Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Candil Ubi yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 1, 2018

Bubur Candil Ubi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Candil Ubi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Candil Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Candil Ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Candil Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Candil Ubi adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Candil Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Candil Ubi memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu takjil di bln Ramadhan kali ini adalah BUBUR CANDIL UBI atau Biji Salak.. Jajanan Pasar Tradisional Jaman aku masih kecil suka ngangeniiii....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Candil Ubi:

  1. 250 gr Ubi Ungu yang susah dikukus dan dikupas
  2. 250 gr Ubi biasa yang sdh di kukus dan dikupas
  3. 200 gr Tepung Tapioka
  4. 250 ml Santan Instan Sasa
  5. 250 gr Gula Jawa
  6. 5 Sdm Tepung Tapioka
  7. 600 ml Air
  8. 250 ml Air (Untuk cairan gula jawa)
  9. secukupnya Garam
  10. 1/2 Sdt Vanilla
  11. 1 Sdm Gula pasir
  12. 3 lmbar daun pandan yg disimpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Candil Ubi

1
Ubi dikukus semuanya lalu dihaluskan, karena ada 2 macam ubi, jadi masing2 warna diberi tempat sendiri2
2
Untuk Ubi yg warna biasa, sy kasi pewarna makanan orange setetes saja, lalu diulebi sampe tercampur merata, masukin tepung tapioka 100gr
3
Untuk Ubi ungu juga dihaluskan kemudian masukan tepung tapioka 100gr, diuleni sampe tercampur merata
4
Waktu diuleni, mohon diperhatikan suka ada gumpalan kecil2 kerasyg keras, nah itu harus dibuang, jadi benar2 sdh halus sekali adonannya Lalu baru bentuk masing2 bulat2 kayak kelereng. Kemudian sisihkan
Bubur Candil Ubi - Step 4
5
Untuk membikin Santan, sy lbh suka pake Santan Instan Sasa, sbb lbh creamy, rasanya juga gurih.Masak air 250ml kmudian masukkan santan instan Sasa yg 200ml, lalu tambah lagi (kalo suka santan kental) *sesuai selera saja yah.... Kalo sy memang suka santan kental, Beri garam secukupnya dan Vanilla bubuk 1/2 sdt.. Setelah mendidih sisihkan
Bubur Candil Ubi - Step 5
6
Masak air 250ml sampe mendidih, dengan api kecil, masukkan gula jawa yg sdh diiris2 halus, biarkan sampe mendidih, lalu saring. kmudian sisihkan.
7
Masak air 650ml dan daun pandan sampe mendidih lalu masukkan air gula jawa tadi yg sdh dimasak, Jangan lupa apinya kecil ya ibu2...Lalu masukkan ubi yg tadi sdh dibuletin, biarkan mengapung sampe mendidih, lalu angkat tiriskan si ubi kelereng. sisihkan
8
Sisa air + gula jawa yg masih dipanci dalam kompor, kemudian masukan 5sdm tepung tapioka yg sdh dicairkan di air dlm mangkok kecil, dengan api kecil, aduk2 terus sampe mengental, masukkan gula pasir satu sendok makan (optional) kemudian masukkan bulatan ubi lagi yg tadi sdh ditiris, setelah tercampur rata semua dan mendidih matikan api
Bubur Candil Ubi - Step 8
9
Silakan disantap, enaaakkk banget kudapan tradisional
Bubur Candil Ubi - Step 9
10
Silakan mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

251. Bubur Candil Ubi Ungu

251. Bubur Candil Ubi Ungu

Source : account Maylia Putri https://cookpad.com/id/resep/14078409-bubur-candil-biji-salak-ubi-ungu?invite_token=XDi2RWwCi1aq7viNqxHr8Erg&shared_at=1616390007 Punya ubi ungu dicoba buat bubur ini, suka rasanya, gurih manisnya pas. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3 porsi
45 menit
Bubur Candil Pacar Cina

Bubur Candil Pacar Cina

Alhamdulillah bisa ikutan meraimaikan Post2Get bareng #Cocomtang Tema Post2Get kali ini adalah aneka bubur ide dari Tim C, dan akhirnya saya memutuskan membuat bubur candil ini dari kumpulan resepnya mba @Pratiwi_Parmuharsih, disini saya menambahkan pacar cina sesuai request orang rumah, makasih banyak ya mba resepnya.. Ini bakalan jadi pilihan menu buka puasa nanti... Source : Lis Achmady #CocomtangPost_Bubur #CookpadCommunity_Tangerang #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #Cookpaders

Jenang grendul/ candil ubi ungu

Jenang grendul/ candil ubi ungu

Karena masih uji coba, bikin sedikit dulu. Dan ukuranpun kira2.

