Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tongkol Asem Pade mix Sayuran yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Tongkol Asem Pade mix Sayuran yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongkol Asem Pade mix Sayuran, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongkol Asem Pade mix Sayuran bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Asem Pade mix Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Asem Pade mix Sayuran memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kmrn berbuka saya bikin tongkol asem pade, supaya ga bikin sayur lagi maka saya mix dg kacang panjang dan kol. Enak pedes asem ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Asem Pade mix Sayuran:

1. 1 ekor ikan tongkol
2. 10 cabe merah keriting
3. 4 cabe merah besar
4. 10 cabe rawit merah
5. 7 bawang merah
6. 4 bawang putih
7. 1 buah tomat
8. 1 ruas kunyit
9. 1 ruas jahe
10. 1 ruas lengkuas
11. 2 batang sereh
12. 5 lembar daun salam
13. 5 lembar daun jeruk
14. 1 sdt lada bubuk
15. 1 sdt ketumbar bubuk
16. 5 butir kemiri
17. 4 keping asam kandis
18. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Asem Pade mix Sayuran

1

Potong ikan tongkol menjadi 7 atau 8 bagian (selera). Cuci bersih. Lumuri air jeruk nipis. Sisihkan.. (simpan dulu di kulkas, sementara menyiapkan bumbunya).

2

Haluskan : cabe + bawang merah putih + kemiri + kunyit

3

Geprek : lengkuas, sereh, jahe

4

Masukkan semua bahan bumbu dalam wajan aduk rata. Tambahkan garam, lada, ketumbar, penyedap, asam kandis. Lalu masukkan ikan dan kacang panjang. Tutup wajan

5

Masak dg api sedang kecil sampai setengah matang, masukkan kol dan potongan tomat.masak hingga matang.. koreksi rasa..

6

Siap dihidangkan.. selamat mencoba..