Bagaimana Membuat Sayur Sawi Hijau Gurih yang Menggugah Selera

Name: Sayur Sawi Hijau Gurih
Yield: 3 porsi
Ingredients: 250 gram sawi hijau; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas jari terasi udang; 2 ruas jari lengkuas; 3 cabe rawit merah (dipotong 2 bagian); 1/2 sdt kaldu bubuk ayam/ kaldu bubuk jamur; 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya garam; 100 ml santan cair (santan Kara dicampur 100 ml air matang); Secukupnya Air matang; Secukupnya minyak goreng

Dipos pada August 13, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Sayur Sawi Hijau Gurih yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sayur Sawi Hijau Gurih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Sawi Hijau Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Sawi Hijau Gurih ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Sawi Hijau Gurih yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Sawi Hijau Gurih diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Sawi Hijau Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Sawi Hijau Gurih memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep sayur "warisan" dari Almarhumah ibunda tercinta. Sangat praktis membuatnya tapi dijamin rasanya leker. Cocok untuk menu sahur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Sawi Hijau Gurih:

250 gram sawi hijau
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 ruas jari terasi udang
2 ruas jari lengkuas
3 cabe rawit merah (dipotong 2 bagian)
1/2 sdt kaldu bubuk ayam/ kaldu bubuk jamur
1/2 sdt merica bubuk
Secukupnya garam
100 ml santan cair (santan Kara dicampur 100 ml air matang)
Secukupnya Air matang
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Sawi Hijau Gurih

Cuci bersih sawi hijau dan potong-potong ukuran sedang. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Geprek lengkuas. Potong 2 bagian cabe rawit merah.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabe rawit merah dan lengkuas. Aduk-aduk sebentar. Masukkan terasi udang, diaduk hingga hancur dan menyatu.

Masukkan santan cair (Kalau santan masih agak kental, tambahkan air matang lagi). Aduk-aduk. Beri bumbu-bumbu dan test rasa. Kalau sudah pas rasanya, masukkan sawi hijau. Masak jangan terlalu lama. Biar sayuran masih terlihat segar (tidak layu).

Sayur sawi hijau gurih siap dihidangkan. Dicoba ya Bun :-)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Macaroni Schotel

inspirasi Antonius Halim cucok utk penggugah selera menu sahur

Kue Pukis

Karena bulan puasa ini setiap hari rasanya #RamadanPenuhIdeMasakan bikin santapan berbuka dan sahur untuk orang tua, jadinya masak teroooss 🤤 seringnya bikin kue. Jadi kenapa tidak sekalian saja ramaikan #FestivalRamadanCookpad ! Menu buka puasa hari ini, kue pukis. Ini request mama yg pengen banget kue pukis, tapi anaknya (aku) ngelarang jajan-jajan diluar saat ini. Untungnya punya cetakan kue pukis di rumah, bahannya pun ga ribet. Porsinya juga banyak, jadi jauh lebih puas alhamdulillah hehe. Enjoy!

10-12 Kue Pukis

1 jam 30 menit

Sambal Udang Kentang

Sekarang kalau masak buat buka puasa mikir masak yang sekalian bisa dihangatkan buat sahur 😂 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #SambalUdangKentang

⁶³ Tongkol bumbu sarden

Mulai bingung #DiRumahAja, kalau sudah datang waktunya masak, ada bahan cuma ikan tongkol sama tomat, muncul ide dibuat bumbu sarden aja. Kayaknya enak dan cocok untuk makan sahur nanti, dan setelah jadi ternyata enak banget mirip rasanya sama sarden kalengan cuma beda bahan utama ikannya aja, tongkol ini juga cocok dibawa bekal sebagai menu sahur atau berbuka puasa untuk perjalanan mudik juga, tongkol dipercaya hampir sama kandungannya dengan beberapa ikan pada umumnya, seperti protein dan kaya vitamin, serta meningkatkan fungsi otak dan lain sebagainya. Baiklah yuk kita langsung buatnya saja!😘 #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdemasakan #NgeksisDiCookpad #CookpadId #Berburucelemekemas #PejuangGoldenApron3 #GengGadoGado

1 porsi

Mie Rebus

Klau sahur nya udh agak malesan dngan lauk dan sayur, naah mie rebus mulai beraksi😍 eeits tp tetep yaa ada sayur nya dlam mie iniih👌🏻👌🏻

3porsi

Tumis tempe buncis bumbu iris

Salah satu Menu andalan untuk sahur puasa, termasuk menu yang praktis dan ekonomis menurut saya, ditemani dengan telur dadar sebagai pelengkap lauk nya.. #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Telur ceplok santan

Masakan sederhana ini enak dijadikan untuk berbuka maupun makan sahur. Masaknya pun g butuh waktu lama 😊

2 porsi

Telur mata sapi krispi

Camilan sahur

Bumbu Dasar Putih

Bulan puasa sudah dekat. Agar tidak ribet saat menyediakan makanan sahur dan buka puasa kita perlu menyediakan bumbu dasar putih ini. Dijamin hemat waktu dan cucian. Source : Herlinfy #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Bekasi

1 btl jar

15 mnt

Telur Ceplok Pontianak

Bikin menu buat sahur yang praktis dan anti-mager. Bahan utamanya hanya telur, bawang putih, dan campuran kecap. Sreng sreng sreng, mudah, dan bisa dipraktikan buat anak kost. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Sayappala panggang

