Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Ayam Kampung yang Enak

Dipos pada July 26, 2021

Mie Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Kampung yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Mie Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Ayam Kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Kampung memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeeeyy.. Hahaha. Krn punya sisa kuah ayam bakar kmren😀 tercetuslah ingin kali aku bikin mie ayam kepala.. Hehe. Udalah cuss bikin buat buka puasa td..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Kampung:

  1. Mie kering (me : pakai mie telur rembulan), masak dan tiriskan
  2. Secukupnya sawi bakso, rebus dan tiriskan
  3. Ayam kecap :
  4. 5 buah kepala ayam
  5. 2 potong kecil dada ayam
  6. Secukupnya jamur tiram
  7. Secukupnya gula, garem, penyedap rasas
  8. Secukupnya gula jawa
  9. Secukupnya kecap
  10. Bumbu halus :
  11. 2-3 siung bawang merah
  12. 2-3 siung bawang putih
  13. 2-3 butir kemiri
  14. 1 jempol lengkuas
  15. Secukupnya ketumbar bubuk
  16. Secukupnya kunyit bubuk
  17. Kuah bening :
  18. secukupnya Daun bawang
  19. Bawang putih di geprek
  20. Secukupnya gula, garem, penyedap rasa, lada

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Kampung

1
Rebus kepala ayam dan daging ayam sampai matang angkat. Rebus jamur hingga layu tiriskan. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam. Kemudian masukan ayam rebus (daging dada di suwir2) dan jamur. Aduk2. Masukan air rebusan (1/2 saja, krn 1/2 ny untuk kuah bening) gula jawa dan kecap, jgn lupa bumbui jg. Masak hingga matang, coklat pekat, dan air menyusut. Sisihkan.
2
Saring rebusan ayam tadi agar bening. Didihkan. Tambahkan daun bawang yg sudah diiris, bawang putih, lada, gula, garem, dan penyedap. Jika sudah mendidih matikan.
3
Tata mie yg sudah direbus, sawi, dan ayam kecap. Tuang kuah nya. Siap disajikan dgn tambahan saos dan sambal. Dan tentunya dengan cinta❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang

Kolak pisang

Menu buka puasa dadakan 😊

Tahu Krispi

Tahu Krispi

Membuat cemilan ringan untuk buka puasa, kriuknya tahan lama. Pernah coba juga pakai tahu putih mentah, tapi lengket dan ga sebagus pakai tahu matang. . . #FestivalRamadhanCookpad #Ramadhan2020 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRamadhan

Enoki Crispy

Enoki Crispy

Buka puasa enaknya selalu dengan gorengan ya Bunda. Tapi sedang musim begini, mau beli gorengan di pinggir jalan agak was - was. Waktu lihat isi kulkas, ada jamur enoki yang belum dimasak. Akhirnya pengen bikin sesuatu yang renyak dari enoki ini. Mudah dan praktis. Yuk dicoba Bunda ;)

Sayur Telur Jagung Manis

Sayur Telur Jagung Manis

Hallo halloooo, aku mau share menu berbahan dasar jagung manis dan telur kesukaan keluargaku. Resep ini rasanya enak, praktis banget untuk sahur dan berbuka puasa. Kalo aku lebih suka untuk menu sahur karena ga butuh waktu lama memasaknya. Jadi telur, jagung, dan bahan lainnya sudah aku siapkan sebelum tidur. Naaah jam 3 pagi tinggal dimatangkan. Hanya butuh waktu sekitar 10 menit, jadi deeehhh. Yuuukk dicoba resepnyaaa, jangan lupa recook yaaaa ;) #Cookpadcommunity_Jakarta #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #SayurTelurJagungManis #Ramadhan2020

5 porsi
10 menit
Pesmol Ikan Nila Fiber Creme

Pesmol Ikan Nila Fiber Creme

Udah bingung aja bikin menu buat buka puasa, dikarenakan lagi menguragi santan2...hari kmaren saya coba buat pesmol ikan nila menggunakan fiber creme, rasanya tetep ma'nyos bun.. Silahkan dicoba, dan jangan lupa recook ya😘😘 #TiketMasukGoldenApron3 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

4 orang
45 menit
Kue mutiara

Kue mutiara

Takjil buka puasa mau bikin yg beda krn biasanya bikin bubur mutiara pakai santan, tp kali ni mau dbikin kue aja, resepnya ikutin youtube husna cookings. Alhamdulillah anak" suka.

