Hari ini saya akan berbagi resep Wadai bingka kentang kukus yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Wadai bingka kentang kukus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Wadai bingka kentang kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wadai bingka kentang kukus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Wadai bingka kentang kukus adalah 5 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai bingka kentang kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai bingka kentang kukus memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi rindu sama kampung halaman, yang biasanya kalau buka puasa di bulan ramadhan begini ditemani wadai bingka jar urang banjar... rindu kalimantan yg suasana bukaan puasanya tuh yg manis manis... jadi kali ini di perantauan mencoba lah membuat wadai bingka kentang kukus, ternyata bahan nya ga ribet 😅 alhamdulillah akhirnya terobati...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai bingka kentang kukus:

1. 2 buah kentang ukuran sedang
2. 2 sdm tepung terigu
3. 7 sdm gula pasir
4. Sedikit garam
5. 1 bks santan kara ukuran 65ml
6. 3 butir telur ayam, boleh bebek, kalau di banjar ada yg pakai telur bebek
7. 1 sdm margarin cair
8. 250 ml air
9. 1 vanili bubuk tp aku skip karna ga punya (untuk aroma aja)

Langkah-langkah untuk membuat Wadai bingka kentang kukus

1

Siapkan bahan, yg pertama di lakukan itu kupas kentang, kukus sampai lembek, hancurkan kentang

2

Setelah kentang lembek, rebus santan dgn air yg sdh di siapkan, sekitar 250ml atau segelas belimbing tambahkan garam sedikit ya, aduk jangan sampai santan pecah

3

Sisihkan santan yg sdh di rebus tadi, diamkan sampai agak dingin atau hangat kuku, lalu kita panaskan margarin agar encer

4

Setelah semua bahan siap, masukkan tepung terigu ke wadah, di tambah gula sesuai selera, kalau suka manis bisa di tambah lagi gulanya, aduk rata, lalu masukkan telur ayam, aduk rata lagi

5

Sudah tercampur rata semua, masukkan margarin cair, santan yg sdh hangat kuku aduk rata, kalau buibu ga punya adukan nya, bisa tuh di aduk pake blender biar halus dan rata semua 😅 nanti jadi nya seperti di foto

6

Tuang di cetakan, terserah pakai cetakan apa tp kalau pakai cetakan spt gambar cukup 5 cup saja... setelah matang jadi seperti gbr ke 2, kukus nya selama 30menit ya, sambil di cek di tusuk adonan pakai lidi atau tusuk gigi... lebih nikmat kalau dingin di masukkin ke kulkas...