Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate kuah kacang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 19, 2019

Sate kuah kacang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate kuah kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate kuah kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate kuah kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate kuah kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kuah kacang memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate kuah kacang:

  1. 1/4 kg Daging
  2. Bahan marinasi
  3. 5 siung Bawang putih
  4. 2 siung Bawang merah
  5. 1 ruas Kunyit
  6. 1 cm Jahe
  7. 1 bungkus Ketumbar
  8. 3 buah Kemiri
  9. Gula merah
  10. Bahan kuah
  11. 1/2 ons Kacang tanah
  12. 150 ml Santan kelapa
  13. 2 siung Bawang putih
  14. 5 siung Bawang merah
  15. 7 buah Cabe merah
  16. 15 buah Cabe kecil
  17. 2 buah Kemiri
  18. Bahan wangian
  19. 1 buah Sereh
  20. 1 lembar Daun salam
  21. 4 lembar Daun jeruk
  22. 1 ruas Sereh
  23. 1 ruas Lengkuas
  24. Air asam jawa
  25. Gula merah
  26. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Sate kuah kacang

1
Potong daging kecil2 kemudian cuci bersih dan kukus kurleb 5 menit.
2
Haluskan bumbu marinasi, kemudian masukan potongan daging yg telah dikukus. Diamkan dalam kulkas kurleb 30 menit agar bumbu lebih meresap.
3
Pindahkan daging kedalam tusukan dan panggang dengan mengoleskan madu atau kecap manis dan margarin diatasnya.
4
Cuci kacang tanah, kemudian sangrai dengan api kecil hingga berwarna agak gelap. Kemudian blender dengan santan.
5
Haluskan bumbu kuah kacang. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan air sedikit dan halusan kacang tanah dengan santan ke dalamnya. Aduk dan masukan bahan wangian yg telah di geprek. Koreksi rasa.
Sate kuah kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate jamur tahu

Sate jamur tahu

Buat yang bosen sama sate yg berbau daging, cocok banget cobain resep ini😉

15 tusuk
Nasi rempah plus sate kikil

Nasi rempah plus sate kikil

Pgn makan enak tp hemat .. hmm kreasi ajalah .. mantap jg

4 porsi
60 menit
Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang.. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan dicontoh malesnya ya Bun) daaaan blum lg buat bumbu kacangnya, jadinya buat sate goreng ini aja.. sate goreng ini unik, simple dan cepat proses masaknya.. untuk cabe nya bisa ditambahkan sesuai selera ya, ini tidak pedas karena anak saya ikut makan.. Source : Lis Achmady #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #MulaiMisiHero_Jakarta

2 - 3 porsi
Sate kerbau bumbu dendeng + sambel kacang endeeeees 😗😋

Sate kerbau bumbu dendeng + sambel kacang endeeeees 😗😋

Dulu waktu kecil di daerahQ di semarang ada yg jual sate kerbau, tp skrg udah ga jualan lg krn daging kerbau kan udah agak langka ya....banyakan sapi. Kmrn pas ke care4, suami nemu daging kerbau 1plastik isi 1/2 kg, dia request minta sate kerbau.....& uenaaak bgt rasanya, di tambah udah lama ga makan 😆

20 Tusuk
76. Bihun Sate khas Pontianak

76. Bihun Sate khas Pontianak

Ikutan partisipasi merakit kapsul Ajaib dan moto pake hp. Hi @cookpad_id, sukses selalu. Buat Adik adik penderita kanker... selalu bahagia .... kslian bisa sembuh kok. Bunda akan siapkan buat makan siangmu dengan Sate Bihun, nanti Bunda motopake hape yang sudah diajarkan cookpad. #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #MasakItuSaya #TemanSetiapMomen #MotoPakeHape #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta

Sate bola tahu & udang (tadang) bumbu kacang

Sate bola tahu & udang (tadang) bumbu kacang

Kreasi buat selera makan anak jd makin sehat ..

