Bagaimana membuat Sop kambing tulang sum2 yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop kambing tulang sum2 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sop kambing tulang sum2, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop kambing tulang sum2 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sop kambing tulang sum2 sekitar 5-7 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop kambing tulang sum2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop kambing tulang sum2 memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yg request buka puasa pake yg seger2 asem, yaudah cocok bgt deh ketemu sm sop kambing tulang sum2, pas coba rasa gakalah saing sm yg diresto. terharu dagingnya empuk&seEnakkkkkk ini😭😭😭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop kambing tulang sum2:

1. 1 kg tulang sum2/bisa pakai daging kambing (optional)
2. 2 cm Jahe (geprek/memarkan)
3. 3 butir cengkeh
4. 3 butir kapulaga
5. 1 butir biji pala (dibelah 2)
6. Wortel, iris miring (optional)
7. Kentang, potong dadu (optional)
8. 1 buah tomat (potong dadu)
9. 2 batang daun bawang, (iris halus/ kecil2)
10. 2 sendok makan bawang goreng
11. 2 batang seledri iris halus/kecil2
12. 1 buah jeruk limo
13. Bumbu halus :
14. 5 siung bawang putih
15. 7 siung bawang merah
16. 1 sdt merica
17. 3 butir kemiri
18. (Note : DAGING YG BARU DIBELI LANGSUNG MASAK)
19. (KARNA KALAU SUDAH MASUK KULKAS AKAN MNGURANGI CITA RASA)

Langkah-langkah untuk membuat Sop kambing tulang sum2

1

Siapkan panci isi dengan air lalu masukkan tulang sum2/daging kedalam panci yg sudah disediakan dan masukkan wortel dan kentang bersamaan, bisa ditambahkan jahe digeprek dan garam (masak dgn api besar hingga mendidih, jika sdh matikan kompor tutup panci) kurleb 30mnt kita tnggu.

2

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan cengkeh, lalu kapulaga terakhir biji pala(menggunakan api kecil). Aduk hingga aromanya keluar, lalu angkat.

3

Jika sdh 30 mnt sdh berlalu dirasa daging sdh rada empuk, nyalakan kompor kembali masukkan bumbu tumisan kedalam panci, lalu masukkan kol&buncis

4

Teruskan memasak hinga mendidih, kecilkan api. Masukkan daun bawang dan tomat, masak sebentar

5

Tambahkan royko, garam, sasa&lada lalu tes rasa, rasa sudah cocok siap untuk dihidangkan🧡🧡

6

Angkat. Masukkan sop beserta daging kambing ke dalam mangkon saji. Taburi bawang goreng dan seledri iris&jeruk limo. selamat mencoba!!!🧡