Cara Gampang Membuat Mie Tektek Sunda yang Lezat Sekali

Name: Mie Tektek Sunda
Yield: 5 porsi
Ingredients: Mie telor burung dara kemasan kecil; 2 buah sosis dipotong tipis2; 1 potong daging ayam iris -iris; 1 btr telor; 3 wortel uk.sedang potong - potong seukuran korek api; 1 buah kol uk.kecil iris-iris tipis; 2 tangkai sosin iris- iris; 1 bh tomat uk.sedang iris-iris; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 2 tangkai bawang daun iris tipis; 3 bagian kemiri; 1 sdt merica biji; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt oregano; 2 sdm kecap (atau sesuai selera); 2 sdm minyak goreng

Dipos pada July 28, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Mie Tektek Sunda yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Mie Tektek Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Tektek Sunda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Tektek Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Tektek Sunda biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Tektek Sunda diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Tektek Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Tektek Sunda memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa bosen pake nasi terus jadi bikin mie aja,kebetulan ada irisan kol sama wortel sisa bikin bala -bala kemarin.langsung keidean bikin mie tektek ala aku😋..pokokke endeuss🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Tektek Sunda:

Mie telor burung dara kemasan kecil
2 buah sosis dipotong tipis2
1 potong daging ayam iris -iris
1 btr telor
3 wortel uk.sedang potong - potong seukuran korek api
1 buah kol uk.kecil iris-iris tipis
2 tangkai sosin iris- iris
1 bh tomat uk.sedang iris-iris
2 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay
2 tangkai bawang daun iris tipis
3 bagian kemiri
1 sdt merica biji
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt oregano
2 sdm kecap (atau sesuai selera)
2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Tektek Sunda

Rebus mie telor sekitar 3 menit dengan sedikit minyak,sesudah matang tiriskan

Haluskan kemiri,merica dan bawang putih

Tumis sosis hingga matang kemudian masukkan bumbu halus,tomat dan bawang bombay

Kemudian masukan telor,orak arik sebentar dan masukan air secukupnya

Tambahkan wortel, kol dan sosin tambahkan air kembali hingga terendam semua bahan

Masukan garam,kaldu,kecap dan gula.cek rasa

Setelah sayurannya empuk masukan mie,aduk rata, masukan bawang daun dan oregano kemudian matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Picung

Menu sahur hari ini buat paksuami, 🥰

2 orang

58. Telur Rajungan Lapis Telur Ayam

Telur rajungan memang seafood paling enak. Telur rajungan kaya protein. Pas banget ini telur rajungan lapis telur ayam dihidangkan untuk berbuka puasa ya.

6 porsi

10 menit

Bening bayam jagung

12 Mei 2020 Sayur bening again,soalnya ini menu wajib di keluarga ku untuk buka puasa kuahnya seger banget lauknya bakwan jagung.mantap hihi.. #PejuangGoldenApron2 #minggu33 #cookpadcommunity_surabaya #clover #tidaksekedarmemasak #JawiAgungMaknyus #CookpadIndonesia #KeDapurAja #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Roti Isi Sosis

Untuk berbuka puasa anak² lebih suka seperti donat, roti, atau gorengan dengan segelas teh hangat atau es buah. Mereka jarang makan nasi sesudahnya. Makan nasinya di waktu sahur saja. Jadi aku biasanya fokus ke request mereka untuk buka puasa. Seperti hari ini mereka request roti. Diputuskan roti isi sosis. Aku pakai handmixer, jadi adonan biasanya aku mixer 5-10 mnt, setelahnya biasanya adonan kusimpan di kulkas. Sejauh ini adonan jadi kalis dan elastis saat akan diolah. Doakan ada rezeki untuk punya heavy duty mixer ya biar kalau mengolah adonan lebih maksimal. Aamiin 🤲🏻🤲🏻

10 buah

32. Sayur Asem Segar

Sayur asem adalah salah satu sayur favorit saya. Biasanya saya beli kalau kebetulan lewat warung makan yang jualan makanan untuk orang-orang kantor yang males atau ga sempet masak. Sayur asemnya enak, dan tentu seger banget kuahnya. Heuummm 😋😋🙈 Nah, beberapa hari yang lalu ke pasar beli paket sayur asem. Baru sore ini dieksekusi. Tapi jenis sayurannya sedikit banget.. gpp deh, yang penting ada sayuran dan bisa menikmati kuahnya yang seger itu 😋 Jadi menu buka puasa sampai sahur nanti adalah sayur asem, ikan nila goreng, dan sambel telur puyuh, tidak lupa kerupuk 😬😁😅😂🤣🤣Alhamdulillah.... Masya Allah nikmat 😋😊☺️☺️🤗👍🏼👍🏼 Tidak terasa malam ini 17 Ramadhan, nuzulul qur'an. Biasanya rame tadarusan di masjid. Kali ini tetap di rumah saja ya temans.. semoga wabah covid-19 ini segera berlalu dari dunia. Aamiin #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Jagung Sawi Pedas

Menu sahur menurutku harus yg bisa jadi secepat kilat..apalagi klo bangunnya mepet 😴😴 kaya ini,tinggal sreng sreng sreng..jadi deh..tapi tetep sehat 🤗🤗 #GA_TheNextLevel

Terong Raos

Nemu resep ini di IG, aku coba buat sahur hari ini, enak ternyata ya makan terong ada krenyes2 nya gitu dari tepungnya 😁

