Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG) memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi kangen banget si Sop Pak Min Klaten yang fenomenal ini jadilah bebikinan sendiri buat makan buka puasa dirumah 😍 Masak kesekian kalinya coba-coba dengan menu ini dan Alhamdulillah menemukan formula yang tepat ala Mama El walaupun dimasak tanpa MSG. Bonusnya lagi mas ojob pun kalau dimasakin beginian sekali makan 3 potong sendiri ayamnya 🥰 Selamat mencoba dirumah ya Moms 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG):

1. 1 kg Ayam Kampung
2. Bumbu Halus
3. 15 siung Bawang Putih
4. 15 siung Bawang Merah
5. 2 sdm Merica Butir
6. Garam
7. Bumbu Cemplung
8. 1 ruas Lengkuas
9. 1 ruas Jahe (geprek)
10. 1 batang Kayu Manis
11. 2 bungkus Merica Bubuk
12. 3 buah Daun Salam
13. 3 batang Serai (geprek)
14. 3 buah Daun Jeruk
15. 3 buah Bunga Lawang
16. 4 buah Kapulaga
17. 5 buah Cengkeh
18. Secukupnya Kaldu Jamur
19. Pelengkap (Improvisasi)
20. 3 buah Tomat (potong)
21. 4 batang Daun Bawang (potong)
22. 4 batang Seledri (potong)
23. Secukupnya Sambal
24. Secukupnya Acar

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG)

1

Cuci bersih ayam dan bahan lainnya.

2

Haluskan "Bumbu Halus" bisa dengan di uleg atau blender.

3

Rebus ayam kampung dengan sedikit air. (Air rebusan pertama dibuang)

4

Sambil nunggu air rebusan ayam mendidih tumis dulu "Bumbu Halus dan Bumbu Cemplung".

5

Ganti air rebusan ayam dengan air baru, tunggu sampai mendidih.

6

Masukkan "Bumbu Halus dan Bumbu Cemplung" yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan air ayam tambahkan kaldu ayam dan garam. (Koreksi rasa)

7

Sambil menunggu daging ayam lunak, tata "Bahan Pelengkap" pada mangkok.

8

Setelah ayam lunak matikan kompor dan tuang ke mangkok yang sudah diisi "Bahan Pelengkap"

9

Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten ala MamEl siap disajikan dengan sambal dan acar. Untuk resep sambal dan acar ala Mama El tunggu di resep selanjutnya ya moms) 🥰

10

Selamat Mencoba 😘