kali ini aku akan membagikan resep memasak spaghetti yang dipadukan dengan rempah-rempah cita rasa Indonesia, hanya dengan rice cooker! Cocok untuk sahur maupun buka puasa. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/6dV9incUsuU https://www.devinahermawan.com/ Tags: pasta sederhana, pasta aglio olio, spaghetti, spageti carbonara, spageti saus buatan sendiri, devina hermawan.

Es kuwut segar simple🥒🍋🍹

Es kuwut segar simple🥒🍋🍹

Buka puasa kemarin bikin ini, krn kebetulan ada bahan di kulkas, meskipun melon tinggal secuil. Beneran segeeerr moms, .. Alhamdulillah.

4 gelas es
27. Simple Bibimbap

27. Simple Bibimbap

Hari ini mepet banget waktu nyiapin hidangan berbuka, cek stock ada beberapa sayuran dan daging has dalam yang sudah direbus, kayaknya buat bibimbap aja deh biar langsung dalam satu sajian. Tapi tanpa gochujang karena gak punya.

4 porsi
30 menit