Sore-sore begini enaknya membuat Kue Lumpang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kue Lumpang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Lumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Lumpang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kue Lumpang adalah 23 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini saya recook dari youtube channel atha naufal, sy modif sedikit ๐. Alhamdulillah untuk persiapan buka puasa ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang:
- 10 sdm tepung terigu
- 7 sdm gula pasir
- 10 sdm tepung tapioka
- 400 ml air pandan (saya 20 lembar daun pandan + 450 ml air)
- Bahan taburan :
- Kelapa parut + sedikit garam + 1 lembar daun pandan (dikukus)