Masak praktis, cepat saji untuk sahur juga Silahkan dicoba🥰 Obat kangen ayam bakakak di kampung, sayap2 dan kepalanya disate spt ini😋 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

Soto Daging Madura

Urusan masak memasak selain mengandalkan resep mama saya juga mengandalkan resep Ci Junita #Xander'sKitchen gak terbilang lagi resep beliau yang saya recook. Kali ini #AksiDutaRecook #SotoDagingMadura sedap betul cucok banget tuk berbuka atau sahur juga ok. Happy cooking! #DutaRecookBarabai #winniSQUAD

Tumis Wortel Buncis Telur

Ini salah satu sayur favorit saya sejak kecil. Dulu kalau ga mau makan sayur mama pasti bikinin sayur ini. Sekarang bikin sendiri dan ternyata bikin nya gampang. Cocok untuk buka puasa dan sahur. #TiketMasukGoldenApron3 #TimBawang

Cah sawi suwir pindang

Ga ada daging pindangpun jadi dan alhamdulillah nya lagi sawi gratis, pindangpun gratis bisa buat buka & sahur #RamadhanPenuhIdeMasakan #FeativalRamadhanCookpad

Martabak telur mini daur ulang

😱kok daur ulang si?🤭 Setiap cookpaders pny khas nya masing2😊 Nah klo sy, sangat tidak suka dgn makanan mubadzir dan sampai di buang😭 Simak ceritanya😍 Tadi sahur menu sop ayam dan pastinya tidak habis😌, sisanya dipotong2 kecil jd isian lumpia dan jadilah martabak mini dgn menambahkan telur dan bawang daun😋untuk mknn buka puasa🤤 nasi sudah menjadi bubur, nah gmn caranya biar bubur itu bs lebih dinikmati 😍 Yuk yang mau coba😘 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

10 porsi

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam ungkep bumbu kuning ini cocok sekali untuk menu sahur,sangat praktis simpan di lemari es bisa sampai beberapa hari,tinggal goreng saja ketika kita ingin makan.yuk,simak resepnya di bawah ini. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bandung

Fire Chicken (no Wijen)

Assalamu'alaikum Selamat hari senin... semangat Walaupun anak2 libur sekolah karena puasa arofah, tp tetep semangat buat masak. Ini menu buat sahur tadi malem. Biar semangat puasanya. source : @7rizandinikiki #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Energy in a Jar - Overnight banana & kurma - kreasi oat

Menjelang ramadhan, waktunya persiapan menu yg simple tapi bergizi biar tubuh tetap fit & berenergi. Sy tdk ikut merayakan lebaran, tp suka ikut bebikinan menu2 ramadhan. Menu ini cocok buat sahur (khususny yg sering kebablasan bangun subuh 😆, tinggal siapin sorenya, siap dimakan subuhnya), porsi bisa disesuaikan kebutuhan masing2 ya 😊 #CookpadCommunity_Jakarta #SerbaSerbiOlahanOat #KreasiMenuRamadhan

1 orang

5menit

Mie Godog

Hellloooooooww siapa sih yg tak doyan mie??? mungkin ada beberapa org yg tak menyukainya ya.. Namun aku yakin sebagian besar makhluk bumi ini cinta dg mie, seperti aku yg tak lekang oleh waktu... ups koq malah ngawur...😅 Mie buatku seperti cinta sejati, ketika nafsu makan menurun aku selalu mengadu padanya, mau direbus boleh, digoreng oke, dibikin nyemek siap, digodog, dispaghetikan diapakan ajalah aku mah gag masalah penting itu adalah Mie...😁 Kali ini buat sahur mau nyobain mie godog nya mba Rahma, mba pemenang arisan recook #GenkPejuangDapur maka baiklah kucoba eksekusi dan ini kutujukan untuk meramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Bedanya resepku dg mba Rahma, aku pake cabe yg halus sedangkan mba Rahma pake yg diiris, mba Rahma men skip saus tiram sedangkan aku memakainya... Dalam pengerjaan langkahnya aku jg sedikit berbeda dg mba Rahma, mba Rahma memasukan telur diawal sebelum mnumud bawang²an, tapi aku suka telurnya dimasukan bersamaan dg mie, biar ada sensasi kuah yg mengental gitu..🤗 Meskipun resep kami berbeda tipis namun citarasanya tetep endulll abisss...😋 Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Tempe Katsu Pengganti Chicken Katsu: 10 Menit Jadi!

Chicken Katsu merupakan menu populer bukan hanya di Jepang, tapi di seluruh dunia. Kali ini aku mengganti bahan utamanya yang dari ayam, menjadi tempe. Jauh lebih ekonomis dan tetap cocok untuk lidah orang Indonesia. Lapisan luarnya yang renyah dan gurih dipadukan dengan saus asam pedas yang lezat (boleh juga pakai saus Tonkatsu). Video selengkapnya di YouTube Devina Hermawan https://youtu.be/GGy6t_CftnU https://www.devinahermawan.com/ Tags: ayam katsu, ayam teriyaki, chicken katsu, chicken teriyaki, tempe krispi, masakan vegetarian, menu sahur, menu buka puasa, gorengan, devina hermawan.

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan