Sore-sore begini enaknya membuat Ice Milo Cake yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ice Milo Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ice Milo Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ice Milo Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ice Milo Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ice Milo Cake memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah 😇 Minggu, 03 Mei 20 kemarin adalah hari ulang tahun si Yazdan yg ke 3 tahun. Karena masih berlaku #DiRumahAja jadi aku sekedar bikin cake simple utk nya. Setidaknya Yazdan bisa happy meski ini tahun ke 2 nya tanpa si Papi. Ini upayaku utk menghibur si bontot yg selalu periang😘 Padahal gak sahur tp harus tetap on fire ya😊 Dan menu yg disajikan yaitu : 1. Ice Milo Cake 2. Daging Goreng Bumbu Ketumbar 3. Tauco Udang Kulit Tahu 4. Nasi Liwet 5. Kerupuk 6. Bubur Candil Labu Kuning Alhamdulillah bisa sedikit berbagi😇 #MamiZhely #SpecialMoment #MasakAsyik #GenkGadoGado *** terinspirasi resep dasar cake nya milik Pingkan Rawung🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ice Milo Cake:

1. ✓ Lapisan 1 & 3 (Pandan) :
2. 100 gr Terigu
3. 100 gr Gula Pasir
4. 4 btr Telur Ayam
5. 80 gr Minyak / Margarin Cair
6. 1 sct Vanili Bubuk
7. 1 sdt Soda Powder
8. 1/2 sdt Baking Powder
9. 1 sdt Pasta Pandan
10. ✓ Lapisan 2 (Ori) :
11. 50 gr Terigu
12. 50 gr Gula Pasir
13. 2 btr Telur
14. 40 gr Minyak
15. 1/2 sdt Soda Powder
16. 1/4 sdt Baking Soda
17. ✓ Buttercream :
18. 250 gr Margarin / Mentega
19. 3 sdm Gula Bubuk
20. 5 sdm Air Es
21. 2 sct Milo Bubuk
22. 50 ml Air Panas
23. ✓ Baluran :
24. Secukupnya Coklat Ceres
25. ✓ Topping :
26. Secukupnya Milo Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ice Milo Cake

1

✓ Proses Lapisan 1 & 3, siapkan semua bahan yg dibutuhkan.

2

Terlebih dulu mixer kecepatan bertahap hingga putih kaku yaitu Gula + Telur + BP + Soda Powder. Lalu masukkan terigu & vanili. Mixer dgn kecepatan rendah. Tambahkan minyak. Pastikan adonan tercampur rata.

3

Tambahkan pasta pandan. Aduk rata. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm. Oleskan tipis minyak & taburan terigu.

4

Tuang adonan merata. Panggang dalam oven +/- 20-25 menit, api atas bawah, suhu 170°C. Tes tusuk. Dinginkan.

5

✓ Proses Lapisan 2, siapkan bahan. Mixer kecepatan sedang Gula + Telur + BP + Soda Powder hingga putih kaku. Tambahkan terigu & minyak. Aduk. Tuang dalam loyang persegi panjang yg udah dioles minyak & diberi terigu.

6

Panggang +/- 20-25 menit, api atas bawah, suhu 170°C. Tes tusuk. Dinginkan.

7

Sementara itu, proses utk Buttercream. Larutkan Milo Bubuk dgn air panas. Tambahkan air es. Aduk lagi. Simpan dalam freezer +/- 15-30 menit sebelum digunakan.

8

Campurkan margarin & gula bubuk + kental manis. Mixer kecepatan tinggi hingga lembut & berubah warna. Tambahkan larutan milo nya. Mixer bertahap hingga lembut.

9

Berikut hasil nya.

10

Setelah cake dingin, potong setiap cake menjadi ukuran yg sama rata (aku bikin persegi panjang). ✓ Tata cake lapisan 1 yg diberi buttercream merata, ✓ Lapiskan lagi dgn cake lapisan 2 yg diberi buttercream lagi. ✓ Lakukan lagi utk lapisan 3, tutup merata buttercream. Beri baluran ceres merata di setiap sisi cake. Utk topping & kreasi hiasan cake bisa disesuaikan aja. Simpan dalam kulkas.

11

Sajikan dingin😊