6 porsi
60 menit
Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang

Sate lilit ayam tanpa kelapa bumbu kacang

Resep ini ak buat untuk mengikuti Le Grand Chef 2021 yg diselenggarakan oleh RMTG untuk menemukan brand ambassador Selain itu resep ini berserat tinggi dan dapat menjadi pilihan menu MPASI

2 porsi
1 jam
Sate Rawon Bumbu Kacang

Sate Rawon Bumbu Kacang

sate dengan bahan murah, rasa tetap enak dan lezat...

2 porsi
60 menit
Sate ayam rumahan

Sate ayam rumahan

Aku suka bikin sate sendiri karna rasanya jelas lebih enak dan lebih higenis bikin sate rumahan

Sate ayam..ala ala..

Sate ayam..ala ala..

Lebaran ketupat biar beda,mencoba buat lontong daun pisang,yg beberapa kali gagal,masih berwujud bulir nasi,Alhamdulillah kali ini berhasil,juga buat sate ayam

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Tahun baru kemarin coba coba bikin sate ayam bakar sendiri ternyata enak juga... Akhirnya nemu resep yg pas juga Selamat mencoba

Sate Ayam ala Mama Febi

Sate Ayam ala Mama Febi

Sate ini enak banget, bumbunya perpaduan bumbu yakitori dan sate ponorogo. Yummy pokoknya👌. #PejuangGoldenApron3

Sate ayam dan sate sapi

Sate ayam dan sate sapi

Bingung mau masak apa... 😁 iseng coba bikin sate ala rumahan. Walau baru pertama coba rasanya enak. Anak suka sate ayam bumbu kacangnya #BelanjaIdeDipasarCookpad

2 porsi
1 jam
Sate Kere

Sate Kere

#RecookPutriChristian #SateKere #MasakSetiapBagian #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Putri Christian Sate Kere (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ​ꦏꦺꦫꦺ, translit. Saté kéré) adalah sebutan untuk salah satu kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe gambus yaitu tempe yang dibuat dari ampas tahu. Di makan dengan bumbu kacang. Di zaman dahulu, sate menjadi salah satu makanan termewah yang hanya bisa disantap oleh kalangan menengah ke atas. Istilah kere yang berarti orang miskin merupakan salah satu pencitraan terhadap kalangan bawah yang terlalu sayang untuk membeli setusuk sate. Mereka membuat bentuk lain sate dengan bahan dasar ampas tahu/ tempe gembus jika dilihat, sate ini menyerupai sate pada umumnya. Inilah daya tarik bagi kalangan bawah untuk menikmati sate yang kemudian melahirkan sate kere. Selain itu, sate ini merupakan perwujudan perlawanan dari kalangan bawah kepada kalangan bangsawan dalam budaya feodal yang zaman dahulu masih sangat kental dirasakan oleh masyarakat jawa. Untuk menyemarakkan semarak clover minggu ini kita di tantang mba @Imas untuk berkreasi aneka kuliner nusantara aku memilih recook resep mba Grace Sate Kere untuk mengenalkan kepada anak2ku tentang sejarah sate kere. Makasih mba Grace dan mba Imas atas inspirasinya

Teci (saTe aCi)

Teci (saTe aCi)

Source: Desi Dresviana Ngiler sama teci nya mba Desi🤤🤤😍. Pengen buat tapi pas ga punya kacang tanah,ada nya sambel pecel 🤭🤭 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DesiDresviana

3-5 porsi
30 menit
Sate Padang Asli

Sate Padang Asli

Sate di Sumatera Barat banyak jenisnya, rata-rata ada perbedaannya terletak pada kuah (saus kacang), serta daging yang digunakan. Resep ini ciri khas sate padang yang berasal dari Kab. Pesisir Selatan, tepat nya di Surantih.

8-10 orang
2 Jam
Bukan Sate Madura

Bukan Sate Madura

Hmm...Kenapa di kasih judul bukan Sate Madura Krn resepnya dpt dari mertua yg di kreasi sendiri ma beliau, tp jd andalan keluarga suami..

5 porsi
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

#dirumahaja #stayathome Recook dr resep mba Ina Permana. Ada bbrpa bahan yg aku tambahkan.