Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 6. Kering tempe kentang bumbu iris yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya 6. Kering tempe kentang bumbu iris yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 6. Kering tempe kentang bumbu iris, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 6. Kering tempe kentang bumbu iris di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan 6. Kering tempe kentang bumbu iris diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 6. Kering tempe kentang bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 6. Kering tempe kentang bumbu iris memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah 1 fav paksu, keringan tempe. Dari kemarin tempe sdh dijemur sampe kering, hari ini baru diolah...menu simple bwt sahur kalo mager 😴 #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 6. Kering tempe kentang bumbu iris:

1. 1 papan tempe, potong kecil2 memanjang lalu jemur hingga kering
2. 3 bh kentang uk sedang, belah 2 memanjang lalu iris tipis2
3. 4 bh Cabe merah keriting
4. 3 bh Cabe hijau besar
5. 4 siung Bawang putih
6. 3 siung Bawang merah
7. Lengkuas geprek, salam, sereh
8. Gula merah diiris halus, lada bubuk, kaldu bubuk, air asam jawa
9. 1 sdm Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat 6. Kering tempe kentang bumbu iris

1

Siapkan tempe yg sdh dipotong2 dan dijemur kering.

2

Goreng tempe dalam minyak panas sampai tempe benar2 kering dan matang. Tempe sdh kering jika semua tempe sudah mengapung di permukaan minyak.

3

Siapkan bumbu2 yg akan diiris. Cabe merah keriting, rawit merah, cabe ijo besar, bawang merah dan bawang putih. Salam, sereh, lengkuas digeprek.

4

Kentang yg sdh dipotong direndam sebentar dlm air garam supaya tekstur lebih garing dan ada rasa gurih sedikit.

5

Goreng kentang dlm minyak panas sampai kering dan matang.

6

Iris semua bahan bumbu. Utk cabe merah, rawit dan cabe ijo, saya iris tipis lalu cabe sy saring utk dibuang bijinya.

7

Goreng secara terpisah cabe, bawang putih, bawang merah lalu sisihkan.

8

Panaskan minyak secukupnya (jangan terlalu byk spy tdk terlalu berminyak), tumis sereh, lengkuas geprek, salam, daun jeruk, lalu masukan air kurleb 200 ml, masukan gula merah yg sdh disisir halus, kecap 1 sdm, kaldu bubuk secukupnya, lada,air asam jawa, tumis hingga kuah sedikit mengental dan menjadi karamel.

9

Setelah kuah mengental masukan semua bahan yg sdh digoreng : tempe, kentang, cabe, bawang merah, bawang putih, lalu aduk hingga semua tercampur rata. Tes rasa, angkat lalu sajikan.