Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Biji Ketapang yang Enak Banget

Dipos pada March 18, 2019

Biji Ketapang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji Ketapang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Biji Ketapang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji Ketapang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Ketapang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Ketapang memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali denger nama makanan ini dari suami, dia request di bikinin biji ketapang. Langsung cari resepnya di cookpad, dan alhamdulillah ketemu resep yang pas dari mba Bunda Kiana Khansa. Rasa biji ketapangnya enak dan renyah. Wajib recook juga ya, bisa jadi ide kue lebaran 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Ketapang:

  1. 300 gr Tepung Terigu (me : segitiga biru)
  2. 4 sdm Santan Kara
  3. secukupnya Minyak Goreng
  4. 80 gr Mentega (me : butter)
  5. Secukupnya Vanilla Bubuk
  6. 90 gr Gula Halus
  7. 1/4 Baking Powder
  8. 1 Butir Telur

Langkah-langkah untuk membuat Biji Ketapang

1
Campur Tepung terigu, gula halus, telur, mentega, vanilla bubuk, baking powder, dan santan aduk menjadi satu dan uleni sampai adonan pas.
2
Setelah adonan pas bentuk adonan memanjang dan potong2. Kalo aku potongnya pake gunting lebih gampang.
3
Setelah adonan semua siap segera goreng di dalam minyak panas. Tips : Kalo adonan sudah agak keras dikit jangan lupa aduk2 di dalam minyak agar matangnya merata dan warnanya cantik.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sesame seeds cookies

Sesame seeds cookies

Rasanya hampir sama dengan kue onde-onde ketawa yang digoreng tapi yang ini dioven.Baru pertama bikin tapi lumayan juga buat nambah isi toples lebaran kali ini.

Chocochip cookies

Chocochip cookies

Kue buat lebaran goodtime ala ala😅

Nastar classic

Nastar classic

#RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad #CookpadComunityBandung #DiRumahAja #KeDapurAja Kebanyakan skrg kue nastar jaman now pasti nastar keju. Entah kenapa klo aku tuh susah move on dr nastar Klassic🤭 aroma khas cengkeh di nastarnya mesti harus kerasa,krn mungkin ini kue lebaran favorite dr masa kecil. Hari kemarin udah bikin slay nanas buat isi nastar, mumpung hari minggu, krucil tdk diberi tugas via wa oleh gurunya, jadi hari ini bikin Nastar Klassic kita😍 krucil semangat banget dong selalu klo bantuin nyetak kue lebaran🥰

5 toples@1/2kg
4jam 15 menit
Biji ketapang renyah

Biji ketapang renyah

Camilan yg khas di klrg ku saat Idul Fitri, wkt kecil senang bantu Ibu buat nya....alhamdulillah skrg sdh bisa buat sendiri, sayang nya Ibu blm sempat merasakan hasil buatan ku😭😭

Cookies Greentea

Cookies Greentea

Kue Lebaran Memang Banyak Di Toko2 Kue,Pasar Dll Tapi Tetep Suka Bikin Sendiri...Lebaran ini Nyoba Cookies Greentea,Di Kampungku nggak ada greentea Bubuk jadi Aq Pake Coklat Blok Yg Rasa Greentea Sama Kok Bunda Rasanya,Resep ini dari instagram Aq Rubah Bahan dan Carbutnya dan Aq Pake Oven Tangkring#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe22#SayangAnak#SiapLebaran#CookpadComunnityJember

Kue kacang renyah

Kue kacang renyah

Kue kesukaan kakek.. teman minum kopi pas nyantai, bisa juga untuk lebaran besok Bun, lagsug ke resepp.....

Nastar lumer mak nyus

Nastar lumer mak nyus

Lebaran tidak mudik karena corona... Jadi mari kita bikin kue saja... saya kalo bikin nastar emang lebih suka panggangnya agak lama agar warna agak kuning ke emasan coklat2 gitu krn lebih nyuss drpd yg msh putih/kuning terang 🙂

6 toples
038. Kue Nastar Gulung ala Ms. Rinadedik

038. Kue Nastar Gulung ala Ms. Rinadedik

kemaren udah sempat bikin selainya, lebaran wajib ada nastar. Karna di daerah saya lagi PSBB, kemungkinan tamu-tamu via online jadi kirim kuenya jg via online 😅 saya mau bikin banyak, jadi tiap-tiap bahan saya kalikan menjadi 3 dan hasilnya pun tidak berbeda dengan takaran awal. mayan, bisa dapat hasil sampai 2 kg an jadi puas makannya. catatan: untuk mangaduk/mixer mentega dkk jangan terlalu lama ya, nanti adonan akan meleber ketika waktu dipanggang dan bentuknya kurang bagus

