Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bakwan sayur yang Sempurna

Dipos pada July 6, 2020

Bakwan sayur

Bagaimana membuat Bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bakwan sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan sayur memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan sayur:

  1. 100 gram kol
  2. 100 gram wortel
  3. 100 gram buncis
  4. 1 batang daun seledri dan bawang prei
  5. 1 bungkus kecil tepung bakwan (saya pake kobe)
  6. 100 gram tepung trigu
  7. 1 butir telur
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan sayur

1
Potong-potong kecil wortel, buncis, dan kol
2
Tambahkan semua bumbu, yg
Bakwan sayur - Step 2
3
Aduk hingga merata, goreng hingga kuning kecoklatan. Siap disajikan
Bakwan sayur - Step 3
Bakwan sayur - Step 3
Bakwan sayur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Udang

Bakwan Udang

Bismillahirrahmanirrahim... Diantara seafood paling suka itu udang sama Cumi. Makanya kalau pulang kampung kenyang banget tiap hari bisa makan ikan laut segar makan lobster dan cumi cumi Alhamdulillah karena mamah tinggal nya pinggir pantai jadi ikan pasti ada aja yg seger tiap hari beli dari nelayan atau dikasih sama nelayan nya Nah kalau disini walaupun deket ke pantai juga tapi gk suka beli ikan soalnya ikan nya kurang seger jadi paling paling beli udang dan salah satu olahan udang paling digemari saya dan suami dibikin bakwan kayak gini MasyaAllah gk kerasa abis masak sisa piringnya hihihi Masaknya gampang banget bumbunya super simpel. Bumbu biasa ala saya karena dibandingkan bumbu instan suami lebih suka bumbu bikinan istrinya #eaaaaa

Bakwan/ampal Jagung Tepung Beras

Bakwan/ampal Jagung Tepung Beras

Kebayang gak tuh pas nanti buka puasa bisa habisin berapa porsi nasi kalo ketemu ini?? πŸ˜‚

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Ini kali kedua membuat bakwan jagung. Pertama bikin sekitar 2 minggu yang lalu, dan rasanya enak 😊

Bakwan sayur/bala-bala kriuk

Bakwan sayur/bala-bala kriuk

Siapa sih yang gak suka bala-bala?, dimakan hangat-hangat sambil minum kopi atau teh manis apalagi ada sensasi kriuk dan gurih nya terasa, renyah diluar lembut di dalam. Rasa gurih bukan karena banyak kaldu bubuk yaa...penambahan mentega disaat menggoreng dan penambahan sedikit baking soda menambah kriuk dan gurih nya bala-bala...yuuk dicoba resep nya @Musthika Dwitiya ini...πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #Weeks4 #Cocomba

11 pc
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Pengen banget bakwan jagung, pas punya jagung manis di kulkas, bikin adonan bakwan, goreng deh πŸ˜‹

Bakwan Sayur Kuah Cuko

Bakwan Sayur Kuah Cuko

Beberapa hari terakhir tu pengen banget makan bakwan tp pake cuko. Dan kebetulan di kulkas msh ada cuko yg aku simpen kurg lebih 1 bulan. Pas aku cicip masih enak jd tinggal bikin bakwannya aja 😁 Resep cukonya kapan2 aku share ya, krn suka lupa dan faktor M 😜

Pelas jagung aka bakwan jagung

Pelas jagung aka bakwan jagung

Setelannya sayur bening bayam apa sayur kelor ini😁 #PejuangGoldenApron3 #5

Bakwan oncom bandung

Bakwan oncom bandung

Pagi moms..gimana udah ada tukang sayur lewat belum ?? nyesek gak tuh Pas sayurannya habis, yang tersisa di tukang sayur cuma oncom sama terigu. Eeitss tapi oncom itu bisa jadi makanan spesial yang punya ciri khas lho..yuk simak resepnya 😊

4 orang
30 menit
Kakiage / Bakwan ala Jepang

Kakiage / Bakwan ala Jepang

Resep ini terinspirasi dari resep Bakwan Keju & Jagung (Kakiage Japanese Corn & Cheese) by Onigiri Toiro ID. Di resep asli bahan utamanya hanya pakai jagung, tapi saya mix jagungnya dengan sayuran lainnya seperti wortel dan kol iris karena saya cuma punya setengah bonggol jagung. Lada bubuk diberikan di step akhir setelah bakwan matang. Tapi saya lupa, ladanya saya campur di adonan 😁. Rasa bakwan ini terasa creamy karena ada kejunya. Tapi menurut saya rasanya kurang asin, karena memang bumbunya tidak pakai garam. Dan mungkin karena saya tambahkan airnya. Harusnya 80 ml, saya tambahkan 20 ml jadi 100 ml. Tapi menikmati bakwan ini dengan cocolan saus sambal bisa menolong untuk mendapatkan rasa asinnya 😁. Jadi bagi penyuka rasa asin, bisa tambahkan garam 1/2 sdt supaya rasanya lebih kuat. Tapi bagi yang sedang mengurangi garam, resep ini recommended ya. Baiklah, di bawah ini resepnya yang sudah dimodifikasi bahannya. Selamat mencoba... #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #CookpadCommunity_Bekasi

8 pcs
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Bakwan jagung ini favorit keluarga besar ibu saya, anak saya sangat suka sekali

30 menit
2. Bakwan Ubi

2. Bakwan Ubi

Sore sore udah laper.. Dirumah banyak banget ubi jadinya dapat ide buat bakwan ubi deh. Emang cocok banget buat jadi cemilan

Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur

Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur

Di Surabaya namanya ote ote, Bahan praktis ekonomis, cukup beli sayur sop di pasar 4rb-5rb, paling suka kalo baru keluar dari wajan digigit bunyi kriuk kriuk kalo sayurnya banyak. Pemakaian bumbu racik sayur sop ini membuat ote ote lebih enak, gurih dan praktis... #CookpadCommunity_Surabaya

15 biji
30 mnt
Bakwan udang wijen krenyes super mudah #homemadebylita

Bakwan udang wijen krenyes super mudah #homemadebylita

Super mudah cepat dan enak! Wajib dicoba 😍😍

Bakwan sayur simple

Bakwan sayur simple

ο·½ Sabtu ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada wortel dan tepung terigu disulap deh jadi bakwan sayur. Isiannya cuma ditambah kol aja udah cukup banget. Semoga bisa dikasih kesempatan oleh mamah untuk dapetin #sutilcookpad karena jujur selama join Cookpad belum pernah punya merchant dari Cookpad huhu #cookpadcommunity_bandung #monicooking

3 porsi
25 menit
Bakwan Tahu

Bakwan Tahu

Inget banget dulu kalo ikut mamak belanja pasti minta jajannya bakwan tahu πŸ˜„ #PejuangGoldenApron2

175 Kriuk Bakwan Jagung Mie

175 Kriuk Bakwan Jagung Mie

Variasi menu bakwan bagi bakwan lovers. Hasil recook Bakwan Jagung Indomie-nya mbak @Erlyn Bukhori. Rasanya endulisius, renyah, dan gurih disuka semuanya yang memang penggemar bakwan. Beneran tambah seru makannya dengan adanya bakwan jagung mie ini. Karena bakwan jagung mie ini juga untuk balita kami yang belum kami kenalkan mie instan, maka Indomienya diganti mie telur dan dibumbuin mie goreng praktis ala ibuk (kecap manis, saus tiram, garam, serta gula). Kalau bakwannya mbak @Erlyn Bukhori pakai 4 sdm terigu, saya coba modif dengan 1 sdm terigu, 1 sdm tepung beras, 1 sdm tapioka, dan 1 sdm Maizena. Hasilnya sama-sama kriuk dan endulisius. Oiya, menurut saya adonan bakwannya sudah asin karena bumbunya mengandung saus tiram, jadi tidak ditambah garam lagi. Kalau moms nyoba recook dan merasa adonannya kurang asin, bisa ditambah garam sesuai selera yaa. #PejuangGoldenApron3 #Week10 #OlahanBakwanKayana

10 - 12 porsi
30 menit
Bakwan Collard

Bakwan Collard

Bingung masih punya daun collard, mau diapain, akhirnya jadilah bakwan. Bakwan ini teksturnya crispy, karena memakai tepung beras.

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Baru ingat ada lebih jagung kukus (sisa buat jasuke) yang sudah ngendon dari hari minggu. Hari ini anak-anak disuruh makan jasuke lagi ga mau, bosan katanya πŸ€¦β€β™€οΈ. Jadi deh dibuat bakwan jagung aja padahal pinginnya no gorengan biar lebih sehat tapi yah daripada ga habis-habis πŸ˜”. Ini kali kedua buat bakwan jagung (yang pertama uda lama banget sampe lupa resepnya) jadi search lg diinet dan modif2 lah.

15-16 bakwan jagung