Menu praktis dan gampang yaitu membuat Capcay yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur hari ketiga, yang gampang dan praktis saja 😬

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

1. 250 gram dada ayam fillet
2. 10 buah bakso, potong
3. 1 buah kembang kol, potong dan rendam dengan air garam
4. 1 buah wortel, potong
5. 10 buah putren, potong
6. 2 buah daun bawang, potong
7. 1 sdm margarine
8. 200 ml air kaldu ayam
9. 1.5 sdt garam
10. 1 sdt gula pasir
11. 1/2 sdt lada bubuk
12. 1/2 sdt kaldu bubuk
13. Bumbu tumis:
14. 1/2 siung bawang bombay, iris tipis
15. 3 siung bawang putih, cincang
16. 4 siung bawang merah, cincang

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1

Rebus ayam, buang air rebusan yg pertama kemudian rebus lagi ayamnya hingga empuk. Setelah empuk lalu suwir-suwir ayamnya, sisihkan suwiran ayam dan air kaldunya.

2

Panaskan margarine, masukkan bumbu tumisan. Tambahkan ayam, bakso dan sayuran. Aduk hingga merata. Masukkan air kaldu, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk lagi hingga merata, koreksi rasa.

3

Setelah air menyusut dan sayuran sudah empuk, capcay siap dihidangkan.