Langkah Mudah untuk Membuat Manisan Kolang Kaling yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 5, 2018

Bagaimana membuat Manisan Kolang Kaling yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Manisan Kolang Kaling yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Manisan Kolang Kaling, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manisan Kolang Kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manisan Kolang Kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manisan Kolang Kaling memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat byk kolang kaling di pasar lgsg ada ide buat buka puasa lgsg eksekusi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manisan Kolang Kaling:

2 Kg Kolang Kaling (yg agak bagus)
Sirup Marjan Cocopandan Rasa Melon (saya gak pakai semua sisa ¼)
8 Sdm Gula Pasir (sesuai selera manisnya)
1/2 Sdt Garam
5 Lbr daun Pandan (ikat simpul)
5 Lebar Daun Jeruk (agak disobek)
Untuk Gula Pasir & Sirup Sesuai selera manisnya

Langkah-langkah untuk membuat Manisan Kolang Kaling

Cuci bersih kolang kaling saya cuci 2x lalu tiriskan kemudian rebus sebanyak 3x rebusan, setiap mendidih buang air lalu di rebusan ketiga baru masukan daun pandan, daun jeruk, gula serta garam aduk² merata. Untuk air rebusan saya pas diatas batas atas kolang kaling

Setelah air menyusut setengahnya baru masukan sirup saya msh sisakan ¼ botol ini sesuai selera aja kalau suka manis bisa ditambah sirup & gula. Diaduk rata sesekali sambil ditutup wajannya masak dgn api sedang sampai air menyusut tp jgn sampai kering. Kalau air sudah menyusut buka tutup agar suhu panas hilang setelah agak adem masukan ke dalam kulkas agar lebih nikmat 👍

Tips : Kalau ingin lendir hilang dengan cepat kolang kaling bisa digosokan dengan daun pohon bambu yg agak lebar

Tips : sebelum proses perebusan biasanya kolang kaling direndam dengan air bekas cucian beras selama beberap jam atau seharian jd ngerebusnya gak beberapa kali. Tp saya berhubung ingin praktis saya pakai cara cepat saja tp tetap sama enaknya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Buah Family

Nah, ini nih.. Menu buka puasa yang selalu ada... Es buah sederhana tapi nikmat beudd 😍😍

Puding sirsak leci

Manisan Kolang Kaling

Kemaren pas ke pasar ada banyak jual kolang kaling, karna bulan puasa, jadi kepengen diolah jadi manisan.😃 Kebetulan juga ada notif dari Mamah Cookpad utk recook resep dari Cookpad.😊 Jadi saya recook resep nya Manisan Kolang Kaling oleh mba Rozika Prihatiningsih. Makasih resepnya mba..🙏 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadIndonesia #CookpadRiau

1 kg

+-20 menit

Es Krim Potong Singapore

Matcha lover mana suaranya? Resep saya copas dari Ice Cream Matchanya Ayuzha Novalina dg sedikit modif. Happy cooking! #AksiDutaRecook #DutaRecookBarabai #winniSQUAD

Es Pamelo sukasuka

Di belakang rumah pohon jeruk pamelo atau jeruk Bali lagi banyak banget buahnya yg udh masak. Bosen makan secara langsung jadi iseng aja dibuat es😅

1porsi

3-5menit

Es Susu Cincau

Source : Rika Erviana Bismillâh, last minute banget menuju bukapuasa 😂 punya cincau sama susu uht dan sirup di kulkas, disimpen gitu aja. Ga tau mau dibikin apa. Eeehh scroll timeline cookpad nemu resep ini dr mba rika erviana, otomatis langsung d cookmark buat langsung dibikin takjil buat hari ini. Ini seger bangeet kayaknya, maa syaa Allâh. Diresep asli, pake sirup cocopandan. Berhubung dirumah adanya sirup melon, yaa diberdayakan ajalah yaa hihi #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja

Es Jelly Kelapa

#CookpadCommunity_Bogor

Boba kenyal dan enak anti gagal

Tertantang untuk buat, kebetulan lagi seneng2 nya masak dan sedang cukup banyak waktu saat WFH.. Krn minuman perbobaan mahal, dikit lagi dapetnya. Jadi yuk kita buaat....Rasanya enaaaaak, serius deh.. Resep pertama gagal dan ga kulanjutin lg resepnya. Tapi aku penasaran dan menemukan resep ini. Aku dapet resep ini dari youtube Dapur Kiki (makasih mbaaaa 😘😘) Karena takut gagal kayak pertama, aku pakai resep ini cuma setengah, tapi kalian mending pakai full resep, rugiii kl setengah.Sayang gas..🤣🤣🤣 dan taste akhirnya enak menurut org rumah..

