Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rica-rica  mentok yang Sempurna

Dipos pada July 21, 2021

Rica-rica  mentok

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rica-rica  mentok yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rica-rica  mentok yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rica-rica  mentok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rica-rica  mentok bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rica-rica  mentok sekitar untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica  mentok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica  mentok memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

rasanya khas bumbu rempah dan pedesnya terasa.. tekstur daging yang lunak. sangat cocok dibikin lauk buat buka puasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica  mentok:

  1. 1 kg mentok
  2. 6 bawang putih
  3. 8 bawang merah
  4. 5 biji cabai besar
  5. 10 biji cabai rawit
  6. lengkuas
  7. jahe
  8. kunyit
  9. daun jeruk
  10. miri. dll

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica  mentok

1
Cuci bersih mentok.
2
Haluskan semua bumbu.
3
Lalu masak mrntok dengan bumbu dan ungkep selama 55 menit
4
Setelah asat tambahkan sedikit kecap manis.. masak sampai asat. stelah matang taruh di mangkok besar. hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis ayam kecap

Tumis ayam kecap

Kalo buka puasa, pengen nya masak yg simple tapi tetep enak dan bergizi. Hehe. Nemu deh resep dari mba Frielingga Sit. Cuss cobain.. #dirumahaja #cookpadcommunity_tangerang #kamuinspirasi #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisdiCookpad #SilaturahmiRecook #Ramadhanpenuhidemasakan #cabeku #cocomtangFrielingga

4 porsi
Bubur Ketan Hitam Durian

Bubur Ketan Hitam Durian

Takjil buka puasa biar ngga itu itu aja :)

2 porsi
30-45menit
Lumpia Kornet

Lumpia Kornet

Punya stok kornet dari lama bingung mau di msak apa, pas kebetulan punya kulit lumpia, jadi bikin ini aja buat lauk buka puasa #TiketMasukGoldenApron3

15 porsi
30menit
Dessert roti marie

Dessert roti marie

Menu berbuka🤗

Sop Ayam

Sop Ayam

Pengen buka puasa yang berkuah🌻

Setup roti lumer

Setup roti lumer

Terinspirasi bikin camilan gampang anti gagal dari resep salah satu akun ig masak2 (lupa namanya🤭).. karna lagi bulan ramadhan, setup roti ini cocok untuk sajian buka puasa karna rasanya yg segar dan ringan, bisa jadi opsi juga utk yg buka puasanya ga bisa lgsung makan nasi, daripada makan gorengan khaannn hihii🤣

Roti Isi

Roti Isi

Kemaren malem tuh jam 11 an papanya sama anak -anak grasak grusuk di dapur cari camilan dan ternyata sudah habis bis bis pas buka puasa ,jadi kepikiran hari ini harus buat sesuatu supaya mereka ke meja makan camilan masih tersedia,akhirnya bikin roti yang bikin kenyang juga..hehehe yuk bun di coba ya ❤❤

Pindang bumbu rujak

Pindang bumbu rujak

Selamat berbuka puasa 😋😋😋😋😋😋😋

SAPI LADA HITAM mudah rasa restaurant

SAPI LADA HITAM mudah rasa restaurant

Ada daging lebihan dr masak rendang, trus kumasak kilat deh buat buka puasa

Bola bola indomie

Bola bola indomie

Cemilan yg super duper sederhana, bagi yg suka makanan asin dan crispy pasti bakal suka.. Bahan2nya juga so simple 😁. Bisa di jadiin menu buka puasa juga..

20buah
Talam Jagung

Talam Jagung

kali ini pengen nyobain buat jajan pasar yang manis dan berwarna untuk buka puasa bareng keluargaa biar Ramadhan kali lebih ceria walaupun masih dalam pandemi covid.. karena kebetulan ada beberapa jagung manis di rumah.. aku berusahan untuk buat sesuatu yg menarik... TALAM JAGUNG mungkin bisa jadi pilihanku... #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Wedang jahe oplosan

Wedang jahe oplosan

Pengin yang anget buat makan setelah buka puasa ..

Bala-bala jagung

Bala-bala jagung

Karna stock jagung masih adaa kita lanjutkan lagi eksekusinyaa masih #dirumahaja yaa 😁 Ini hasil recook resepnya mbaa aenil wafiroh looh dengan modifikasi seperlunya Saya pakai sedikit tepung karna memang saya suka yang banyak sayurnya 😊 Maafken ni photo cuma sekedarnya aja karna diburu2 mau dimakan pas buka puasa kemarin 🙈 #RamadanPenuhIdeMasakan #CABEKU #AudisiDutaRecook #lidiasquad #CookPadCommunity_TanjungRedeb #PejuangGoldenApron2

2porsi
30 menit
Sayur asem bening

Sayur asem bening

Menu yang satu ini jadi favorite untuk buka puasa,asem2 seger... #FestivalRamadanCookpad #JawiAgungMaknyus #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Cake Pisang

Cake Pisang

Resep ini saya recook dari ce @tintinrayner. Dan kebetulan punya semua bahannya. Ada satu bahan yang saya skip ya itu kayu manis 😁 , karena emang gak punya 😄😄. Asik nih buat sore hari atau teman berbuka puasa. Selamat mencoba ♥ #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad

Kolak ubi pisang pacar cina endes

Kolak ubi pisang pacar cina endes

Karna hampir setiap hari anakku ( 4 yo) minta beliin kolak tiap buka puasa, alhasil ibuk belajar sendiri bikin kolak sesuai selera. Dan alhamdulillah endess. Selamat mencoba

3 - 4 Porsi
30 menit
Seblak Macaroni ayam ungkep

Seblak Macaroni ayam ungkep

Seblak pedas nikmat bikinnya mudah cocok buat cemilan pas selesai buka puasa dijamin enduls , bikinna no ribet moms 😍 pake bahan sedaanya yg penting rasanya juara #FestivalRamadanCookpad #DirumahAja #masaksantuy #ramadanpenuhidemasak #CABEKU #cookpaders #cookpadindonesia

5 porsi
25 menit
Molen Pisang Mini

Molen Pisang Mini

Setiap sore kalo lewat depan XT square (orang Jogja pasti tau ni) gak afdol kalo gak jajan molen sama onde-onde mini. Kebetulan aku suka banget 2 menu ini. Nah kali ini aku coba recook molen pisang renyah dari kak @Frizka Arlyfia Firdha Shafara sekaligus dapet tantangan dari admin. Meski bentuknya kek begini tapi rasa bolehlah diadu. 😁 Aku buat tidak telalu besar. Tetep yaa #dirumahaja buat #takjilmanis untuk buka puasa sore ini. Chekidot.. 👇

12 biji
35 menit
Pukis (lembut dan menul)

Pukis (lembut dan menul)

Cemilan untuk buka puasa hari ini bikin pukis 😬 Praktis dan hasilnya sungguh enak, lembut dan menul 👌 Resep pukisnya ala dapur cenul 🙏🏻 #FestivalRamadanCookpad

Roti bakar coklat strawberry

Roti bakar coklat strawberry

Buat takjil untuk buka puasa #PejuangGoldenApron2