Sup krim jagung

Sup krim jagung

Sup ini kesukaan banget dari dulu, pertama yg buat almarhumah mamah, awalnya qt makan di salah satu restaurant pizza yg menyajikan menu ini, besoknya lsg dimasakin dan rasanya sama.. Dan sekarang menurun ke keponakan, mereka lahap banget klo makan sup ini, nah hari ini buat untuk buka puasa keponakan2 sambil mengenang masakan mamah ☺️ #CABEKU #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad🌽 #dirumahaja #ramadhan

7-8 porsi
Sop Ikan Gurame

Sop Ikan Gurame

Sop ini kesukaan suami dan anak ke dua ku..dan hari ini request tuk menu buka puasa

3-4 porsi
Puding Sutera Buah

Puding Sutera Buah

Bismillah, ini resep sederhana dari saya, Simple bgt bikinnya, hanya saja saya mengkreasikan puding dgn campuran susu UHT, tepung maizena, dan buah segar. Jadilah dia puding dgn tekstur lembut kenyal creamy milky silky yummy...bagaikan sutera Hahahaa.., yuk silahkan di coba ya Moms, cocok utk hidangan berbuka puasa.. #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

10cup
Acar mentah

Acar mentah

Seger banget untuk teman berbuka puasa..

2 porsi
Es semangka kelapa muda

Es semangka kelapa muda

Melepaskan dahaga dengan berbuka yg manis2 🍉🍹 kebetulan hari ini panasnya cettarrrr...,☀️☀️ #CookpadCommunityBorneo #CookpadIndonesia

Kolak ubi merah

Kolak ubi merah

Pingin yang manis 2 buat berbuka bikin kolak ubi porsi kecil aja😊

Bolu kukus coklat minimalis

Bolu kukus coklat minimalis

Menu camilan berbuka yg sehat, bosan dengan gorengan terus 😀 Bikinnya mudah banget & tidak membutuhkan waktu lama, cuma 35 menit sudah jadi. Anakku suka banget, rotinya empuk & enak 👍

12 potong
Sempol Ayam

Sempol Ayam

Makanan pendamping setelah buka puasa

Ayam Tepung Saus Tiram

Ayam Tepung Saus Tiram

Inspirasi menu untuk berbuka puasa... Selamat mencoba...

250gram dada ayam fillet
Brown sugar milk tea (tanpa bobba)

Brown sugar milk tea (tanpa bobba)

Buat menu ramadhan alias menu buka puasa ini cucok meong cyinn, syegerrr.. Simple juga bikin nya, gak ribet, yuk dicoba. #Cookpadcommunity_jakarta #Takjil

5 gelas cup
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Cocok untuk menu berbuka puasa ataupun untuk sahur 😉

8 porsi
Susu Kurma

Susu Kurma

minuman bergizi yg siap dihidangkan untuk tamu di rumah, buat buka puasa juga nikmat 👍

1 gelas
Pai ubi

Pai ubi

untuk berbuka shaum dengan kurma ,juga menggunakan produk lokal ,diilhami dari turkish bread

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

#TakjilRamadan hari ke-14,awali berbuka puasa dengan yg manis,agar hidup tetap manis😊semanis senyumku padamu🤣 Yang ungu" yg memikat hatiku,sruput dulu moms🥰🥰 #dirumahaja #TakjilRamadan #wongsolomasak #Cookpadcommunity_solo #FestivalRamadanCookpad