Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambel ati ampela yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sambel ati ampela yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambel ati ampela, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambel ati ampela sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sambel ati ampela adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Sambel ati ampela diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel ati ampela memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin stock sambel buat sahur, yg bisa di simpan dalam botol dan tahan lama, percobaan bikin dikit dulu, alhasil mantepp jadi pengen bikin lagi hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel ati ampela:

1. 2 buah ampela ati
2. 1 ons cabe rawit
3. 2 siung bawang putih
4. 4 siung bawang merah
5. 4 lembar daun jeruk
6. 1/2 batang daun sereh
7. 3 buah cabe merah
8. Secukupnya gula, garam, micin
9. 1 buah tomat
10. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sambel ati ampela

1

Cuci bersih ampela ati, potong dadu, rebus setengah matang, lalu goreng

2

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat, uleg agak kasar, goreng lagi, masukan ampela ati yg sudah di goreng

3

Tambahkan gula, garem, micin, beri potongan daun jeruk yg sudah di potong kecil2, masukan sereh, aduk2 hingga matang kurlep 10 menit,siapkan botol, tunggu sampai dingin, masukan ke dalam botol, tutup dg minyak sambalsambel bisa di nikmati sekitar 3-4 hari mau lebih awet masukan kulkas bisa 1-2 minggu, selamat mencoba