2 Kg
30 Menit
Kue Putri Salju Empuk, Ngeprul Dimulut

Kue Putri Salju Empuk, Ngeprul Dimulut

Selama #dirumahaja coba buat sendiri kue kering lebaran, kue kering ini legendaris banget pastinya :) yuk intip gimana cara buatnya. Dan yang mau lihat video bagaimana cara aku membuat, bisa lihat di channel youtube Mpok Hilda https://youtu.be/tVrXu6 #FestivalRamadhanCookpad #Ramadhanpenuhidemasakan #Ramadhandirumahaja #Kedapuraja #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #Masakitusaya

Semprit Cokelat Renyah

Semprit Cokelat Renyah

Biasanya, tiap mau lebaran, saya jualan kue kering, punya orang sih, kenalan, yg enaaak bgt kalo bikin kue.. Karena ada wabah C-19 dan disuruh berdiam di rumah sama suami, jadilah saya jg gak boleh jualan, pokoknya ngurus 2 balita dan 1 suami di rumah aja.. Lebaran pengeen punya kue kering, meski gak akan ada tamu juga kan yaah.. Bikinlah kue ini, perdana, resepnya dr Kue Semprit Cokelat NCC, enak bgt, gak terlalu manis.. Bagi pencinta cokelat, pasti sukaa sama rasanya.. Balita2 saya di rumah langsung tancap nyemil nyemil manis begitu kue ini keluar dr oven (padahal masih panas) 😁😁

Semprit coklat

Semprit coklat

Mey mlm sahabat cookpand bentar lagi lebaran pasti udah mulai nyicil buat kuker ne kue semprit bikinan saya rasanya enak banget bunda wajib dicoba.cuss lansung keresep ya😁😁

Nastar simple

Nastar simple

salah satu kue kering untuk mengisi toples edisi lebaran hihi, adonannya ini lembut bgt bisa dicoba☺️☺️

±500gr
Brownis Cookies

Brownis Cookies

Cookies rasa brownis yg simple enak buat camilan saat lebaran nanti

07. Kaastengel aka Kue Keju

07. Kaastengel aka Kue Keju

Kue kering andalan di setiap lebaran setahun sekali untuk menghias meja tamu 🤗🤗 kue keju yg kres" bila digigit & lumer sekali Recook resep dari mba @fitri sasmaya.. #TiketMasukGoldenApron3 #TimHebring #KueKering #KueLebaran #CookpadCommunity_Bogor #CookpadID #CookpadIndonesia

Brownies Cookies

Brownies Cookies

Mengisi libur lebaran 😊 Source : Ci Linangui #MomenManis

Semprit Lumer

Semprit Lumer

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1441 H ya para cookpader 🤝🤝😍😍🙏🙏🎁🎁🎁Semoga jejak-jejak ramadhan masih tertinggal pada diri kita sehingga tetap dan makin semangat ibadah kita di bulan bulan berikutnya. Lebaran tahun ini memang berbeda dengan tahun" sebelumnya, karena adanya pandemi covid-19. Namun acara silaturrahim or halal bi halal tetap jalan di kampung saya walau cuma dalam skala kecil. Semoga Alloh segera mengangkatnya. Suguhan cemilan untuk tamu yang datang pun tetap ada...hehe nah tahun ini semua cimilan homemade semua nih... Tidak ada yang beli jadi di luar...hehe itu karena saya sudah mengobrak" halaman cookpad dan belajar pada teman" di rumah cara buat kuker dengan berbagai varian... Mempadu padankan resep yang mudah dan g ribet ...😁

Nastar

Nastar

Kangen banget makan kue lebaran yang satu ini. Bikin pake bahan bahan yang ada. Ternyata gak sesusah itu bikinnya. Cuma butuh kesabaran, keuletan, sama waktu! Ini first try, tapi udah suka sama hasilnya. At least, ngobatin rasa kangen lebaran di Indonesia😜❤️

2 toples
84. Kastengel

84. Kastengel

#PejuangGoldenApron2 Berawal dari permintaan pak suami,,, akhirnya tiap lebaran bikin kastengel... Dulu waktu pertama kali bikin selalu berubah² takaran butternya,,, dan ternyata dengan perbandingan 1:1 ngebuat tekstur kuenya lebih kresss... Akhirnya selalu pakek ini kalo bikin kastengel... Pernah juga bikin kastengel bukan masa lebaran dan cuman pakai keju cheddar,,, rasanya juga tetep mantul...

Chocochip Butter Cookies Coklat

Chocochip Butter Cookies Coklat

Resep kuker saya ambil dari Resep kue kering pilihan Cookpad Teruji, cuma saya sedikit modif, saya sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah, klu rasa dijamin renyah & enak , cocok nich sebagai isi toples lebaran

Biji Ketapang

Biji Ketapang

Kue khas lebaran yg selalu harus ada dirumah☺️