5 porsi mungil
Bubur Candil Ketan / Jenang Candil Ketan

Bubur Candil Ketan / Jenang Candil Ketan

Bubur candil ketan/jenang candil ketan ini bertekstur lembut dan tidak lengket, nikmat juga untuk yang suka dingin bisa ditambah es batu atau kuah putih disajikan dingun lalu diseruput nikmatnya aduhaii manis dingin syegerr. Jika kuah putih ingin diganti santan bisa juga yaa. Selamat mencoba dan selamat menikmati.

6 mangkok oval
Bubur sumsum candil ubi

Bubur sumsum candil ubi

Ini menu takjil hari ini, anak2 sukaaa...manis,gurih,lembuut. Candilnya kenyalnya ngepas,lembut, insya Allah maknyus deechπŸ˜‹πŸ₯°

Candil ubi ungu

Candil ubi ungu

Percobaan sebelum ramadhan. First time,, aku bikin sendiri beginian. ^^ #siapramadhan

Kolak candil ubi ungu

Kolak candil ubi ungu

Bukan hanya cocok untuk buka puasa, tp dinikmati setap saat apalagi siang menjelang sore juga cocok..kuylah dicoba

6 porsi
Bubur candil

Bubur candil

Jajanan kuno Yang selalu di sukai #MauBelajarMoto

Jenang Grendul

Jenang Grendul

Menu berbuka puasa kesukaan keluarga saya. Walaupun mudah dibuat, saya berusaha hanya menyajikannya saat bulan ramadhan 😁 biar tidak bosan dan terasa spesial.

4 porsi
*Kolak cendil ubi*

*Kolak cendil ubi*

Siapa sih yang tidak suka sama si kolak cendil ini πŸ˜‹

Kolak candil ubi ungu

Kolak candil ubi ungu

Ada sisa camilan ubi ungu rebus dikulkas,sudah bosen makan nya, Di olah sedikit biar bisa selera makan nya.. 😁

Candil ubi ungu

Candil ubi ungu

ini salah satu candil yang aku buat. Dan aku rekomendasikan buat semuanya. 😘 Resep hanya pembuatan candil ya.. untuk kuwah bisa menggunakan air gula putih. Dan santan. Agar warnanya tetap cantik 😘😍 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

Candil tepung ketan/ biji salak/Jenang grendul

Candil tepung ketan/ biji salak/Jenang grendul

Mulai tempo hari pengen takjil bubur candil baru hari ini kesampaian, berbuka puasa dengan yang manis😍 Source: Ge Adhian #FestivalRamadhandiCookpad #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #anekajenang #candiltepungketan

Candil Ubi Merah

Candil Ubi Merah

Bismillah.. Makan bubur kayak gini tuh rasanya memberi efek menenangkan.. Entah kenapa.. Hihihi, tapi ini beneran enak lhoh. Seriously! 😍 Source : Tannia Wong

Kolak Candil Buah Naga

Kolak Candil Buah Naga

Edisi kolak lagi, warna coklat bercampur merah nya candil buah naga.

Bubur Candil

Bubur Candil

Kita yang tinggal di Jawa harusnya enggak asing sama bubur candil atau saya menyebutnya juga jenang grendul. Mirip dengan biji salak tetapi bolanya tidak dibuat dari ketela. Bolanya dibuat dari tepung beras ketan jadi kenyal mirip mochi. Bola ini nanti dimasak bersama santan bergula Jawa.. Teksturnya juga sangat kental. Dasarnya saya suka makanan kenyal seperti cilok, mochi. Jadi saya suka banget sama bubur candil ini. Di pasar, saya suka beli dicampur dengan bubur sumsum. Cocok bangettt. Lembut dan bola-bola nya kenyal. Yukkk dicoba buat ide berbuka di bulan puasa πŸ™πŸ»

Bubur Candil

Bubur Candil

Ceritanya mau nyiapin takjil untuk Pak Suami berbuka. Coba2lah bikin Bubur Candil . Resep sy lihat dari Bukunya momychaa πŸ˜„ #TiketMasukGoldenApron3

Kolak Candil labu kuning

Kolak Candil labu kuning

Manis bergizi

Untuk 2 porsi
30 menit
Jenang Grendul Ubi Biji Salak

Jenang Grendul Ubi Biji Salak

Resep Lilik_indrayani_81