Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan:

1. Bahan
2. 500 gram beras, cuci bersih
3. 200 gram kentang, potong dadu
4. 200 gram wortel, potong dadu
5. Bumbu halus
6. 8 butir bawang merah, haluskan
7. 5 siung bawang putih, haluskan
8. 1 batang daun bawang, potong-potong
9. secukupnya Air,
10. secukupnya Garam dan gula pasir,
11. 1/2 sdt merica bubuk
12. 1/2 sdt pala bubuk
13. 1 sdt kaldu ayam bubuk
14. 200 gram tulangan ayam, cuci bersih
15. Bahan pelengkap
16. Daging ayam suir
17. Telur ayam rebus/ telur pindang
18. Bawang goreng
19. Daun seledri, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan

1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang yang dihaluskan dan daun bawang hingga harum.

2

Masukkan bahan tumisan ke dalam panci, tambahkan air, garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, kaldu ayam bubuk dan tulangan ayam. Masak hingga mendidih.

3

Tambahkan beras, masak hingga berstektur bubur.

4

Masukkan potongan wortel dan kentang. Masak kembali hingga matang.

5

Sajikan bubur ayam banjar dalam piring saji/ mangkuk beserta pelengkapnya.