Bubur Ketan Hitam

Punya beras ketan hitam seuprit lagi pemberian dari orang tua ya dah dibikin bubur saja.kalau di kampung ortu beras ketan,beras merah,beras ketan putih banyak karena nanam sendiri.kalau di kota ya lumayan susah mesti ke pasar,itupun belum tentu dapat

5 orang

45 menit

Sop buah + fiber creme

Menu takjil buka puasa H1. ,🤗 Biar rasanya gurih dan legit disini ditambahkan fiber creme pengganti santan. Biar lebih sehat, karena manisnya udah banyak dari syrupnya. Jadi engga aku tambahkan gula. Kalau selera suka manis boleh ditambah gula 😊😉

Es Pisang Ijo

Bismillaah, Senin 11 Mei 2020. Es Pisang Ijo ini merupakan hidangan khas daerah Sulawesi Selatan khususnya kota Makassar. Sewaktu masih aktif ngantor, saya sering banget jajan es pisang ijo ini di daerah Tebet, duhh masih edisi kangen kulineran nih, ditambah hawa-hawa sedang puasa suka samar kahayang kalau kata orang Sunda mah 😁. Biar ga penasaran, jadinya diniatin bikin sendiri deh. Alhamdulillah, happy buka puasanya. Keluarga pun termanjakan 💜. Hatur nuhun inspirasi resepnya mbak Fitri Sasmaya 🤗. #TiketMasukGoldenApron3

Es Susu Tape Ketan Hijau

Pingin yang seger-seger... Heemm.. Nikmatnya... ❤❤❤

10. Manisan Kolang-kaling

3juni2020 Cerita nya masih ada stok kolang Kaling di toples,bosen juga tiap hari ngeganti air nya🤭,mau buat es campur gak sempat terus,jadinya cari cara biar gak gonta ganti air dan tahan lama, akhirnya recook resepnya mba Istiharah ,kebetulan masih ada sirup Marjan cocopandan didapur. Terimakasih mba atas resepnya. Disini saya menyesuaikan banyaknya bahan yang digunakan,. Tinggal masukin ke kulkas jadi sewaktu waktu mau buat es campur tinggal pakai deh.. Source mba : Istiharah #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_borneo

Dingsu mix fruit

Cuaca panas seger buat dingsu mix fruit buahnya boleh suka suka

Pisang ijo kedai QueenTa

Jajanan dari Makassar ini dari dulu bikin penasaran gimana bikinnya 😅😅 sampe terngidam2 mam pisang ijo asli makassar saat hamil anak ke3, kebetulan waktu hamil suami ditugaskan ke Makassar, ngintil kitanya. Akhirnya kesampaian juga mam pisang ijo di makassar, yg buat orang asli makassar, beuuuuh mantaaaap. Akhirnya coba bikin sendiri, setelah anak udah umur 3 bulan 🤣🤣🤣

6 porsi

45 menit

Es kopyor selasih

Bulan ramadhan ini rasa nya ga afdhol kalau buka tidak pakai es. Es kopyor selasih ini jadi alternatif aku dalam sajian iftar diantara sajian es es lainnya. Karena kelapa kopyor disini langka dan harganya cukup mahal, kopyor kita ganti dengan kopyor kw (agar agar). Keluargaku kadang ga bisa terlalu sadar dengan itu 🤭 karena rasa sama enaknya.

5-6 porsi

Es Blewah Kelapa Muda

Puasa hari ini berasa haus banget jadi pengen batalin nanti pake yang seger seger. Cus deh cari resep yang cocok sama bahan bahan yg ada dikulkas, alhamdulillah dapet resep dari Kak Nurrahmi Fitri yang super simpel dan InsyaAllah bakal bisa bangeeet untuk menghilangkan dahaga pas adzan nanti💛 #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

5 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan