Langkah Mudah untuk Membuat Klepon (Tanpa Kapur Sirih) yang Lezat Sekali

Name: Klepon (Tanpa Kapur Sirih)
Yield: 45 buah
Ingredients: 200 gram tepung ketan; 40 gram tepung beras; 1/2 sdt garam untuk adonan; 250-300 ml air pandan atau air + pewarna makanan; Air untuk merebus klepon; Gula aren/merah yang diiris untuk isian; Kelapa parut dari 1/2 kepala; 1/2 sdt garam untuk kelapa parut

Dipos pada June 30, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Klepon (Tanpa Kapur Sirih) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Klepon (Tanpa Kapur Sirih) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Klepon (Tanpa Kapur Sirih), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon (Tanpa Kapur Sirih) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Klepon (Tanpa Kapur Sirih) sekitar 45 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Klepon (Tanpa Kapur Sirih) diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon (Tanpa Kapur Sirih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon (Tanpa Kapur Sirih) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian minggu saat #dirumahsaja off dari cookpad. Mulai bingung mau tajil apa untuk buka puasa, langsung kepikiran bikin klepon. Secara udah lama banget ga bikin ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon (Tanpa Kapur Sirih):

200 gram tepung ketan
40 gram tepung beras
1/2 sdt garam untuk adonan
250-300 ml air pandan atau air + pewarna makanan
Air untuk merebus klepon
Gula aren/merah yang diiris untuk isian
Kelapa parut dari 1/2 kepala
1/2 sdt garam untuk kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Klepon (Tanpa Kapur Sirih)

Campur kelapa parut dengan garam. Lalu kukus. Sisihkan.

Didihkan air dalam panci. Campurkan tepung ketan, tepung beras, dan garam dalam wadah lain. Tambahkan air pandan sedikit demi sedikit. Aduk terus sampai mendapatkan tekstur yang tepat (sudah dapat dibentuk).

Agar ukurannya rata, saya gunakan sendok takar obat untuk mengambil adonan. Ambil satu sendok peres adonan. Letakkan dan pipihkan di atas telapak tangan. Letakkan irisan gula. Lalu tutup, kepal-kepal agar padat, lalu bulatkan.

Masukkan bulatan klepon ke dalam air mendidih. Setelah mengapung, ambil dan gulingkan ke atas kelapa parut. Siap disajikan. Happy cooking 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Jawa

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم. Lagi pingin mie goreng jawa untuk buka puasa.

3 orang

45 menit

Pepes Tahu simple

Ada sisa daun kemangi daripada sayang kalau dibuang alhasil buatlah pepes tahu yang simple aja karena banyak banget yang harus dikerjain yang penting suami ada lauknya ketika makan pas buka puasa😁 yuuu recook yuu😉

Kalikih Santan

Bismilah panen pepaya lumayan banyak coba buat kalikih santan krn agak penasaran dgn rasanya, pepaya ko di kuah santan unik gitu 🤭 Ternyata enak loh, emang cocok buat menu berbuka puasa apa lagi di makan dingin Source bunda_nafisha #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nafisha #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

Mie goreng daging rendang tumis

Hari ini berbuka puasa, tetapi bosan untuk makan nasi. Rendang masih ada nganggur di kulkas, daripada dimakan polosan mending ditumis sekalian dicampur wortel. Rasanya enak dan gurih karena ada campuran rendang dan bumbunya. Wajib dicoba untuk berbuka puasa, kalau merasa takut pedas cabainya boleh dikurangi. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

1-2 porsi

10-15 menit

Tumis Kacang Panjang & Daging Cincang

Masak simpel dan kilat untuk berbuka puasa, sekaligus memanfaatkan bahan sisa yang ada di kulkas. Makin mendekati tanggal tua, harus irit dan habisin stok biar gak ada yang kebuang. Hihii.. Alhamdulillah wa syukurillah masih bisa makan nikmat dan insyaallah sehat. Punya sisa kacang panjang sedikit, lalu nyomot 1 bungkus stok daging cincang untuk Mpasi nya anak bayik.. 😂 😂 Pake bumbu andalan baceman bawang putih, bikin aromanya enak banget.. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

6 porsi

10 menit

SIMPLE & EASY Srikaya 👍

Pengen makan yang manis manis buat berbuka, buat srikaya aja lah🤩

8 porsi

30 menit

Opor Ayam Diet + Lontong Konnyaku

Ini menu buka puasa hari ini ceritanya. Kepo banget rasanya lontong konnyaku tuh gimana, akhirnya bikin. Hmmm menurut gue sih rasanya 60% mirip lah yaa, gatau kalo dicampur keju atau santan lebih banyak pasti lebih enaksih. Lontong kw ala keto yang low karbo ini cocok banget buat yg lagi diet 😊 Karna sayang kalori jadi gue make santannya dikit hehe.

