Langkah Mudah untuk Membuat Apem yang Lezat

Name: Apem
Yield: 18-20 potong
Ingredients: 400 ml santan; 250 gram tepung beras; 60 gram tepung terigu; 1 bungkus tape (isi 3); 225 gram gula pasir; 1 sdt fermipan/ragi instan; 0,5 sdt garam; 1 lembar daun pandan; Topping; Keju; Meses; Kurma

Dipos pada February 6, 2021

Bagaimana membuat Apem yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Apem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Apem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Apem biasanya untuk 18-20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Random banget tiba2 pengen apem dan cari di market place di Jakarta yg serba ada ini ternyata ga ada 😅, lihat2 cara bikinnya dan ternyata ada bahannya, cuss bikin dan alhamdulillah berhasil dengan rasa yang sesuai bayangan 😄👌🏼

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem:

400 ml santan
250 gram tepung beras
60 gram tepung terigu
1 bungkus tape (isi 3)
225 gram gula pasir
1 sdt fermipan/ragi instan
0,5 sdt garam
1 lembar daun pandan
Topping
Keju
Meses
Kurma

Langkah-langkah untuk membuat Apem

Campur gula pasir dan tape singkong. Aduk rata dan lumatkan tape sampai halus, jangan lupa hilangkan sumbunya. Sisihkan

Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih. Saya pakai santai kara 200ml yang ditambahkan air agar tidak terlalu kental. Dinginkan

Masukkan tepung terigu, tepung beras, fermipan, dan garam pada campuran tape dan gula. Aduk rata

Tambahkan rebusan santan sedikit demi sedikit pada campuran tepung dan tape. Aduk rata. Saring adonan agar tidak ada yang menggumpal

Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama kurang lebih 30 menit

Panaskan cetakan. Olesi dengan mentega dengan merata agar tidak lengket.

Tuang adonan hingga hampir penuh lalu tutup cetakan. Gunakan api kecil agar tidak gosong. Adonan akan matang sekitar 8 menit. Tandanya, adonan yang atas sudah mengembang dan set, tidak rusak bila dipegang. Angkat, tidak perlu dibalik

Bila ingin diberi toping, bisa tambahkan keju, meses, atau kurma. Tambahkan kira2 di menit ke-2 memasak lalu tutup lagi cetakan. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Buah

Ada beberapa potong sisa buah kemarin, sayang kalau gak ke makan...di buah es buah aja deh hehehe #SiapRamadan #AntiRibet

Prol tape keju

iseng buat karena ada tape dan ternyata kematangan tape tidak merata. jadi saya pakai tape yang sudah matang dan manis. sisanya gatau deh diapain. sayangnya berat tape yg layak dijadikan kue cuma 2/3 nya. jadi saya ganti keju deh, akibatnya hiasannya diganti sama kurma 😂. plus, baru beli parutan keju baru hahaha. sekalian uji coba alat. 😎. silakan dicoba hahaha

loyang 15 cm

Setup Kulit Roti Tawar Kukus

Kepengen roti tawar,minta dibeliin suami di warung deket rumah,eh adanya roti tawar yang gak gitu enak dimakan langsung,biar tetep enak dimakan,dibikin masakan lain aja. Kok kulitnya aja sih?hihihi iyaa,tengah rotinya mau dibikin risol mayo 🤭. Pengehematan banget yak,hahaha. Kali ini mamak mau bikin setup kulit roti tawar kukus,karena mamak suka keju,jadi di adonan mamak tambahin keju,rasanya hmmmmm nyusuu kejuu banget. Yummyy bangeet. Pecinta makanan manis,wajib dicoba nih,gampaang banget buatnya. #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_sukoharjo #PejuangGoldenApron3

6 porsi

Taro meet Dragon

Bersih2 snack mpasi Arya dan jadilah es buah 😆 #esbuah #minumansehat

Bread Pudding Simple ala Tintin Rayner

Suami. Iya alesannya suami 😂. Entah kenapa tiba2 ngoceh pengen bread pudding tiap hari. Sebagai istri yang baik dan pusing diocehin terus tiap hari ya sudahlah aku menyerah bikin ini kue. Ternyata gampang sekali, anti gagal walau baking,, karena bahan utamanya roti ya bu ibu hehe. Dan rasanya enak banget karena pake resepnya tintin rayner ini walau dimodif sedikit disesuaikan budget. Pertama bikin pake mentega asli / butter ,, yg kedua kli pake salted butter / margarin. Rasanya memang ada yg beda tapi entah apa,, tapi overall tetep enak menurutku sih m pake butter atau margarin. Oh iya ini saya pake resep setengahnya dari resep aslinya. Jadi cuma jadi seloyang panjang kecil , sekali makan habis. Kalo mau bikin lebih byk tinggal dikali 2 aja ya.

2-3 orang

1 jam 30 menit

Infuse water jahe merah

Rasanya enak...

