Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lumpang yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 29, 2021

Kue Lumpang

Sore-sore begini enaknya membuat Kue Lumpang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kue Lumpang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Lumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Lumpang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kue Lumpang adalah 23 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya recook dari youtube channel atha naufal, sy modif sedikit ๐Ÿ˜Š. Alhamdulillah untuk persiapan buka puasa ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang:

  1. 10 sdm tepung terigu
  2. 7 sdm gula pasir
  3. 10 sdm tepung tapioka
  4. 400 ml air pandan (saya 20 lembar daun pandan + 450 ml air)
  5. Bahan taburan :
  6. Kelapa parut + sedikit garam + 1 lembar daun pandan (dikukus)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang

1
Campur jadi satu tepung terigu, tepung tapioka dan air pandan. Kemudian aduk rata.
2
Saring adonan tepung, sehingga tidak ada yang menggumpal.
3
Siapkan cetakan kue lumpang yang sudah diolesi minyak.
4
Masukkan adonan ke dalam cetakan dan kukus selama kurang lebih 15 menit. (tutup kukusan dibungkus kain ya)
5
Setelah dingin, keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan bahan taburan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu isi sederhana

Tahu isi sederhana

Buat buka puasa pengin dech buat gorengan yg enak n g ribet, trs sklian ada sayurnya, yg bagus buat dimkan anak2 juga, ga hanya byk lemaknya tp ada kndungan baik dr sayurnya

10 buah
30 menit
Watermelon Mojito

Watermelon Mojito

Syegeerr banget ini.. Cocok buat buka puasa๐Ÿ˜

Ayam kampung bumbu kuning

Ayam kampung bumbu kuning

Selama bulan ramadan hobi stok makanan di kulkas supaya praktis saat sahur dan berbuka. Salah satu yang jadi favorit y tentu saja ayam ungkep bumbu kuning tinggal sreeng jadi ayam goreng ๐Ÿ˜๐Ÿ‘ #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
LOTEK ala saya

LOTEK ala saya

Lotek ala saya ga ribet, karena no uleg, karena semua bumbu masuk blender aja. Lotek adalah salad sayuran dengan kearifan lokal. Di bulan puasa yang hawanya cukup panas ini, pas berbuka inginnya makanan yang segar, banyak sayurannya. Agar anggota keluarga makan sayur nya banyak, maka lotek adalah salah satu pilihan makanan. Dalam sepiring lotek kandungan gizinya lengkap, ada karbo dari kentang rebus, mie telor dan kerupuk kanji. Proteinnya dari telur rebus dan tahu putih. Serat sayuran dari daun selada, mentimun, tauge, buncis juga bumbu loteknya sendiri yaitu kacang tanah. Aroma dan rasa bumbu lotek ini harum dan segar karena bahannya mentah, tidak digoreng. Perpaduan bawang putih, kencur, daun jeruk, air perasan jeruk limo menghasilkan aroma segar yang mengundang selera. Jangan lupa buang tulang daun jeruk karena bisa bikin bumbu terasa pahit. Oya dalam proses pembuatan bumbu lotek saya menggunakan blender saja. Demi menghemat waktu dan tenaga. Kalau mau pakai ulekan juga boleh ๐Ÿ˜Š

5-6 porsi
Pajeon (korean pancake)

Pajeon (korean pancake)

efek nnton three meals a day jadi kepingin masak masakan koreya, akhirnya jadilah ini pajeon. enak bener rasanya dan pas dijadikan snack untuk berbuka puasa.

2 porsi
30 menit
Es Madu Kasturi

Es Madu Kasturi

Pengen buka puasa sama minuman yg seger banget, ada madu dikasih kembaranku "RahmaNA" ada jeruk kasturi metik sendiri di samping rumah. Jadi deh es madu Kasturi, Segerrrr banget, wajib cobaa ๐Ÿฅฐ kalau ibu aku sukanya yg anget jadi buatnya pakai air anget, segerr juga loh kak bun ๐Ÿค— #Festivalramadancookpad #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
Tumis Kangkung Saori

Tumis Kangkung Saori

Bikin masakan yg gk ribet hemat waktu juga sich ini..soalnya saya suka yg simple karna bocil jg hrs terjaga selalu,ywdh mau buka puasa masak tumis kangkung aja karna misua jga suka dgn menu ini๐Ÿ˜ƒ #TiketMasukGoldenApron3

Tumis Brokoli Jamur Smoked Beef

Tumis Brokoli Jamur Smoked Beef

Masak cepat buat buka puasa ๐Ÿ™‚ lagi mager kalau uleg2

2-3 porsi
JaSuKe Spesial

JaSuKe Spesial

Request anakยฒ utk buka puasa๐Ÿฅฐ Daripada beli, mending bikin sendiri๐Ÿค— Hemat waktu, hemat bahan๐Ÿ˜‚

2porsi
Tumis tahu kecap

Tumis tahu kecap

Ada sisa tahu masakan berbuka gak abis. Jadi aku recycle dan bikin jadi menu ini. Pakai bahan seadanya di kulkas, Suka banget sama bombay soalnya rasanya manis ๐Ÿฅบ Kebetulan dapet bombay dikasih sodara. Jadi dobel manis ya wkwk Kalau gak ada bombay diganti bawang putih juga boleh

Pie Susu Teflon

Pie Susu Teflon

Sudah sekian lama ibu minta di bikinkan pie susu untuk berbuka puasa,dan baru sempat di bikinkan sekarang.. #Resep ini di ambil dari cookpad,tapi lupa dari siapa,maapin yah,namanya juga orang lupa..Hihiihi

1teflon
1 jam
Setup roti original topping keju full

Setup roti original topping keju full

Mencari jajanan dingin yang cocok utk berbuka puasa ๐Ÿ˜

Oseng Kangkung Terasi Pedas

Oseng Kangkung Terasi Pedas

hai bunda buka puasa pengen makan oseng kangkung terasi pedas, berhubung ada sisa tahu kemaren di campur masak sekalian ๐Ÿ˜

3 porsi
Tumis Brokoli Telur Sosis

Tumis Brokoli Telur Sosis

Tumis ini untuk makan siang walau sederhana tapi nikmat . Yang lg puyeng buat teman nasi buka puasa nanti , resep ini cepat dan kilat jg langsung jadi . #PejuangGoldenApron2 #Brokoli #TumisBrokoli #Telur #Sosis #Tumisan #SliceCuteCake

1 Porsi
Sop Ayam Pak Min Klaten

Sop Ayam Pak Min Klaten

Nyari menu untuk berbuka puasa.. Pengennya yang seger, ketemu resep punya mba Mrs. Ferdi dan mencoba untuk recook. Hasilnya enak, seger, dan simpel juga membuatnya.. Di sini saya modifikasi dengan menambahkan bawang bombay, tomat dan jagung.

9. Risoles Mayo Simple

9. Risoles Mayo Simple

Pengen banget makan #risoles mayo buat buka puasa... Terus ngeliat bahan nya lengkap, akhirnya nyoba buat deh... Lumayan lah as simple as it banget ini #takjil ... Sekalian berburu #TiketMasukGoldenApron3 siapa tau juga beruntung di #festivalramadancookpad dan #mudikonline

Pancake Pisang

Pancake Pisang

Beli pisang raja 1 sisir, sebagian udah dimakan gitu aja, sebagian dibikin kolak dan karena masih ada sisa 4 buah yang udah agak lebah dari pada busuk disulap aja jadi cemilan buat berbuka aja, teringat kampung halaman kalo makan cemilan yg ada pisang2nya selain enak aromanya juga bikin menggoda, ini jajanan kesukaan saya kalo pulang kekampung๐Ÿคฉ selain topinggnya bisa dikasi apa saja bikinnya juga gampang๐Ÿ‘Œ. Masih edisi kangen kampung halamanโ˜น #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #TiketGoldenApron3

Mie Ayam Home Made

Mie Ayam Home Made

Bismillah... Edisi bingung masak apa buat buka puasa nanti kepikiran buat bikin mie ayam karena liat pakcoy di kulkas. #PejuangGoldenApron3

Tumis Udang Petai

Tumis Udang Petai

Al hamdulillah. Tumis udang petai menemani mereka buka puasa hari ini. #Cookpadcommunity_Kasel #Cookpadcommunity_Borneo Selamat berbuka puasa....!!

Sagu Keju

Sagu Keju

Source : Ci Tintin Rayner. Resepnya jitu sekali, anti gagal. Renyah dan lumer di mulut ๐Ÿ˜‹. Ini kue lebaran favorit-ku, kesukaan anak-anak juga dibanding nastar atau kue yang lain ๐Ÿ˜. Ini aja udah 2x bikin, karena yang pertama ludes dicemilin pas buka puasa ๐Ÿ˜‚. Oiya untuk butter dan margarin, saya menggunakan royal palmia butter+margarin 100gr.

1 toples