Menu praktis dan gampang yaitu membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau ikutan meramaikan event nya genk gado gado nih, Salam Sehat Mimin GenkGadoGado. Kali ini aku mau share masakan olahan dari ayam, pengen coba2 bikin menu buka puasa ala2 Korea 😄 Selamat mencoba!!! 🤤 #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade:

1. 1/2 kg sayap ayam
2. Bumbu Marinasi :
3. 2 siung bawang putih
4. 1/4 sdt Lada
5. 1/4 sdt Garam
6. Bahan Tepung Pelapis :
7. 1 sdm Tepung Beras
8. 2 sdm Tepung Maizena
9. 3 sdm Tepung Terigu
10. Bumbu Halus Saos :
11. 2 siung bawang putih
12. 2 siung bawang merah
13. 5 biji cabe merah / rawit
14. Bahan Saos Dakgangjeong :
15. 1/2 siung bawang bombay
16. 1/2 sdt garam
17. 1/2 sdt gula pasir
18. 1 sdm kecap asin
19. 1 sdm madu
20. 1 sdm minyak wijen
21. 1 sdm perasan air lemon
22. 2 sdm saos tiram
23. 2 sdm saos tomat
24. 3 sdm saos sambal
25. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Ala Homemade

1

Cuci bersih ayam, potong2 ayam, buang ujung tajamnya, cuci kembali, sisihkan. Ulek bumbu marinasi, balurkan ke ayam aduk2, sisihkan ke dalam kulkas selama 20 menit.

2

Siapkan mangkok masukan tepung pelapis aduk2, masukan ayam satu per satu masukan gulung2 cubit ayam, sisihkan. Siapkan wajan berisi minyak goreng, panaskan dengan api kecil sampai benar2 panas, kemudian masak ayam sampai matang dan garing, sisihkan.

3

Ulek bahan halus, sisihkan. Siapkan mangkok masukan semua Bahan Saos Dakgangjeong kecuali air, sisihkan. Air disendirikan, sisihkan.

4

Siapkan wajan masukan 3 sdm minyak goreng, tumis bahan halus + bahan saos dakgangjeong sampai harum, aduk2. Masukan air aduk2 hingga kental dan sedikit surut, masukan ayam yg sudah digoreng aduk2 hingga rata, matikan kompor, siap dihidangkan dengan irisan daun bawang. Selamat mencoba 🤤