Viennetta Fruit

Cocok banget buat buka puasa nih, seger buahnya dan manis ice creamnya. #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

Galbi-jjim 갈비찜 - Iga rebus

Ini istimewa banget .... dari sayur, kacang, jamur , daging dan kurma jadi satu hidangan dalam 1 pan. Biasanya masakan ini disajikan untuk acara acara tertentu seperti acara ulang tahun ataupun tahun baru - chuseok atau di masak saat weekend berkumpul dengan orang orang tersayang . Ini enaaaaak bangettt....😁 Pas banget kemarin masih ada sisa kurma dan chestnut saat membuat kimchi putih... cuss lah kita buat salah satu makanan favoritnya anak anak 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #koreanfood #Shortribs #Iga #Beef #daging #Phie2020

Ganjang Chicken (Korean Food)

Resep dari Mapay alias Mama Upay 😅😘. Ini enak bgt pas buat anak2 model2 ayam asam manis tp dsini lbh berasa bawang putihnya dan itu enak , kebetulan diresep saosnya pke saos tiram berhubung saos tiram saya habis jd saya ganti dgn saos teriyaki ,sbnrnya sama aja cuma beda dominan nya aja klo tiram lbh rasa asin seafood klo teriyaki lbh ke asinnya ayam/daging. Dan madu saya ganti sm Sari Kurma ,krna madu saya lg abis jg 😅, but.... Hasilnya weenaakk... Buat ank2 cocok bgt krna ga pedas . #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad.id #DiRumahAja #StayAtHome #CamerMu #KoreanFood

Kurma keju goreng

Cerita nya pengemar kurma dn keju... sisa kurma dr puasa kmrn... trs ad keju. Dpt resep dr suami yg suka banget kurma. Jd dehhhh buat cemilan sore ini.. rasa nya passs... kejunya asin d paduin sm kurma yg manis bnr...

Seaweed Soup Ice (Es Sup Rumput Laut)

Cuaca paaanaassS Cetaarr begini enaknya minum yg segeer2 plus menyehatkan…!!

2 org

5 menit

Aromatic Tea

Mulai flu lagi. Ya apalagi kalo bukan karena ketularan 😅 Mana sekarang lagi wabah covid-19 sistem imun harus bagus. Sebenarnya ini mau bikin resep minuman #JSR tapi ternyata ada bahan yang kurang. Tapi dulu waktu masih tinggal di Bengkulu, suka dibikinin ini sama kakak ipar. Rasanya? Hummm, lumayan bisa mengatasi saya yang pingin makan kurma tapi ga suka yang manis-manis 😅😅 #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #JSR #HealthyDrink #LawanCOVID19 #DietDrink #StayHome #DiRumahAja #WeekendChallenge #DrinkSeries

1 gelas

4-5 menit

Smothie 2PK mpasi 10+

2 PK (pisang, pokat dan kurma) perpaduan superfood yg cocok buat sarapan bayi. Teksturnya bisa disesuaikan ya moms..aku kasih ini buat baby khansa mulai dr 6 month..alhamdulillah ga pernah nolak😍 #mpasi #superfoodforbaby #freshmeal

1 porsi

Pancake empuk lembut

bismillaah bunda...saya recook lagi nih resepnya Frielingga Sitmakasi teteh 💕, kali ini sesuai resep...wuiiihh empuk lembut raos pisan😋 hayuuu ah ke resepnya bunda... #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #AksiDutaRecook

Pudding roti si toddler

Alhamdulillah resep pertama di ramadhan. Udh ketinggalan bgt sebenernya ☺️gpp deh niatnya hanya berbagi ja. Eh iya alhamdulillah puji syukur saya ramadhan x ni sdh sehat, sdh bisa ikut puasa, alhamdulillah ya allah. Pokoknya #siapramadan deh Trimakasih atas doa dan support tmn2 ya, kalian jaga kesehatan jg ya. Pudding ini saya buat utk sarapan anak2 saya, krn bulan puasa jd suka males k dapur pagi-pagi. Jd pgnnya yg cpt sat sit set jadi, alhamdulillah pda suka. Kl suka kejunya d gigit kretes2 boleh d oven j, ni saya buat versi kukus supaya c bontot satu tahun bisa ikut mkn krna teksturnya bnr2 lembuuuttt. #antiribet #sayanganak #murahmeriah

2porsi

Classic Apple Pie

#MomenManis alhamdulillah dikasih apel sama anteu2 nya anakku masih ada beberapa lagi. Daripada bosen dianggurin juga alhasil liat resep ci tintin rayner penasaran dan langsung cuzz buat. Aku suka ini pie aseli enak dan nagih mohon maaf karena sedang tidak berpuasa jadi sudah icip duluan. Saat ngoven ini wangi sekali. Saya senang sekali perdana buat pie berhasil. Yuk mom yang mau buat ikuti stepnya berikut ya. Source: Tintin Rayner #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_jakarta #mingguke19 #ClassicApplePie

Infused water

Ala dr. Zaidul Akbar Rempah - Buah - Sayur Foto dimulai dari day 3 yaa.. yg 1 dan 2 lupa difoto cantik

Dragon Fruit Smoothies

Ini mengenyangkan sekli klo dimakan buat sarapan😊saya terinspirasi sama chef edriantjia suka sekali bikin sarapan sehat... #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #Dragonfruitsmoothies

Eating Clean = oatmeals!

Assalamualaikum! Disini mau share menu sarapan praktis dan sehat! Oiya ini takarannya sesuai sm anjuran dari kemasannya, jd insyaallah aman. Untuk 1 porsi ini total kalorinya +/- 341 kcal, pas buat sarapan. Mari memasakk #PejuangGoldenApron3 #eatingcleananggi #oatmealnyaAnggi #EmakNusantaraKreatif #oatmeal #eatingclean #CookpadCommunity_Malang #Colam #MasakItuSaya #KeDapurAja

1 orang

10 menit

Es rumput laut sehat

6-7 gelas

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan