Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji ketapang renyah yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Biji ketapang renyah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Biji ketapang renyah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji ketapang renyah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Biji ketapang renyah adalah porsi besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji ketapang renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji ketapang renyah memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kue kering kesukaaan mbah ku, kue lebaran yang ekonomis tapi rasanya enaaaaak banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji ketapang renyah:

1. 1,5 kg tepung terigu pro sedang
2. 4 jumput garam
3. 400 gr gula (boleh gula pasir/gula halus)
4. 300 gr margarine
5. 3 butir telur
6. 300 gr kelapa parut
7. 2 bh (130 ml) santan (kara)
8. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Biji ketapang renyah

1

Pertama, kita sangrai kelapa dulu. Panaskan teflon atau wajan masukan kelapa sedikit2 ya sangrainya. Sangrai sampai warnanya kecoklatan dan kering

2

Tuang terigu, garam, gula ke 1 wadah. Aku campur gula pasir dan gula halus, karena kelupaan beli gula pasir hehehe. Boleeh juga kalo mau gula pasir semua atau gula halus semua

3

Diwadah lain, campur telur dan margarine, aduk biasa aja, gaharus sampe alus karna nanti bakal dicampur pake tangan

4

Tuang margarine separuh separuh sambil di ulen pakai tangan, masukan kelapa yang sudah di sangrai

5

Kalau dirasa kekeringan, bisa ditambah air sesendok sesendok, pilin panjang kaya gini, gunting miring deh

6

Pastiin minyak udah panas. Goreng di api kecil. Makin lama goreng makin ada busa2 karena kita pakai telur. Angkat kalau udah kecoklatan

7

Jadi deeeh... Biji ketapang yang renyah, ini harummm bangettt walaupun ga pake vanilli. Ini warna yg lebih terang karena aku goreng lebih sebentar. Sesuai selera kalian aja, tapi aku lebih suka yangg sampai kecoklatan