Sore-sore begini enaknya membuat Tongseng Ikan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Tongseng Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tongseng Ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tongseng Ikan yaitu 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ikan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur keluarga, maunya kuah tongseng, kebetulan dikulkas adanya ikan dan bahan pelengkap seadanya #audisidutarecook referensi bumbu tongseng nya dari @arumyusia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ikan:

1. 2 ekor ikan gabus potong jadi 6 (boleh pakai ikan lain)
2. 1 lembar daun salam
3. 3 lembar daun jeruk
4. 1 batang serai geprek
5. 1 buah kentang potong dadu
6. 1 buah wortel potong korek
7. 1 ikat kacang panjang potong serong
8. 5 buah terong pipit belah dua
9. Bumbu halus
10. 8 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 1 jari kunyit
13. 1 buah cabe merah buang bijinya
14. 1 buah tomat
15. 3 biji kemiri
16. 1 ruas jari jahe
17. Lada
18. Ketumbar
19. Garam gula penyedap
20. 2 gelas Air

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ikan

1

Siapkan bahan

2

Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, dan serai, masak hingga harum. Lalu masukan sayuran dan tambahkan air. Tambahkan gula garam penyedap, atur rasa sampai dapat.

3

Masukan ikan haruan/gabus, masak hingga matang.

4

Tongseng ikan siap disajikan...