Bumbu Dasar Mie Goreng Homemade

Sumber resep : @dlaciys Bismillah Menurut yang punya resep, bumbu ini sangat mirip dengan bumbu mie goreng instant yang terkenal itu 😁 wah saya mesti stok nih, kebetulan anak-anak suka mie goreng, jadi sepertinya bumbu dasar ini akan jadi penyelamat buat masak sahur nanti. #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week8

Martabak Manis Mini Lipat

Cari2 menu snack untuk berbuka puasa yang gampang, gak ribet, gak perlu cetakan2 dan ketemulah resep dari yackikuka ini. Dibantu oleh anak2 lanangku sambil menunggu waktu berbuka😁

Empal suir (lauk sahur)

Mau punya stok lauk sahur yang awet dan cocok dengan semua jenis sayur . Empal suir ini bisa jadi salah satunya

8-10 org

60 menit

9. Cah Udang Bunga Kol Asam Manis Praktis

Menu sahur praktis ya.. Asal cemplung aja Soal rasa pastinya luarbiasa 😋 Yuk ah dicoba🙏 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

#2 - Sayur orak arik telur saus asam manis cocok buat sahur 👍

Ini adalah “kecelakaan” mau bikin fu yung hai, telor busuk, cm sisa 1 😵 bahan semua ready, tinggal campur telor. Apa daya belom jodoh, ya uda dgn sisa yg ada kita bikin sayur orak arik dgn saus ala2 fu yung hai. Enak dan praktis meski ngga mau pake saus karena wangi dan gurih bawang merahnya itu 😋😋😋 tp dengan saus jd lebih special lho. Cocok jg buat sahur karena sreng - sreng jadi 👍 #bikinramadanberkesan

1 porsi

CornDog Mozzarella Sosis Oatmeal (stok Frozen Food)

Ikutan challenge #RamadanCamp_misi4 minggu ini dari mamah Cookpad dengan clue "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!". Hmm...sudah pasti jawabannya adalah frozen food. Nah kebetulan minggu ini challenge #CookpadCommunity_Borneo, untuk wilayah KalTim temanya adalah #MeolahCaruan_CorndogFrozen. Plus ikutan challenge #KomunitasPaders yang minggu ini temanya Meal Preparation. Jadi sekalian aja deh bikin Corndog Frozen. Kebetulan dikulkas ada keju mozzarella dan sosis siap saji, cus langsung di eksekusi, cooksnap dari resepnya @cook_15639118 di cookpad yang saya buat 1/2resep. Tapi berhubung persediaan tepung panir emak habis jadinya emak pake bubuk oatmeal instant sebagai pelapisnya. Alhamdulillah resep ini jadi meal preparation buat menu buka puasa atau sahur. Dan setelah di goreng rasanya enakdengan tekstur renyah aroma susu😋. Yuk diintip resepnya. #RamadanCamp_misi4 #CaritaDapurHariIni #CorndogFrozen #GodaInRamsay_1 #GoDaPaders_2022 #GodaRamadan #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Tumis Warna Warni

Masak sayur dg berbagai bahan yang ada di dapur, setelah jadi warnanya beraneka ragam, jadi saya namakan saja sayur tumis warna - warni... 😂😋 Menu simpel, cepat, cocok utk disiapkan saat sahur. Saya potong2 dulu semua bahan sebelum tidur trus simpan kulkas, jadi pas sahur tinggal di tumis2... #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mungguke10

Tahu Tempe Bacem | menu sahur simple

Ayam rica rica daun kemangi

Lagi males masak banyak buat menu sahur, jadi bikin yg simple aja deh.. kebetulan masih ada stok ayam dikulkas.. yukk marii kitaa eksekusii.. 😚

2 porsi

1 jam

Chicken Parmigiana

Entah udah berapa kali misi dari Mamah Cookpad saya abaikan. Duhh maafkan anakmu yg durhaka ini ya Mah 🤭 🙏. Cluenya "simpan aku di freezer, hangatkan & hidangkan". Lahh kebetulan cocok nih ama yang saya bikin kali ini. Bukan resep original, tapi berusaha menyerupai dengan menyesuaikan bahan2 yang ada. Sebelum hasil akhirnya ditambah saus bolognese & mozarella, sebut aja ayamnya : "snitzel". Bisa disimpan dalam bentuk frozen & tinggal goreng ketika dibutuhkan. Simpel. Sahur atau berbuka puasapun jadi semangat kalo makannya seperti ini #CookpadCommunity_Bandung #RamadanCamp_Misi4

119. Rendang Padang

Bismillahirrahmanirrahiim.. Tradisi meugang memang kental sekali dengan budaya Aceh, apalagi ketika menyambut bulan suci Ramadhan. Pagi² sekali dipinggir jalan² besar berjejer para penjual daging. Antusias masyarakat Aceh membeli daging menyambut bulan Ramadhan sangat tinggi. MasyaAllah..Tabarakallah. Semoga membawa berkah untuk semua ❤❤❤ Kali ini saya bikin rendang padang, sekalian sebagai stok frozen food juga untuk sahur dan berbuka.. Alhamdulillah.. Marhaban Yaa Ramadhan.. Selamat menyambut bulan suci yang penuh berkah, semoga selau diberikan kesehatan, ketakwaan dan istiqamah di jalan Allah. Mohon maaf lahir dan batin. #Ramadhan2022 #IdeMasak #CookpadCommunity_Aceh

Oseng Mercon Bakso Sosis untuk Buka dan Sahur

Buka puasa agaknya kurang bila tidak ada yang pedas-pedas. Kebetulan di kulkas tinggal ada Frozen food aja.