Sore-sore begini enaknya membuat Kue kering : Lidah kucing (takaran sendok, no mixer, no cetakan) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kue kering : Lidah kucing (takaran sendok, no mixer, no cetakan) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue kering : Lidah kucing (takaran sendok, no mixer, no cetakan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue kering : Lidah kucing (takaran sendok, no mixer, no cetakan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kue kering : Lidah kucing (takaran sendok, no mixer, no cetakan) biasanya untuk setengah toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue kering : Lidah kucing (takaran sendok, no mixer, no cetakan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kering : Lidah kucing (takaran sendok, no mixer, no cetakan) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa bisa menolak lidah kucing yg biasa standby di meja ruang tamu saat lebaran? Kering krispy, manis dan ada asin mentega, hmm, apalagi yg masih anget dari oven .. duh coba bikin dulu aja deh, ga bakal salah. Btw ini saya bikin kue lidah kucing pertama kali Mayan sih kalau lagi mau baking2 itung2 nyicil kue lebaran setoples demi toples sambil wfh, yekan? 😅 source : puguh kristanto kitchen #FestivalRamadhanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue kering : Lidah kucing (takaran sendok, no mixer, no cetakan):

1. 80 gr / 8 sendok gula halus, saring
2. 120 gr / 10 sdm Mentega
3. 1 sdt vanila
4. 50 gr / 1 putih telur (telur ukuran besar)
5. 100 gr / 10 sdm tepung terigu
6. 20 gr / 2 sdm tepung maizena
7. Pewarna / perisa makanan (me : bubuk thai tea 3 sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Kue kering : Lidah kucing (takaran sendok, no mixer, no cetakan)

1

Masukkan gula halus dan mentega. Aduk dg whisk hingga rata. Masukkan semua bahan lainnya (telur, mentega, tepung terigu, maizena, perasa) lalu aduk

2

Masukkan adonan ke dalam plastik piping bag. Lalu potong ujungnya. Olesi loyang dg mentega. Tips : lubangnya jangan terlalu kecil karena nanti saat adonan kue meluber di dalam oven terlalu tipis, menempel ke loyang dan mengerak, sehingga saat dicongkel kuenya pecah

3

Cetak adonan le dalam loyang berbentuk panjang2. Beri jarak antara 1 kue dg yg lain agar tidak saling bertabrakan karena nanti akan meluber.

4

Oven dalam 150° celcius atau api kecil selama 12 menit. Tips : kalau mulai tercium bau wangi sering2 dicek. Yg pakai oven tangkring / oven kompor, taruh loyang di rak atas, jangan yg paling bawah nanti gampang gosong. Contoh berhasil (dirak atas) dan gosong (rak paling bawah). Sama2 12 menit. Atau bisa juga di rolling2 kalau udah 5 menit.