Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 28. Kue Mangkuk Pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya 28. Kue Mangkuk Pelangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. Kue Mangkuk Pelangi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 28. Kue Mangkuk Pelangi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 28. Kue Mangkuk Pelangi adalah 50-60 cup kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 28. Kue Mangkuk Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 28. Kue Mangkuk Pelangi memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udh lama bgt kepengen bikin kue mangkuk. Anak bujang no 3 cemilan Lover bgt. Yg namanya kue, cake atau cemilan apapun pasti lgsg lahap makannya. Abis sahur lgsg buat cemilan untuk berbuka.. Krn dsambi menemani yg lg LFH, ngurus bayi dan rumah, walaupun ragi nya g aktif Alhamdulillah hasil kue mangkuknya tidak mengecewakan. Baru tau ragi g aktif waktu di kukus tidak mengembang (pdhl td setelah didiamkan selama 45 menit ada buih²nya).. #martabakjakarta #DiRumahAja #CintoBundo #CookpadCommunity_Jakarta #JeramiJakarta #TiketMasukGoldenApron3 #Ramadhanpenuhidemasakan #menubukapuasa #cemilanberbuka #cemilansehat #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 28. Kue Mangkuk Pelangi:

1. Bahan Kering
2. 250 gr tepung beras
3. 130 gr tepung terigu
4. 1 sendok teh ragi (pastikan masih aktif karena punya bunda g 😭)
5. Bahan cair
6. 500 gr santan (130 ml santan instan + 370 ml air)
7. 200 gr gula pasir
8. 1 sendok teh garam
9. Bahan pelengkap
10. 1 sendok teh baking powder
11. Pewarna makanan (bunda 3 warna, hijau, ungu dan orange muda)

Langkah-langkah untuk membuat 28. Kue Mangkuk Pelangi

1

Siapkan panci, campur semua bahan cair dan rebus hingga meletup². Diamkan sebentar hingga agak hangat.

2

Dibowl campur semua bahan kering dan masukkan bertahap bahan cair yg masih hangat hingga tercampur rata (jangan panas, nanti ragi nya g mau aktif).

3

Diamkan adonan selama 30-45 menit (adonan akan berbuih, tandanya ragi aktif)

4

Setelah 30-45 menit, masukkan baking powder, aduk rata. Dan bagi menjadi 3 tempat untuk 3 warna. (Disaat ini panaskan kukusan)

5

Masukkan 3 warna adonan ke cetakan. (Cetakan tidak perlu dikasih minyak atau mentega) Masing² 1 sendok perwarna per cetakan. Isi 7/8 dari cetakan. Lakukan sampai adonan habis

6

Kukus adonan selama 20 menit. (Tutup panci dilapisi dengan kain biar air tidak menetes ke adonan. Selama dikukus, jangan dibuka tutupnya. Setelah itu angkat dan biarkan dingin baru dibuka kue mangkuk dari cetakan

7

Walaupun ragi bunda g aktif, Alhamdulillah tidak mempengaruhi rasa. Rasa nya tetep enak, legit dan gurih

8

Selamat mencoba 🥰🥰🥰