4 Porsi

24. Bursum candil

Bursum pasangannya candil Manis2 kenyel2 gurih😋 Biasa menjadi kudapan buka puasa tp sayamah kapan aja 😁abisnya ini kesukaan🤤 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Nasi Goreng Saus Pedas

Menu berbuka puasa hari ini bikin nasgor aja #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Borneo

Bola dan Stik Kentang Keju

Cemilan gampang dan anti gagal, krenyeskrenyes dan semua keluarga suka. Dicocol sama sambal dan mayonais. Kreasi untuk berbuka ala aku, yuk di recook! #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad

Bubur sumsum buah naga

Rasanya asem manis, cocok untuk takjil buka puasa nih. Source recipe by mama albiyan #PejuangGoldenApron2

Low Carb / KETO fathead pizza 🍕

Karena kami keluarga penggemar makan pizza, dan di kulkas punya stock keju mozzarella, mendingan di eksekusi aja buat TAKJIL BUKA PUASA, dan pizza ini hasil Re-cook dari semua resep yang bertebaran di cookpad, namun ada yang saya rubah di sesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada di dapur & jujur saja saya kurang begitu suka dengan Bau nya tepung KETO jadi tepungnya saya ganti dengan Tepung Almond & Tepung kelapa

2 porsi

9. Telor balado

Masak makanan kesukaan paksu untuk buka puasa 🥰 Baru pertama kali bikin dan langsung berhasil. Rasanya enak, sesuai ekspektasi 😁 Apalagi bikinnya pas puasa dan bumbunya semuanya pas. Jadi tambah seneng 😂 NB: Karena aku dan paksu kurang suka makanan yg pedasnya ekstrem, jadi resep ini ku sesuaikan pedasnya yg bs diterima sama lidah kami yaa. Kalau yg suka pedas, cabenya boleh ditambah. Happy cooking 😘

4 porsi

20 menit

Perkedel Kucai Gurih Sederhana

Awal mula buat menu ini karena nurutin adek yang lagi pengen perkedel buat buka puasa pas masa-masa semesteran ini. Kebetulan di rumah juga ada kentang yang lama sekali tidak diolah. Sebenarnya belum pernah buat perkedel tapi dulu pernah tanya ke Ibu kalo perkedel kentangnya digoreng, dikukus, apa direbus 😂 Oh iya, kebetulan di rumah sedang tidak punya seledri/daun bawang. Alhamdulillah di samping rumah tanaman kucai bisa tumbuh dengan gembira jadi bisa dipakai untuk menambah warna 😆

13 biji ukuran kecil

1 jam

Milkshake Vanila Oreo

Ngabisin bahan yang di kulkas, dan uda mepet waktu buka puasa magrib, akhirnya dibikin jadi ini aja cepet dan enak. Rasa nya uda mirip kayak di cafe😁

2 gelas

Es Palu Butung

Tiba2 pengen buka puasa pake es pisang ijo, berhubung males bikin pisang ijonya, bikin yg gampang aja dan rasapun sama ☺️

Ice Cream Kurma (4 Bahan Simple)

Bismillah ...Alhamdulillah masih berkesempatan membagikan resep... Kalau otw mudik sihh biasanya ndak pernah absen bawa kurma selain buat persediaan di jalan juga buat oleh2 keluarga di kampung. Karma di kampung saya Madiun jarang ada kurma...eeeiiitttssss...akan tetapi Kali ini kurma yang biasa hanya di makan begitu saja sebagai makanan pembuka ketika berbuka puasa, kini bisa di nikmati dalam bentuk Ice Cream yang Segar... Yukkk... Di cobain resepnya.... 🤗😍 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #DiRumahAja #DiDapurAja #TakjilManis_Clover #Semarak_Ramadhan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Chili garlic prawn

Suka banget masak sesuatu yg simpel dan langsung makan tanpa dianget2in lagi, apalagi puasaan gini masaknya yaa mepet buka puasa

2-3 porsi