Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambal Goreng Kentang, Kikil, Jantung Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sambal Goreng Kentang, Kikil, Jantung Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal Goreng Kentang, Kikil, Jantung Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Goreng Kentang, Kikil, Jantung Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang, Kikil, Jantung Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang, Kikil, Jantung Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena lebaran tahun ini kita tidak mudik ke kampung halaman, jadi mari kita latihan dulu masak buat lebaran besok! Hahaha 😄 Eh menu ini pas banget loh dipake buat sahur, dimasak malam harinya, terus pas sahur tinggal dimakan deh 😋😄 Oh iya saya sebenernya pengen masak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, tapi di tukang sayur ati ampela lagi kosong 😭😭 yaudah deh banting setir pakai Jantung Ayam aja 😂😂 terus kok tiba2 pengen nambahin kikil kulit ya, yaudah deh sekalian aja masuk 😂😅😂😅 eeeeehh enak banget ternyata masyaAllah 😍😍😍 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SahurPraktis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang, Kikil, Jantung Ayam:

1. 500 gram kentang, kupas, potong kotak2, goreng
2. 200 gram jantung ayam, potong2, ungkep
3. 2 bungkus kikil kulit sapi, rendam air panas, potong2
4. Bumbu Halus :
5. 8 siung bawang merah
6. 8 siung bawang putih
7. 5 buah cabe merah keriting
8. 10 buah cabe rawit merah
9. 2 butir kemiri
10. Bumbu Lainnya :
11. 3 lembar daun salam
12. 3 lembar daun jeruk
13. 2 batang serai, geprek
14. 1 ruas lengkuas, geprek
15. 1 bungkus santan kara (optional)
16. 1/2 keping gula merah
17. Sesuai selera garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang, Kikil, Jantung Ayam

1

Jantung ayam saya ungkep dgn bumbu instan racik biar gampang 😂

2

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.

3

Lalu masukkan kentang yg telah digoreng, jantung ayam, dan kikil kulit. Aduk rata.

4

Masukkan sedikit air. Lalu masukkan santan. Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, guka pasir. Aduk2 lalu tes rasa. Biarkan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

5

Sajikan dengan bawang goreng.

6

Note : Santan ini optional ya, ada juga yang tidak suka pakai santan, jadi bisa skip saja.